おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5602 品
  • 煎り大豆の香ばしい炊込みご飯

    • 214 kcal
    • 食塩 0.5 g
    kebeibiko
    大豆の香ばしい香りと甘味が◎!全ての材料を合わせて炊くだけと簡単!大豆と梅干しの力で、糖質代謝を促進させます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    40.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    97 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    40.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    97 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    32 µg
    米、水、塩麹、梅干し、煎り大豆(節分の豆)
    材料: 米、水、塩麹、梅干し、煎り大豆(節分…
  • 炊飯器で シーフードミックスの具沢山ピラフ

    • 322 kcal
    • 食塩 1.5 g
    putimiko
    冷凍のシーフードや野菜で作る、お手軽ピラフ。具をバターでしっかり炒めてから炊飯するのが美味しく仕上げるポイントです。
    エネルギー
    322 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    56.8 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    118 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    322 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    56.8 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    118 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    28 µg
    お米、冷凍ミックスシーフード、冷凍ミックスベジタ…
    材料: お米、冷凍ミックスシーフード、冷凍ミ…
  • ザーサイ豆腐

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    マユガリータ
    ザーサイを調味料代わりに使用した、お手軽豆腐レシピ。ザーサイは辛いようであれば水に浸けて適度に塩抜きしましょう。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    48 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    48 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    絹ごし豆腐、ザーサイ、長ネギ、ごま油
    材料: 絹ごし豆腐、ザーサイ、長ネギ、ごま油
  • 大麦とカリフラワー ひよこ豆のサラダ

    • 107 kcal
    • 食塩 0.4 g
    KT121
    レモンとクミンの香りが爽やか!腸内環境を整える食物繊維や、免疫力アップに役立つビタミンCが豊富です。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    43 µg
    押麦、カリフラワー、ひよこ豆(缶詰)、にんじん、…
    材料: 押麦、カリフラワー、ひよこ豆(缶詰)…
  • ピンクのトマトスープ

    • 78 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    フルーティーなトマトと玉葱の甘味がとにかく絶妙!お好みでガーリックチップスをトッピングすると味のアクセントになります。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    299 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    65 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    299 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    65 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    フルーツトマト、玉ねぎ、ココナッツオイル、豆乳、…
    材料: フルーツトマト、玉ねぎ、ココナッツオ…
  • じゃがいものホワイトスープ

    • 114 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    コーンの甘味が染みわたる♪じゃが芋に豊富なビタミンCは、美白効果だけでなく、肌のハリを生み出すコラーゲンの合成を促します
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    441 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    86 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    441 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    86 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    49 µg
    コーンクリーム缶、じゃがいも、人参、キャベツ、オ…
    材料: コーンクリーム缶、じゃがいも、人参、…
  • 水煮大豆で美味しい煮豆

    • 58 kcal
    • 食塩 0.3 g
    たなか家
    シンプルな大豆の煮豆は、水煮を使うと手軽。食物繊維が豊富で、少量でも満腹感を得やすく、便秘対策にもおすすめです。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    69 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    69 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    大豆(水煮、固形のみ)、水、砂糖、しょうゆ
    材料: 大豆(水煮、固形のみ)、水、砂糖、し…
  • 千切りにんじんのピクルス

    • 34 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ゆるっとmascle
    人参の甘味が美味しい一品。目や皮膚の健康を守るビタミンAが、1日摂りたい量の約1/2も摂れます。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    にんじん、A、米酢、砂糖、塩、水
    材料: にんじん、A、米酢、砂糖、塩、水
  • かぶとアボカド レタスのマヨポンサラダ

    • 108 kcal
    • 食塩 0.4 g
    gingamom
    女性に嬉しいお手軽サラダ。豊富な食物繊維と良質の油で、便秘解消に◎!カリウムも豊富で、ムクミ解消に役立ちます。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    76 µg
    かぶ、アボカド、レタス、Aポン酢、Aカロリーハー…
    材料: かぶ、アボカド、レタス、Aポン酢、A…
  • 新玉ねぎと納豆のポン酢和え

    • 51 kcal
    • 食塩 0.5 g
    簡単手抜きママ
    新玉ねぎは水分が多く、柔らかいのが特徴です。苦味が少ない為、玉ねぎが苦手な方でも美味しく頂けます。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    59 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    59 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    新玉ねぎ、納豆、つゆの素(3倍濃縮)、乾燥わかめ…
    材料: 新玉ねぎ、納豆、つゆの素(3倍濃縮)…
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