妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1150 品
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白菜と納豆のそぼろ煮
- 194 kcal
- 食塩 1.6 g
納豆と鶏肉のうま味で野菜がたっぷりと食べられます。味付けもめんつゆだけで簡単。白菜の甘みを味わえ、ご飯がすすむ一皿です。エネルギー194 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.7 g脂質12.1 g炭水化物10.7 g糖質7.2 g食物繊維3.5 gコレステロール40 mgカリウム537 mgカルシウム71 mgリン148 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸101 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.7 g脂質12.1 g炭水化物10.7 g糖質7.2 g食物繊維3.5 gコレステロール40 mgカリウム537 mgカルシウム71 mgリン148 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸101 µg白菜、鶏ひき肉、納豆、長ねぎ、ごま油、めんつゆ（…材料： 白菜、鶏ひき肉、納豆、長ねぎ、ごま油…-
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やわらか鶏むね肉の黒酢ソースソテー
- 201 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏むね肉を使用して脂質を抑えた一品です。パサつきやすい鶏むね肉は酒、砂糖で揉み込むことでしっとりやわらかく仕上がります。エネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.9 g脂質6.8 g炭水化物13.8 g糖質11.5 g食物繊維2.3 gコレステロール58 mgカリウム537 mgカルシウム21 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC66 mg葉酸106 µgエネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.9 g脂質6.8 g炭水化物13.8 g糖質11.5 g食物繊維2.3 gコレステロール58 mgカリウム537 mgカルシウム21 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC66 mg葉酸106 µg鶏むね肉（皮付き）、酒、砂糖、小麦粉、芽キャベツ…材料： 鶏むね肉（皮付き）、酒、砂糖、小麦粉…-
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キべリング（たらのフライ）
- 175 kcal
- 食塩 0.9 g
キベリングとはオランダの料理でたらのフライのこと。にんにくの風味がきいたソースをつけていただきます。エネルギー175 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.5 g脂質9.0 g炭水化物7.5 g糖質4.9 g食物繊維2.6 gコレステロール92 mgカリウム537 mgカルシウム58 mgリン264 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC70 mg葉酸119 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.5 g脂質9.0 g炭水化物7.5 g糖質4.9 g食物繊維2.6 gコレステロール92 mgカリウム537 mgカルシウム58 mgリン264 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC70 mg葉酸119 µgたら（切り身）、塩、こしょう、ブロッコリー、揚げ…材料： たら（切り身）、塩、こしょう、ブロッ…-
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パンプディング風パングタラン
- 342 kcal
- 食塩 1.8 g
食べ応えのあるパングラタン。ホワイトソース不要で簡単に作れるので、忙しい朝にもぴったりです。エネルギー342 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.1 g脂質14.2 g炭水化物38.7 g糖質34.8 g食物繊維3.9 gコレステロール207 mgカリウム537 mgカルシウム237 mgリン360 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC11 mg葉酸90 µgエネルギー342 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.1 g脂質14.2 g炭水化物38.7 g糖質34.8 g食物繊維3.9 gコレステロール207 mgカリウム537 mgカルシウム237 mgリン360 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC11 mg葉酸90 µgライ麦食パン（６枚切り）、ほうれん草、ウインナー…材料： ライ麦食パン（６枚切り）、ほうれん草…-
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ほたてと白菜のバターしょうゆあんかけ丼
- 369 kcal
- 食塩 2.0 g
少ない材料でできる丼レシピ。ほたてと白菜のうま味でだし汁いらず。しょうゆとバターの香りが食欲をそそります。エネルギー369 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質14.8 g脂質8.1 g炭水化物62.8 g糖質59.1 g食物繊維3.7 gコレステロール36 mgカリウム537 mgカルシウム69 mgリン249 mg鉄2.2 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB127.7 µgビタミンC22 mg葉酸132 µgエネルギー369 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質14.8 g脂質8.1 g炭水化物62.8 g糖質59.1 g食物繊維3.7 gコレステロール36 mgカリウム537 mgカルシウム69 mgリン249 mg鉄2.2 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB127.7 µgビタミンC22 mg葉酸132 µgほたて、白菜、にんじん、小ねぎ（小口切り）、サラ…材料： ほたて、白菜、にんじん、小ねぎ（小口…-
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ブロッコリーとキャベツのレンジ温サラダ
