レシピ数 : 3386 品
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柚子胡椒香る鮭の塩麹焼き
- 122 kcal
- 食塩 0.9 g
柚子胡椒のピリッとした辛味とゆずの風味が、脂ののった秋鮭と相性抜群。フライパンで手軽に作ることができます。エネルギー122 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.7 g脂質4.4 g炭水化物3.2 g糖質1.9 g食物繊維1.3 gコレステロール47 mgカリウム365 mgカルシウム13 mgリン212 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.7 g脂質4.4 g炭水化物3.2 g糖質1.9 g食物繊維1.3 gコレステロール47 mgカリウム365 mgカルシウム13 mgリン212 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC4 mg葉酸28 µg生鮭切り身、塩麹、柚子胡椒、油、付け合わせ、椎茸…材料: 生鮭切り身、塩麹、柚子胡椒、油、付け…-
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豚ヒレのバルサミコきのこソース
- 175 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン一枚でできるお手軽レシピ。おもてなしにもおすすめです。にんにくとバルサミコの風味が食欲をそそります。エネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.8 g脂質6.2 g炭水化物9.1 g糖質6.9 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム644 mgカルシウム18 mgリン243 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸46 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.8 g脂質6.2 g炭水化物9.1 g糖質6.9 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム644 mgカルシウム18 mgリン243 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸46 µg豚ヒレ肉(脂身なしとんかつ用)、塩、黒こしょう、…材料: 豚ヒレ肉(脂身なしとんかつ用)、塩、…-
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鮭のからし揚げ
- 159 kcal
- 食塩 0.9 g
鮭はカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。1品で成人1日分の必要量が摂取できます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質7.6 g炭水化物4.9 g糖質4.3 g食物繊維0.6 gコレステロール47 mgカリウム389 mgカルシウム30 mgリン209 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC9 mg葉酸43 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質7.6 g炭水化物4.9 g糖質4.3 g食物繊維0.6 gコレステロール47 mgカリウム389 mgカルシウム30 mgリン209 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC9 mg葉酸43 µg鮭(切り身)、しょうゆ、酒、練りがらし、片栗粉、…材料: 鮭(切り身)、しょうゆ、酒、練りがら…-
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豚ヒレ肉の梅肉ソース
- 140 kcal
- 食塩 0.8 g
青じそと、梅干しの酸味を利用した減塩レシピ。豚肉に豊富なビタミンB1と梅干しのクエン酸の働きで疲労回復にぴったり!エネルギー140 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質5.0 g炭水化物4.6 g糖質4.3 g食物繊維0.3 gコレステロール47 mgカリウム367 mgカルシウム10 mgリン192 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質5.0 g炭水化物4.6 g糖質4.3 g食物繊維0.3 gコレステロール47 mgカリウム367 mgカルシウム10 mgリン192 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸3 µg豚ヒレ肉、酒(下味用)、塩コショウ(下味用)、小…材料: 豚ヒレ肉、酒(下味用)、塩コショウ(…-
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鶏むね肉と人参のチャイニーズサンド
- 321 kcal
- 食塩 1.5 g
スパイスの効いたマヨネーズソースが美味しく、ライ麦パンは食パンに比べ、食物繊維をはじめ、ビタミン、ミネラルが豊富です。エネルギー321 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質9.7 g炭水化物43.7 g糖質38.4 g食物繊維5.3 gコレステロール47 mgカリウム484 mgカルシウム26 mgリン229 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸52 µgエネルギー321 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質9.7 g炭水化物43.7 g糖質38.4 g食物繊維5.3 gコレステロール47 mgカリウム484 mgカルシウム26 mgリン229 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸52 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、こしょう、にんじん、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、こしょう…-
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時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー
- 361 kcal
- 食塩 1.2 g
具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。エネルギー361 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.3 g脂質21.0 g炭水化物31.3 g糖質22.8 g食物繊維8.5 gコレステロール47 mgカリウム879 mgカルシウム46 mgリン223 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸114 µgエネルギー361 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.3 g脂質21.0 g炭水化物31.3 g糖質22.8 g食物繊維8.5 gコレステロール47 mgカリウム879 mgカルシウム46 mgリン223 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸114 µg牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…材料: 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…-
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キヌアのいろどりピラフ チキンのせ
- 321 kcal
- 食塩 2.0 g
カラフルで見た目にも楽しめる一品。米と同量のキヌアを加えて食物繊維がたっぷり。ミネラルもバランス良く摂取できます。エネルギー321 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.7 g脂質2.8 g炭水化物53.9 g糖質51.2 g食物繊維2.7 gコレステロール47 mgカリウム559 mgカルシウム26 mgリン336 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸111 µgエネルギー321 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.7 g脂質2.8 g炭水化物53.9 g糖質51.2 g食物繊維2.7 gコレステロール47 mgカリウム559 mgカルシウム26 mgリン336 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸111 µgキヌア、お米、水、鶏もも肉(皮なし)、ハーブ入り…材料: キヌア、お米、水、鶏もも肉(皮なし)…-
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豚肉とクレソンのあっさりおかずサラダ
- 188 kcal
- 食塩 0.8 g
炒めた豚肉をカラフルな野菜にのせたサラダ風のメインディッシュ。レモンやクレソンの風味でさっぱりと食べられます。エネルギー188 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質12.3 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gコレステロール47 mgカリウム412 mgカルシウム35 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸60 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質12.3 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gコレステロール47 mgカリウム412 mgカルシウム35 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸60 µg豚もも肉(薄切り)、赤パプリカ、黄パプリカ、クレ…材料: 豚もも肉(薄切り)、赤パプリカ、黄パ…-
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チンゲン菜きくらげ豚肉のにんにく塩炒め
- 171 kcal
- 食塩 1.2 g
シンプルな味付けで、素材の味がしっかり味わえます。チンゲン菜はシャキシャキ感を残すよう火を通すことがポイントです。エネルギー171 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質11.3 g炭水化物4.1 g糖質1.6 g食物繊維2.5 gコレステロール47 mgカリウム537 mgカルシウム110 mgリン175 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸71 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質11.3 g炭水化物4.1 g糖質1.6 g食物繊維2.5 gコレステロール47 mgカリウム537 mgカルシウム110 mgリン175 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸71 µg豚もも薄切り肉、チンゲン菜、乾燥きくらげ、にんに…材料: 豚もも薄切り肉、チンゲン菜、乾燥きく…-
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そら豆と豚肉のオイスター炒め
- 196 kcal
- 食塩 1.1 g
春ならではのそら豆が主役のレシピ。そら豆の色がきれいに出るよう、さっとゆでるのがポイントです。エネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質9.2 g炭水化物9.3 g糖質8.4 g食物繊維0.9 gコレステロール47 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン220 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質9.2 g炭水化物9.3 g糖質8.4 g食物繊維0.9 gコレステロール47 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン220 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸40 µg豚もも薄切り肉、そら豆(薄皮付き)、片栗粉、サラ…材料: 豚もも薄切り肉、そら豆(薄皮付き)、…-
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