おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5602 品
  • 大根とりんごのサラダ

    • 30 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    大根のシャキシャキとした食感と、りんごのやさしい甘味がおいしいサラダです。レモンの香りと酸味で、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    15 µg
    大根、りんご(皮付き)、レモン汁、砂糖、塩、粗び…
    材料: 大根、りんご(皮付き)、レモン汁、砂…
  • キャベツとひじきのマリネ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    サラダのようにモリモリ食べられます。作り置きにしたい時は、ひじき煮の汁けをしっかりきると塩辛くなりません。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    81 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    12 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    81 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    12 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    27 µg
    ひじき煮、せん切りキャベツ、酢、にんにく(すりお…
    材料: ひじき煮、せん切りキャベツ、酢、にん…
  • さといも煮で「いも餅」

    • 66 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    さといもは、いもの仲間の中でもカロリーが低め。簡単に出来て、おやつにも、お弁当のすき間にもお役立ちの1品です。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    4 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    2 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    4 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    2 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    さといも煮、片栗粉、バター(有塩)、青海苔(あれ…
    材料: さといも煮、片栗粉、バター(有塩)、…
  • セロリのピクルス

    • 19 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    さっぱりとしたピクルスで箸休め。みずみずしいおいしさがクセになります。セロリのシャキシャキとした食感も楽しめます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    20 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    20 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    15 µg
    セロリ、A白ワインビネガー、A水、A砂糖、A塩、…
    材料: セロリ、A白ワインビネガー、A水、A…
  • ラディッシュの浅漬け

    • 8 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    彩りがきれいなラディッシュの浅漬け。昆布茶を使うので、味付けも簡単。葉がある時は、丸ごと使って無駄なく作りましょう。
    エネルギー
    8 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    105 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    21 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    8 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    105 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    21 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    24 µg
    ラディッシュ、昆布茶、塩
    材料: ラディッシュ、昆布茶、塩
  • 鍋いらず レタスとコーンの鶏がらスープ

    • 20 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    器に具材と調味料を入れてお湯を注ぐだけ。レタスの食感やコーンの甘みが楽しめます。さっと作れるので朝食にもおすすめです。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    66 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    66 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    レタス、ホールコーン、湯、A、鶏がらスープの素、…
    材料: レタス、ホールコーン、湯、A、鶏がら…
  • ベーコンと白菜のコンソメスープ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ベーコンと白菜があればさっと作れる簡単スープ。ベーコンは焼いてから煮ることで香ばしさをプラスします。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    69 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    28 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    69 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    28 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    12 µg
    ベーコン、白菜、A、顆粒コンソメ、塩、水
    材料: ベーコン、白菜、A、顆粒コンソメ、塩…
  • ビーンズサラダ

    • 126 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ミックスビーンズを使った彩りのあるサラダ。はちみつと酢の甘ずっぱい味に、粒マスタードがアクセント。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    ミックスビーンズ、きゅうり、玉ねぎ、A、酢、はち…
    材料: ミックスビーンズ、きゅうり、玉ねぎ、…
  • 春雨の酢の物

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    触感のいいきゅうりと春雨。甘ずっぱいたれをかけていただきます。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    56 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    13 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    56 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    13 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    春雨、きゅうり、A、だし汁、しょうゆ、酢、砂糖
    材料: 春雨、きゅうり、A、だし汁、しょうゆ…
  • かぶの甘酢漬け

    • 25 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    甘酢で作るかぶの即席漬け。カリッとしたかぶの歯ざわりがやみつきになります。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    20 µg
    かぶ、塩、A、酢、砂糖、塩
    材料: かぶ、塩、A、酢、砂糖、塩
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