おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5602 品
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とろとろ半熟卵のオムライス
- 570 kcal
- 食塩 1.3 g
難しいワザは必要ナシのご飯にのせるだけでできるオムライス。卵に入れるマヨネーズのおかげでふんわりとした卵に。エネルギー570 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質23.1 g炭水化物79.0 g糖質75.5 g食物繊維3.5 gコレステロール197 mgカリウム246 mgカルシウム38 mgリン199 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸38 µgエネルギー570 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質23.1 g炭水化物79.0 g糖質75.5 g食物繊維3.5 gコレステロール197 mgカリウム246 mgカルシウム38 mgリン199 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸38 µgご飯、ツナ油漬け缶（汁ごと）、玉ねぎ、塩、こしょ…材料： ご飯、ツナ油漬け缶（汁ごと）、玉ねぎ…-
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冷凍食材で えびとほうれん草のトマトクリームパスタ
- 395 kcal
- 食塩 1.3 g
冷凍食材を使った包丁要らずの簡単パスタ。生クリームの代わりに牛乳を使用し、バターでコクを出しました。ランチにもおすすめ。エネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質7.7 g炭水化物66.9 g糖質59.4 g食物繊維7.5 gコレステロール76 mgカリウム869 mgカルシウム116 mgリン259 mg鉄2.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸98 µgエネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質7.7 g炭水化物66.9 g糖質59.4 g食物繊維7.5 gコレステロール76 mgカリウム869 mgカルシウム116 mgリン259 mg鉄2.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸98 µgスパゲッティ（乾）、むきえび（冷凍）、ほうれん草…材料： スパゲッティ（乾）、むきえび（冷凍）…-
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納豆と豆苗のチャーハン
- 415 kcal
- 食塩 1.3 g
納豆を１パック使ったチャーハン。豆苗、卵も入って食べ応え満点です。納豆＋麦ご飯で食物繊維が補えます。エネルギー415 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.9 g脂質12.9 g炭水化物60.1 g糖質51.0 g食物繊維9.1 gコレステロール185 mgカリウム535 mgカルシウム79 mgリン279 mg鉄3.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸146 µgエネルギー415 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.9 g脂質12.9 g炭水化物60.1 g糖質51.0 g食物繊維9.1 gコレステロール185 mgカリウム535 mgカルシウム79 mgリン279 mg鉄3.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸146 µg麦ご飯（押麦３割）、納豆、卵（Mサイズ）、豆苗、…材料： 麦ご飯（押麦３割）、納豆、卵（Mサイ…-
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スタミナ 鶏レバー丼 玉ねぎニラしょうが
- 336 kcal
- 食塩 1.3 g
香味野菜やオイスターソースの風味で、レバーが苦手な方でも食べやすく仕上げました。貧血対策に有効な鉄や葉酸が補えます。エネルギー336 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質6.0 g炭水化物57.4 g糖質53.4 g食物繊維4.0 gコレステロール222 mgカリウム378 mgカルシウム22 mgリン260 mg鉄6.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.5 µgビタミンC16 mg葉酸801 µgエネルギー336 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質6.0 g炭水化物57.4 g糖質53.4 g食物繊維4.0 gコレステロール222 mgカリウム378 mgカルシウム22 mgリン260 mg鉄6.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.5 µgビタミンC16 mg葉酸801 µg麦ご飯（押麦３割）、鶏レバー、片栗粉、小麦粉、玉…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鶏レバー、片栗粉…-
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帆立のあっさりクッパ
- 324 kcal
- 食塩 1.3 g
野菜と帆立の旨味が美味しい！帆立のタウリンは、疲労やストレス、過食、アルコールなどで疲れた肝臓を元気にしてくれます。エネルギー324 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質5.2 g炭水化物55.2 g糖質51.4 g食物繊維3.8 gコレステロール110 mgカリウム508 mgカルシウム50 mgリン232 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC19 mg葉酸93 µgエネルギー324 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質5.2 g炭水化物55.2 g糖質51.4 g食物繊維3.8 gコレステロール110 mgカリウム508 mgカルシウム50 mgリン232 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC19 mg葉酸93 µgご飯、ほたて貝柱、大根、にんじん、キャベツ、卵、…材料： ご飯、ほたて貝柱、大根、にんじん、キ…-
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ナシゴレン 旨いからっ
- 423 kcal
- 食塩 1.3 g