- 120 kcal
- 食塩 1.4 g
150ｇ以上の野菜がとれて、調理は電子レンジだけと簡単でうれしい一品。レモンの酸味が効いていてさっぱりとした味わいです。エネルギー120 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.1 g脂質7.4 g炭水化物10.3 g糖質5.0 g食物繊維5.3 gコレステロール9 mgカリウム538 mgカルシウム69 mgリン131 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC137 mg葉酸204 µgエネルギー120 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.1 g脂質7.4 g炭水化物10.3 g糖質5.0 g食物繊維5.3 gコレステロール9 mgカリウム538 mgカルシウム69 mgリン131 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC137 mg葉酸204 µgブロッコリー、キャベツ、にんじん、ベーコン、水、…材料： ブロッコリー、キャベツ、にんじん、ベ…-
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さばみそ煮缶とカット野菜のレンジ蒸し
- 234 kcal
- 食塩 1.1 g
材料2つをレンジにかけるだけ。さばはたんぱく質や、歯や骨の健康に必要なカルシウムやマグネシウム、ビタミンDを含みます。エネルギー234 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.4 g脂質13.5 g炭水化物14.1 g糖質11.4 g食物繊維2.7 gコレステロール67 mgカリウム538 mgカルシウム264 mgリン278 mg鉄2.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC62 mg葉酸137 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.4 g脂質13.5 g炭水化物14.1 g糖質11.4 g食物繊維2.7 gコレステロール67 mgカリウム538 mgカルシウム264 mgリン278 mg鉄2.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC62 mg葉酸137 µgさばみそ煮缶（汁ごと）、カット野菜（野菜炒め用）…材料： さばみそ煮缶（汁ごと）、カット野菜（…-
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蒲焼きアレンジ シャキシャキごぼうのうな玉丼
- 500 kcal
- 食塩 1.7 g
うなぎの蒲焼きを使って手軽に作れる１品です。シャキシャキ食感のごぼうと水菜をたっぷり入れて、食べ応えも十分◎。エネルギー500 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.2 g脂質16.1 g炭水化物69.1 g糖質63.4 g食物繊維5.7 gコレステロール300 mgカリウム538 mgカルシウム169 mgリン340 mg鉄2.2 mg亜鉛3.4 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.7 µgビタミンC13 mg葉酸99 µgエネルギー500 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.2 g脂質16.1 g炭水化物69.1 g糖質63.4 g食物繊維5.7 gコレステロール300 mgカリウム538 mgカルシウム169 mgリン340 mg鉄2.2 mg亜鉛3.4 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.7 µgビタミンC13 mg葉酸99 µgご飯、うなぎ（蒲焼き）、卵（Mサイズ）、ごぼう、…材料： ご飯、うなぎ（蒲焼き）、卵（Mサイズ…-
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鮭と根菜の粕汁
- 151 kcal
- 食塩 1.1 g
酒粕の甘味がほっとする味わいの一品。具沢山で食べ応えのある、おかずにもなる粕汁です。酒粕や野菜から食物繊維を補えます。エネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.0 g脂質2.5 g炭水化物15.4 g糖質11.2 g食物繊維4.2 gコレステロール24 mgカリウム538 mgカルシウム44 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD12.9 µgビタミンB123.0 µgビタミンC6 mg葉酸94 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.0 g脂質2.5 g炭水化物15.4 g糖質11.2 g食物繊維4.2 gコレステロール24 mgカリウム538 mgカルシウム44 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD12.9 µgビタミンB123.0 µgビタミンC6 mg葉酸94 µg鮭（切り身）、塩、大根、ごぼう、にんじん、しめじ…材料： 鮭（切り身）、塩、大根、ごぼう、にん…-
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豚の生姜焼き
- 210 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンひとつでできる定番・お手軽レシピ。玉ねぎを加えて、旨味とボリューム感をアップしています。エネルギー210 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.2 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gコレステロール46 mgカリウム539 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC61 mg葉酸95 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.2 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gコレステロール46 mgカリウム539 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC61 mg葉酸95 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉、玉ねぎ、油…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉…-
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