おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5602 品
  • 野菜たっぷりレンジ回鍋肉

    • 221 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    野菜をたっぷり使ったホイコーロー。メインおかずもレンジ調理で簡単に作ることができます。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    143 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    143 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    76 µg
    豚こま切れ肉、キャベツ(一口大)、ピーマン(乱切…
    材料: 豚こま切れ肉、キャベツ(一口大)、ピ…
  • しめじのコーンクリームスープ

    • 48 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    コーンクリーム缶を使うことでミキサーを使わずに簡単になめらかなスープが作れます。コーンの甘味が感じられる味わいです。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    クリームコーン、しめじ、顆粒コンソメ、水、乾燥パ…
    材料: クリームコーン、しめじ、顆粒コンソメ…
  • かじきのトマトヨーグルトソース

    • 191 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ヨーグルトの酸味とケチャップの甘味が相性の良い、食べるエリンギソース。こんがりと焼いたかじきと一緒にいただきます。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    650 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    292 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.6 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    650 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    292 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.6 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    46 µg
    めかじき(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、エリン…
    材料: めかじき(切り身)、塩、こしょう、小…
  • チンゲン菜のクリームコーンスープ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    クリームコーンのやさしい甘みが広がる中華スープです。チンゲン菜はさっと煮て、シャキシャキ食感を残しましょう。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    42 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    42 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    51 µg
    チンゲン菜、A、クリームコーン、鶏がらスープの素…
    材料: チンゲン菜、A、クリームコーン、鶏が…
  • ごろごろ里いもの豚汁

    • 176 kcal
    • 食塩 0.9 g
    山口祐加
    やわらかく煮込んだ里いもの甘みがおいしい豚汁です。里いもがごろごろと入って食べごたえも満点。じゃがいもやさつまいもでも◎
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    160 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    160 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    33 µg
    豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、里いも、小ね…
    材料: 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、…
  • 梅肉ソース ささみのチーズハンバーグ

    • 145 kcal
    • 食塩 1.0 g
    こと味
    しっとりとした鶏ささ身の中にはとろとろチーズ。梅肉の甘ずっぱいソースがよく合います。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    210 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    210 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    41 µg
    鶏ささ身、塩、こしょう、ピザ用チーズ、小麦粉、サ…
    材料: 鶏ささ身、塩、こしょう、ピザ用チーズ…
  • 鶏むね肉とブロッコリーのカレークリーム煮

    • 176 kcal
    • 食塩 1.0 g
    コユッキー
    カレーの風味と牛乳のコクで塩分控えめでも充分な味わい。パサつきやすいむね肉も小麦粉をまぶすことでしっとりと仕上がります。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    256 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    256 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩(鶏むね肉用)、こしょう(…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩(鶏むね肉用)…
  • ノンオイル フレッシュサラダ

    • 46 kcal
    • 食塩 0.2 g
    Snow*Love
    フレッシュな果物と野菜で作るお手軽サラダ。彩りもよく、食卓を華やかにしてくれますね。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    51 µg
    レタス、トマト、オレンジ、レーズン、A砂糖、A塩…
    材料: レタス、トマト、オレンジ、レーズン、…
  • おから入りハンバーグ

    • 208 kcal
    • 食塩 1.1 g
    miyuki12
    肉の量を減らして、おからを加える事でヘルシーに、そして食物繊維がアップします。便秘の解消に効果的です。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    61 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    61 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、生おから、玉ねぎ、牛乳、…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、生おから、玉…
  • 押し麦とトマト 大葉のサラダ

    • 65 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ぞうさんのお台所
    押し麦のプチプチ感が楽しい一品。押し麦は、血糖値の上昇を緩やかにする水溶性食物繊維が多く含まれます。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    17 µg
    押し麦、ミニトマト、青じそ、にんにく(すりおろし…
    材料: 押し麦、ミニトマト、青じそ、にんにく…
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