貧血が気になる
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 437 品
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春キャベツたっぷり！ふわふわお好み焼き
- 380 kcal
- 食塩 2.5 g
カルシウムが豊富で、栄養バランスのよい一品です。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Spring」より。エネルギー380 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質19.3 g脂質18.5 g炭水化物37.1 g糖質32.9 g食物繊維4.2 gコレステロール216 mgカリウム691 mgカルシウム243 mgリン271 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC43 mg葉酸128 µgエネルギー380 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質19.3 g脂質18.5 g炭水化物37.1 g糖質32.9 g食物繊維4.2 gコレステロール216 mgカリウム691 mgカルシウム243 mgリン271 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC43 mg葉酸128 µg春キャベツ（４cm長さのせん切り）、青ねぎ（小口…材料： 春キャベツ（４cm長さのせん切り）、…-
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ツナとブロッコリーのごまドレ丼
- 381 kcal
- 食塩 1.4 g
あえて、ごはんにのせるだけなので、忙しい時にもぴったり。ツナはたんぱく質の他、DHAやEPAも摂れます。エネルギー381 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質10.0 g炭水化物59.3 g糖質52.3 g食物繊維7.0 gコレステロール26 mgカリウム400 mgカルシウム60 mgリン243 mg鉄1.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC41 mg葉酸114 µgエネルギー381 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質10.0 g炭水化物59.3 g糖質52.3 g食物繊維7.0 gコレステロール26 mgカリウム400 mgカルシウム60 mgリン243 mg鉄1.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC41 mg葉酸114 µg麦ごはん（押麦3割）、ツナ水煮、ブロッコリー（冷…材料： 麦ごはん（押麦3割）、ツナ水煮、ブロ…-
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ほうれん草のっけトマトカレー
- 382 kcal
- 食塩 2.0 g
「きほんのトマトカレー」にトッピングを加えたアレンジカレー。野菜が足りていないなと感じている方にもおすすめです。エネルギー382 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質7.5 g脂質8.6 g炭水化物74.4 g糖質67.4 g食物繊維7.0 gコレステロール7 mgカリウム769 mgカルシウム62 mgリン138 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸140 µgエネルギー382 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質7.5 g脂質8.6 g炭水化物74.4 g糖質67.4 g食物繊維7.0 gコレステロール7 mgカリウム769 mgカルシウム62 mgリン138 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸140 µgご飯、きほんのトマトカレー、ほうれん草材料： ご飯、きほんのトマトカレー、ほうれん草-
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新玉ねぎと春キャベツの和風グラタン
- 384 kcal
- 食塩 1.8 g
新玉ねぎと春キャベツを使用した春のグラタン。ホワイトソースは、あらかじめ小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておくと簡単に作れます。エネルギー384 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.2 g脂質11.2 g炭水化物56.8 g糖質51.3 g食物繊維5.5 gコレステロール34 mgカリウム625 mgカルシウム258 mgリン360 mg鉄1.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC37 mg葉酸71 µgエネルギー384 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.2 g脂質11.2 g炭水化物56.8 g糖質51.3 g食物繊維5.5 gコレステロール34 mgカリウム625 mgカルシウム258 mgリン360 mg鉄1.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC37 mg葉酸71 µgマカロニ（乾）、春キャベツ、新玉ねぎ、しめじ、シ…材料： マカロニ（乾）、春キャベツ、新玉ねぎ…-
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ズッキーニとひき肉のトマトドリア
- 384 kcal
- 食塩 1.7 g
野菜をたっぷりと入れたドリア。ズッキーニは加熱することでとろっとした食感になり、甘味もUPします。エネルギー384 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.5 g脂質15.3 g炭水化物49.5 g糖質44.0 g食物繊維5.5 gコレステロール49 mgカリウム825 mgカルシウム143 mgリン286 mg鉄1.9 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC33 mg葉酸73 µgエネルギー384 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.5 g脂質15.3 g炭水化物49.5 g糖質44.0 g食物繊維5.5 gコレステロール49 mgカリウム825 mgカルシウム143 mgリン286 mg鉄1.9 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC33 mg葉酸73 µg麦ご飯（押麦２割）、豚ひき肉、ズッキーニ、玉ねぎ…材料： 麦ご飯（押麦２割）、豚ひき肉、ズッキ…-
