血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3851 品
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まぐろとめかぶのポキ
- 106 kcal
- 食塩 0.8 g
角切りにした魚を、たれに漬け込むハワイ料理のポキ。和えてから冷蔵庫で冷やすとさらに味がなじみ、よりおいしくなります。エネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質4.0 g炭水化物1.1 g糖質0.5 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム338 mgカルシウム21 mgリン201 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質4.0 g炭水化物1.1 g糖質0.5 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム338 mgカルシウム21 mgリン201 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC1 mg葉酸11 µg赤身まぐろ（刺身用）、生めかぶ、A、しょうが（す…材料： 赤身まぐろ（刺身用）、生めかぶ、A、…-
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きほんの水だし
- 60 kcal
- 食塩 1.0 g
なべで煮出す必要もなく、放っておくだけで出来る水だしレシピ。雑味がなくすっきりとした味わいです。エネルギー60 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.6 g脂質0.5 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール29 mgカリウム427 mgカルシウム46 mgリン111 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB123.3 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgエネルギー60 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.6 g脂質0.5 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール29 mgカリウム427 mgカルシウム46 mgリン111 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB123.3 µgビタミンC1 mg葉酸14 µg1000mlが作りやすい分量です、昆布、削り節、…材料： 1000mlが作りやすい分量です、昆…-
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少ない調味料で本格 麻婆豆腐
- 209 kcal
- 食塩 1.2 g
少ない調味料で、手軽に作れる麻婆豆腐。しょうがとにんにくの香りをしっかり立たせ、塩分控えめでもおいしく仕上げます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質14.2 g炭水化物7.5 g糖質5.8 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム398 mgカルシウム121 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質14.2 g炭水化物7.5 g糖質5.8 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム398 mgカルシウム121 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸28 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが、にんにく、ごま油…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが、にん…-
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豚こまチンゲン菜 簡単中華丼
- 373 kcal
- 食塩 1.5 g
フライパン一枚のお手軽レシピ。１皿で栄養バランスがよく、ランチにおすすめです。エネルギー373 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.3 g脂質10.0 g炭水化物62.3 g糖質57.9 g食物繊維4.4 gコレステロール30 mgカリウム448 mgカルシウム73 mgリン146 mg鉄1.4 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸61 µgエネルギー373 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.3 g脂質10.0 g炭水化物62.3 g糖質57.9 g食物繊維4.4 gコレステロール30 mgカリウム448 mgカルシウム73 mgリン146 mg鉄1.4 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸61 µgチンゲン菜、にんじん、しいたけ、しょうが、豚コマ…材料： チンゲン菜、にんじん、しいたけ、しょ…-
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繊維たっぷり ごぼうとひじきの玄米炒飯
- 283 kcal
- 食塩 1.5 g
きのこ、ひじき入りで食べごたえ満点で、食物繊維も豊富。火が通りやすくなるよう、ごぼうは薄くささがきにするのがポイント。エネルギー283 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質5.2 g炭水化物50.8 g糖質43.7 g食物繊維7.1 gコレステロール30 mgカリウム697 mgカルシウム50 mgリン304 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸75 µgエネルギー283 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質5.2 g炭水化物50.8 g糖質43.7 g食物繊維7.1 gコレステロール30 mgカリウム697 mgカルシウム50 mgリン304 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸75 µg玄米ご飯（または、ご飯）、ごぼう、芽ひじき（乾燥…材料： 玄米ご飯（または、ご飯）、ごぼう、芽…-
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やさしい味わいのチリコンカン
- 170 kcal
- 食塩 0.6 g
香辛料は控えめに、やさしい味わいに仕上げたチリコンカン。ミックスビーンズと野菜のゴロゴロ感で食べ応えがありますよ。エネルギー170 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.0 g脂質8.6 g炭水化物16.7 g糖質11.8 g食物繊維4.9 gコレステロール30 mgカリウム334 mgカルシウム14 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸20 µgエネルギー170 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.0 g脂質8.6 g炭水化物16.7 g糖質11.8 g食物繊維4.9 gコレステロール30 mgカリウム334 mgカルシウム14 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸20 µg豚ひき肉、ミックスビーンズ、玉ねぎ、ピーマン、に…材料： 豚ひき肉、ミックスビーンズ、玉ねぎ、…-
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ほうれん草たっぷり 汁なしピーナッツ担々麺
- 468 kcal
- 食塩 2.0 g
ほうれん草や肉みそなどのたっぷり具材とピーナッツのコクのあるタレで、麺が少なめでも満足できる一皿です。エネルギー468 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.8 g脂質21.5 g炭水化物56.3 g糖質48.7 g食物繊維7.6 gコレステロール30 mgカリウム702 mgカルシウム56 mgリン210 mg鉄2.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸119 µgエネルギー468 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.8 g脂質21.5 g炭水化物56.3 g糖質48.7 g食物繊維7.6 gコレステロール30 mgカリウム702 mgカルシウム56 mgリン210 mg鉄2.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸119 µg中華めん太麺（生）、ほうれん草、長ねぎ（白髪ねぎ…材料： 中華めん太麺（生）、ほうれん草、長ね…-
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ほたて貝柱とかぶのチーズリゾット
- 242 kcal
- 食塩 1.4 g
リゾットは米をバターで炒めますが、脂質を抑えるためにご飯を使って炒める工程をカット。その分、貝柱でコクを出しました。エネルギー242 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.0 g脂質3.4 g炭水化物41.6 g糖質38.9 g食物繊維2.7 gコレステロール30 mgカリウム301 mgカルシウム188 mgリン191 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC21 mg葉酸45 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.0 g脂質3.4 g炭水化物41.6 g糖質38.9 g食物繊維2.7 gコレステロール30 mgカリウム301 mgカルシウム188 mgリン191 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC21 mg葉酸45 µgご飯、ほたて貝柱水煮缶（汁含む）、かぶ、かぶの葉…材料： ご飯、ほたて貝柱水煮缶（汁含む）、か…-
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10分で完成 厚揚げと小松菜の和風麻婆
- 255 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐よりたんぱく質の多い厚揚げで作る和風仕立ての麻婆豆腐。小松菜とまいたけを加えてカルシウムとビタミンDも摂れる一皿に。エネルギー255 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質18.2 g炭水化物9.1 g糖質6.3 g食物繊維2.8 gコレステロール30 mgカリウム619 mgカルシウム299 mgリン224 mg鉄4.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸106 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質18.2 g炭水化物9.1 g糖質6.3 g食物繊維2.8 gコレステロール30 mgカリウム619 mgカルシウム299 mgリン224 mg鉄4.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸106 µg厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、ごま油、七味…材料： 厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、…-
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香味野菜が効いた 厚揚げの麻婆豆腐
- 238 kcal
- 食塩 1.0 g
長ねぎ、しょうがの風味が効いた一品。 水溶き片栗粉は一度火を消してから入れると、ダマにならず、全体にとろみがつきます。エネルギー238 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.8 g脂質16.3 g炭水化物9.2 g糖質7.4 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム302 mgカルシウム212 mgリン188 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸49 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.8 g脂質16.3 g炭水化物9.2 g糖質7.4 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム302 mgカルシウム212 mgリン188 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸49 µg厚揚げ、豚ひき肉、長ねぎ、みそ、水、A、しょうが…材料： 厚揚げ、豚ひき肉、長ねぎ、みそ、水、…-
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