妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1149 品
  • 野菜のチーズパン粉焼き

    • 58 kcal
    • 食塩 0.5 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    カラフル野菜にハーブパン粉をかけて、トースターでこんがり焼きます。サクサクとした食感と野菜の甘みがおいしい!
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    88 µg
    ブロッコリー、まいたけ、赤パプリカ、ハーブソルト…
    材料: ブロッコリー、まいたけ、赤パプリカ、…
  • 牡蠣とほうれん草の豆乳グラタン

    • 139 kcal
    • 食塩 1.5 g
    クッキーシアス
    クリーミーな牡蠣をグラタンに。熱々がおいしい、冬に食べたい一品です。おもてなしにもぴったりです。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    166 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    9.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    166 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    9.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    88 µg
    牡蠣、白ワイン、ほうれん草、玉ねぎの薄切り、小麦…
    材料: 牡蠣、白ワイン、ほうれん草、玉ねぎの…
  • 水菜とえのきのナムル

    • 45 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジでささっと手軽に作れる一品です。えのきのうま味と白ごまの風味で、塩分控えめでも味わいは十分。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    65 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    65 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    88 µg
    水菜、えのきたけ、A、白ごま、にんにく(すりおろ…
    材料: 水菜、えのきたけ、A、白ごま、にんに…
  • ひよこ豆入り味噌つくね 蓮根のせ

    • 228 kcal
    • 食塩 0.9 g
    うさぎのシーマ
    れんこんのシャキシャキとした食感がおいしい一品。みそ味で、ご飯のおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    16.0 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    724 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    221 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    16.0 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    724 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    221 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    88 µg
    鶏ひき肉、ひよこ豆(ゆで)、乾燥ひじき、れんこん…
    材料: 鶏ひき肉、ひよこ豆(ゆで)、乾燥ひじ…
  • サーモンとごまの簡単ロースト

    • 228 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    骨の形成に必要なビタミンDの1日の推奨摂取量がとれるレシピ。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    28.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    334 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    28.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    334 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    88 µg
    鮭、塩、こしょう、白いりごま、卵白、オリーブオイ…
    材料: 鮭、塩、こしょう、白いりごま、卵白、…
  • パプリカと挽肉のあんかけ丼

    • 460 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    パプリカにはピーマンの倍以上のビタミンAやCが含まれています。彩りも楽しめる食材です。
    エネルギー
    460 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    66.5 g
    糖質
    61.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    207 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    460 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    66.5 g
    糖質
    61.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    207 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    88 µg
    ご飯、豚ひき肉、白菜、赤パプリカ、しいたけ、貝割…
    材料: ご飯、豚ひき肉、白菜、赤パプリカ、し…
  • 親子丼

    • 664 kcal
    • 食塩 3.2 g
    瀬尾幸子
    黄身を絡めていただく濃厚な親子丼。やわらかい鶏肉とふわふわの卵がご飯と一体に味わえます。
    エネルギー
    664 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    38.9 g
    脂質
    28.5 g
    炭水化物
    66.8 g
    糖質
    63.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    482 mg
    カリウム
    729 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    486 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    4.3 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    664 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    38.9 g
    脂質
    28.5 g
    炭水化物
    66.8 g
    糖質
    63.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    482 mg
    カリウム
    729 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    486 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    4.3 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    88 µg
    ご飯、鶏もも肉(皮付き)、卵、玉ねぎ、みつば、し…
    材料: ご飯、鶏もも肉(皮付き)、卵、玉ねぎ…
  • 簡単 ブロッコリーの柚子胡椒漬け

    • 19 kcal
    • 食塩 0.5 g
    oyukidesu
    ブロッコリーがあれば簡単に作れ、ゆずこしょうのピリリとした辛さが癖になる一品です。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    88 µg
    ブロッコリー、A、めんつゆ(3倍濃縮)、ゆずこし…
    材料: ブロッコリー、A、めんつゆ(3倍濃縮…
  • まぐろとキャベツのしょうが酢みそあえ

    • 104 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    火を使わずでき、キャベツとまぐろをサラダ感覚でいただきます。少量の刺し身もたっぷりの野菜でボリュームアップに。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    169 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    169 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    88 µg
    まぐろ(刺身用切り落とし)、キャベツ、貝割れ菜、…
    材料: まぐろ(刺身用切り落とし)、キャベツ…
  • ブロッコリーのわさびマヨネーズ和え

    • 39 kcal
    • 食塩 0.2 g
    hirokoh
    電子レンジで作れる簡単レシピ。マヨネーズとわさびの相性が抜群です。おつまみにもぴったり。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    88 µg
    ブロッコリー、A、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: ブロッコリー、A、マヨネーズ、めんつ…
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