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ロールキャベツ
- 385 kcal
- 食塩 2.4 g
ふんわりとした肉だねをキャベツでていねいに包みます。コクと酸味のあるトマトスープでことこと煮込んで。エネルギー385 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質23.8 g炭水化物22.7 g糖質17.9 g食物繊維4.8 gコレステロール132 mgカリウム1039 mgカルシウム97 mgリン260 mg鉄2.2 mg亜鉛3.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC73 mg葉酸130 µgエネルギー385 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質23.8 g炭水化物22.7 g糖質17.9 g食物繊維4.8 gコレステロール132 mgカリウム1039 mgカルシウム97 mgリン260 mg鉄2.2 mg亜鉛3.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC73 mg葉酸130 µg豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト（大）、にん…材料： 豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト…-
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冷やしきしめん(さば味噌ダレ)
- 386 kcal
- 食塩 1.9 g
缶詰を上手に利用すれば魚を気軽に食べられます。他の材料をちょい足しするだけで、メインにもなるリッパな一品に。エネルギー386 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.4 g脂質12.3 g炭水化物56.9 g糖質52.3 g食物繊維4.6 gコレステロール42 mgカリウム591 mgカルシウム153 mgリン239 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.0 µgビタミンB125.8 µgビタミンC30 mg葉酸61 µgエネルギー386 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.4 g脂質12.3 g炭水化物56.9 g糖質52.3 g食物繊維4.6 gコレステロール42 mgカリウム591 mgカルシウム153 mgリン239 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.0 µgビタミンB125.8 µgビタミンC30 mg葉酸61 µgきしめん（ゆで）、さば味噌煮缶、トマト、オリーブ…材料： きしめん（ゆで）、さば味噌煮缶、トマ…-
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豚肉とブロッコリーのクリームコーン煮
- 388 kcal
- 食塩 2.1 g
クリームコーンのとろみで、長時間煮なくても味が絡みやすくなります。野菜の優しい甘味がおいしく、子供から大人までおすすめ。エネルギー388 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.6 g脂質23.1 g炭水化物27.6 g糖質22.8 g食物繊維4.8 gコレステロール58 mgカリウム736 mgカルシウム95 mgリン279 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC78 mg葉酸137 µgエネルギー388 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.6 g脂質23.1 g炭水化物27.6 g糖質22.8 g食物繊維4.8 gコレステロール58 mgカリウム736 mgカルシウム95 mgリン279 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC78 mg葉酸137 µg豚こま肉、塩（豚肉下味用）、こしょう（豚肉下味用…材料： 豚こま肉、塩（豚肉下味用）、こしょう…-
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あさりとブロッコリーのクリームパスタ
- 388 kcal
- 食塩 1.4 g
あさりのうま味で味わうクリームパスタ。冷凍ブロッコリーを使った包丁いらずの一皿です。エネルギー388 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質7.3 g炭水化物66.7 g糖質60.3 g食物繊維6.4 gコレステロール21 mgカリウム527 mgカルシウム154 mgリン258 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.7 µgビタミンC57 mg葉酸106 µgエネルギー388 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質7.3 g炭水化物66.7 g糖質60.3 g食物繊維6.4 gコレステロール21 mgカリウム527 mgカルシウム154 mgリン258 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.7 µgビタミンC57 mg葉酸106 µgスパゲッティ（乾）、あさり（殻付き１人30g）、…材料： スパゲッティ（乾）、あさり（殻付き１…-
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油を使わないソース焼きそば
- 388 kcal
- 食塩 2.2 g
蒸し焼きにした具と温めためんを炒めます。蒸し中華めんは油でコーティングされているので、油なしでもおいしく仕上がります。エネルギー388 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.4 g脂質10.3 g炭水化物63.1 g糖質56.9 g食物繊維6.2 gコレステロール28 mgカリウム433 mgカルシウム63 mgリン148 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸60 µgエネルギー388 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.4 g脂質10.3 g炭水化物63.1 g糖質56.9 g食物繊維6.2 gコレステロール28 mgカリウム433 mgカルシウム63 mgリン148 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸60 µg中華めん（蒸し）、カット野菜（野菜炒め用）、豚こ…材料： 中華めん（蒸し）、カット野菜（野菜炒…-
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