妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1149 品
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電子レンジで 蒸し鶏の甘みそだれ
- 174 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜の上に鶏肉をのせて蒸すと、鶏肉のうま味が野菜に染み渡ります。食材のうま味が出た蒸し汁はたれに使いましょう。エネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質10.5 g炭水化物5.4 g糖質3.4 g食物繊維2.0 gコレステロール62 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン166 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸91 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質10.5 g炭水化物5.4 g糖質3.4 g食物繊維2.0 gコレステロール62 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン166 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸91 µg鶏もも肉（皮付き）、豆苗、もやし、酒、A、みそ、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、豆苗、もやし、酒…-
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ショットブッラル（ミートボールのミルク煮）
- 194 kcal
- 食塩 1.3 g
スウェーデンの定番の家庭料理。電子レンジで手軽に作れるようアレンジしました。肉だねにはもやしを加えてボリュームアップ。エネルギー194 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.7 g脂質9.6 g炭水化物10.8 g糖質7.7 g食物繊維3.1 gコレステロール53 mgカリウム579 mgカルシウム87 mgリン253 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC73 mg葉酸124 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.7 g脂質9.6 g炭水化物10.8 g糖質7.7 g食物繊維3.1 gコレステロール53 mgカリウム579 mgカルシウム87 mgリン253 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC73 mg葉酸124 µg豚赤身ひき肉、ブロッコリー、もやし、A、乾燥パン…材料： 豚赤身ひき肉、ブロッコリー、もやし、…-
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ほうれん草としらす干しの白だしあえ
- 21 kcal
- 食塩 0.8 g
しらす干しのうま味をいかし、味付けは白だしで手軽に。ほうれん草はさっとゆでるくらいでOK。彩よく仕上がりますよ。エネルギー21 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質0.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム428 mgカルシウム52 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸128 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質0.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム428 mgカルシウム52 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸128 µgほうれん草、しらす干し、白だし材料： ほうれん草、しらす干し、白だし-
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ブロッコリーと竹輪のおかかチーズあえ
- 77 kcal
- 食塩 0.9 g
粉チーズとおかかで濃厚な味わい。粉チーズはたんぱく質やカルシウムも補え、脂質や塩分が控えめなので味付けにおすすめです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質2.4 g炭水化物7.6 g糖質3.5 g食物繊維4.1 gコレステロール11 mgカリウム401 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC117 mg葉酸178 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質2.4 g炭水化物7.6 g糖質3.5 g食物繊維4.1 gコレステロール11 mgカリウム401 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC117 mg葉酸178 µgブロッコリー、焼きちくわ、粉チーズ、しょうゆ、か…材料： ブロッコリー、焼きちくわ、粉チーズ、…-
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アスパラとにんじんのチーズ肉巻き
- 243 kcal
- 食塩 1.4 g
甘辛和風だれを絡めて仕上げる色鮮やかな肉巻きです。チーズを加えてボリュームアップ。お弁当にもおすすめの一品です◎エネルギー243 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.1 g脂質13.2 g炭水化物12.6 g糖質10.4 g食物繊維2.2 gコレステロール59 mgカリウム561 mgカルシウム121 mgリン308 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸131 µgエネルギー243 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.1 g脂質13.2 g炭水化物12.6 g糖質10.4 g食物繊維2.2 gコレステロール59 mgカリウム561 mgカルシウム121 mgリン308 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸131 µg豚もも薄切り肉、アスパラガス、にんじん、ピザ用チ…材料： 豚もも薄切り肉、アスパラガス、にんじ…-
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アスパラガスの温玉のせ
- 80 kcal
- 食塩 0.5 g
温泉卵がソース代わり。ほんのり塩気を効かせたアスパラガスを絡めていただきます。黒こしょうがアクセントです。エネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.8 g脂質5.3 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gコレステロール190 mgカリウム228 mgカルシウム35 mgリン121 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸138 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.8 g脂質5.3 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gコレステロール190 mgカリウム228 mgカルシウム35 mgリン121 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸138 µgアスパラガス、塩、温泉卵、粗びき黒こしょう材料： アスパラガス、塩、温泉卵、粗びき黒こ…-
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鶏チャーシューの韓国風タルタル
- 199 kcal
- 食塩 1.2 g
作り置きした鶏チャーシューのアレンジレシピです。韓国風のパンチのあるタルタルソースで野菜もたくさん食べられます。エネルギー199 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質9.9 g炭水化物8.7 g糖質6.2 g食物繊維2.5 gコレステロール150 mgカリウム532 mgカルシウム70 mgリン234 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC43 mg葉酸111 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質9.9 g炭水化物8.7 g糖質6.2 g食物繊維2.5 gコレステロール150 mgカリウム532 mgカルシウム70 mgリン234 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC43 mg葉酸111 µg煮るだけ 鶏チャーシュー、キャベツ、もやし、小ね…材料： 煮るだけ 鶏チャーシュー、キャベツ、…-
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豚肉と白菜のピェンロー鍋風煮込み
- 242 kcal
- 食塩 1.5 g
中国の家庭料理ピェンロー鍋風に仕上げた煮込み料理です。やさしい味わいなので、ごま油や一味とうがらしで風味をプラス。エネルギー242 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.4 g炭水化物20.7 g糖質16.9 g食物繊維3.8 gコレステロール54 mgカリウム686 mgカルシウム71 mgリン233 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸105 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.4 g炭水化物20.7 g糖質16.9 g食物繊維3.8 gコレステロール54 mgカリウム686 mgカルシウム71 mgリン233 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸105 µg豚もも薄切り肉、白菜、しいたけ、春雨、ごま油、一…材料： 豚もも薄切り肉、白菜、しいたけ、春雨…-
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まぐろとブロッコリーの中華炒め
- 126 kcal
- 食塩 1.5 g
まぐろにブロッコリーを組み合わせたボリュームのあるメインのおかずです。ブロッコリーは電子レンジで加熱して炒め時間を短縮。エネルギー126 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質3.6 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール25 mgカリウム487 mgカルシウム25 mgリン223 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC57 mg葉酸93 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質3.6 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール25 mgカリウム487 mgカルシウム25 mgリン223 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC57 mg葉酸93 µgまぐろ（柵刺身用）、ブロッコリー、サラダ油、A、…材料： まぐろ（柵刺身用）、ブロッコリー、サ…-
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マッシュルームとにらと卵の炒め
- 108 kcal
- 食塩 1.0 g
マッシュルームの香りが際立つ、切って炒めるだけのスピードメニュー。卵は最後に加えることで、きれいに仕上がります。エネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質1.5 g食物繊維2.2 gコレステロール185 mgカリウム478 mgカルシウム50 mgリン146 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC10 mg葉酸88 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質1.5 g食物繊維2.2 gコレステロール185 mgカリウム478 mgカルシウム50 mgリン146 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC10 mg葉酸88 µgマッシュルーム、にら、卵、ごま油、酒、中華風だし…材料： マッシュルーム、にら、卵、ごま油、酒…-
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