ピリ辛タレと具だくさんの炒飯が良く合います。暑くて食欲がない日にもおすすめです。エネルギー423 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.9 g脂質10.3 g炭水化物63.6 g糖質59.7 g食物繊維3.9 gコレステロール247 mgカリウム418 mgカルシウム68 mgリン276 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC23 mg葉酸75 µgエネルギー423 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.9 g脂質10.3 g炭水化物63.6 g糖質59.7 g食物繊維3.9 gコレステロール247 mgカリウム418 mgカルシウム68 mgリン276 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC23 mg葉酸75 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、むきえび、にんにく（…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、むきえび…-
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トンテキ＆ブロッコリーの塩昆布あえ弁当
- 622 kcal
- 食塩 1.3 g
おかず２品で食べ応え満点なトンテキのっけ弁当。豚肉に甘辛いたれがよく絡み、ご飯との相性抜群です。エネルギー622 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質27.2 g脂質26.3 g炭水化物74.1 g糖質66.7 g食物繊維7.4 gコレステロール61 mgカリウム674 mgカルシウム47 mgリン315 mg鉄1.6 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC71 mg葉酸119 µgエネルギー622 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質27.2 g脂質26.3 g炭水化物74.1 g糖質66.7 g食物繊維7.4 gコレステロール61 mgカリウム674 mgカルシウム47 mgリン315 mg鉄1.6 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC71 mg葉酸119 µg麦ご飯（押麦３割）、しば漬け（お好みで）、トンテ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、しば漬け（お好み…-
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スパイシー 鶏肉と夏野菜のトマト煮込み
- 396 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏もも肉と夏野菜のうま味がたっぷりのトマト煮込みを、カレー粉でスパイシーに。麦ご飯を添えて食物繊維量をアップしましょう。エネルギー396 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質6.5 g炭水化物68.8 g糖質62.1 g食物繊維6.7 gコレステロール62 mgカリウム752 mgカルシウム44 mgリン251 mg鉄1.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC62 mg葉酸74 µgエネルギー396 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質6.5 g炭水化物68.8 g糖質62.1 g食物繊維6.7 gコレステロール62 mgカリウム752 mgカルシウム44 mgリン251 mg鉄1.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC62 mg葉酸74 µg麦ご飯（押麦２割）、鶏もも肉（皮なし）、なす、玉…材料： 麦ご飯（押麦２割）、鶏もも肉（皮なし…-
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煎り大豆とじゃこの炊き込みご飯
- 387 kcal
- 食塩 1.3 g
香ばしい煎り大豆とちりめんじゃこで作る炊き込みご飯。たんぱく質も補えます。節分で余った炒り大豆の活用法としても。エネルギー387 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.0 g脂質7.3 g炭水化物66.3 g糖質60.1 g食物繊維6.2 gコレステロール20 mgカリウム709 mgカルシウム79 mgリン331 mg鉄3.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸90 µgエネルギー387 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.0 g脂質7.3 g炭水化物66.3 g糖質60.1 g食物繊維6.2 gコレステロール20 mgカリウム709 mgカルシウム79 mgリン331 mg鉄3.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸90 µg米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつゆ（３倍濃縮…材料： 米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつ…-
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アボカドとこんがりキノコのわさび丼
- 342 kcal
- 食塩 1.3 g
シンプルだけど味わい深い美味しさ！食物繊維が豊富で、ビタミン・ミネラルがバランス良く含まれます。エネルギー342 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.9 g脂質9.4 g炭水化物62.1 g糖質55.3 g食物繊維6.8 gコレステロール5 mgカリウム690 mgカルシウム18 mgリン321 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸84 µgエネルギー342 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.9 g脂質9.4 g炭水化物62.1 g糖質55.3 g食物繊維6.8 gコレステロール5 mgカリウム690 mgカルシウム18 mgリン321 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸84 µg玄米ご飯、アボカド、エリンギ、しめじ、塩、サラダ…材料： 玄米ご飯、アボカド、エリンギ、しめじ…-
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