妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1149 品
  • 牡蠣と冬野菜の豆乳チャウダー

    • 136 kcal
    • 食塩 0.9 g
    うさぎのシーマ
    牡蠣は亜鉛を多く含んでいて、味覚障害の予防に必須の成分です。またインスリンの構成成分のため、血糖値の安定に働きます。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    132 µg
    牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコリー、カブ、…
    材料: 牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコ…
  • 冷めてもおいしいおでん

    • 137 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    意外なマッシュルームがおいしいおでんです。1食で200gの野菜を摂取できます。他にもお好きな野菜でもチャレンジしてみて♪
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    181 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    181 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    92 µg
    卵、大根、人参、ミニトマト、マッシュルーム、だし…
    材料: 卵、大根、人参、ミニトマト、マッシュ…
  • 肉野菜炒め

    • 262 kcal
    • 食塩 1.7 g
    瀬尾幸子
    カラフルな野菜にお肉を加えて、ボリュームたっぷり、食べごたえも満点です。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    128 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    128 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    102 µg
    豚肩ロース薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ…
  • ルウを使わない チーズクリームシチュー

    • 222 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    野菜たっぷりのクリームシチュー。チーズを加えることで、コクとうま味がアップします。ほっと温まる一品です。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    714 mg
    カルシウム
    214 mg
    リン
    257 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    714 mg
    カルシウム
    214 mg
    リン
    257 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    白菜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ショルダーベ…
    材料: 白菜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、…
  • 新じゃがと菜の花のグラタン

    • 255 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    旬の新じゃが芋と菜の花を豆乳と練りごまを使ったヘルシーソースのグラタンです。バターや牛乳不使用なのもポイント。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    29.4 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    12.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    221 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    160 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    29.4 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    12.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    221 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    160 µg
    じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力粉、油、豆乳…
    材料: じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力…
  • さば缶で白菜の味噌煮

    • 138 kcal
    • 食塩 1.4 g
    FarmersK
    さばの味噌煮缶と白菜で簡単に作れる一品。水は加えず、白菜の水分だけで煮込むので、白菜の甘味 が感じられます。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    178 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    178 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    92 µg
    白菜、さばみそ煮缶、A、しょうゆ、酒、砂糖
    材料: 白菜、さばみそ煮缶、A、しょうゆ、酒…
  • 納豆とごぼうのカリカリ焼き

    • 219 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ほっくりとした大豆の食感とごぼうの香りがおいしい、おつまみにもぴったりの一品です。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    22.6 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    154 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    22.6 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    154 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    106 µg
    納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ごま油
    材料: 納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ご…
  • 鉄分補給に レバーの中華風煮

    • 71 kcal
    • 食塩 0.6 g
    うさぎのシーマ
    香味野菜や八角の風味で本格的な味わい!貧血予防に役立つ鉄やビタミン類が豊富です。疲労回復にもお勧めです。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    158 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    22.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    654 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    158 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    22.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    654 µg
    鶏レバー、長ねぎ(青いところ)、しょうが、にんに…
    材料: 鶏レバー、長ねぎ(青いところ)、しょ…
  • モロヘイヤと卵の炒め物

    • 133 kcal
    • 食塩 1.1 g
    kigiri
    卵を別に炒めておき最後に混ぜることで、ふんわりとした食感に。モロヘイヤが出回る頃にぜひお試しを。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    159 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    135 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    159 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    135 µg
    卵(Lサイズ)、モロヘイヤ、長ねぎ、しょうが、サ…
    材料: 卵(Lサイズ)、モロヘイヤ、長ねぎ、…
  • ブロッコリー絹ごし豆腐あん

    • 91 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Hoink
    栄養の宝庫ともいわれるブロッコリーは、ビタミンCも豊富。一品で成人の1日分が摂取できます。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    147 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    188 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    147 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    188 µg
    ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし生姜、鶏がら…
    材料: ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし…
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