妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1149 品
  • 鶏もも肉とブロッコリーのうま塩蒸し

    • 139 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカット。ごまの風味を効かせ、フライパンで蒸すだけなのでお手軽な一品です。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    164 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    164 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、水、A、白すり…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、水…
  • 簡単ランチ 納豆おろしそば

    • 346 kcal
    • 食塩 2.1 g
    lemonland
    暑い夏に冷たくさっぱりといただけるおろしそば。納豆のネバネバは、大根おろしと合わせることで食べやすくなります。
    エネルギー
    346 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    48.3 g
    食物繊維
    10.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    586 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    268 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    346 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    48.3 g
    食物繊維
    10.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    586 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    268 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    101 µg
    そば(ゆで)、大根、納豆、納豆のたれ、青ねぎ、め…
    材料: そば(ゆで)、大根、納豆、納豆のたれ…
  • 鶏肉とかぶのレンジレモン蒸し マヨネーズかけ

    • 237 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    【アマニ油マヨネーズ】鶏肉はビタミンB12、かぶはビタミンCが豊富。ほんのりレモンの風味が美味しさを添えてくれます。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    218 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    218 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    81 µg
    鶏もも(皮なし)、塩、こしょう、白ワイン、かぶ、…
    材料: 鶏もも(皮なし)、塩、こしょう、白ワ…
  • イカと蓮根の甘酢あん

    • 178 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    もっちりとしたいかと歯切れの良いれんこんの組み合わせが絶妙。甘酢のあんが全体をさっぱり、まろやかにまとめます。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    26.4 g
    糖質
    22.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    175 mg
    カリウム
    876 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    313 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    26.4 g
    糖質
    22.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    175 mg
    カリウム
    876 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    313 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    127 µg
    いか、れんこん、ブロッコリー、A、酒、片栗粉、B…
    材料: いか、れんこん、ブロッコリー、A、酒…
  • トマトとキャベツの和風カレーライス

    • 555 kcal
    • 食塩 2.4 g
    小田真規子
    ルウを使わずにカレー粉で作った和風カレー。キャベツやトマトなど、火の通りやすい野菜を使うので短い時間で仕上がります。
    エネルギー
    555 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    24.8 g
    炭水化物
    69.0 g
    糖質
    60.9 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    794 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    248 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    555 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    24.8 g
    炭水化物
    69.0 g
    糖質
    60.9 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    794 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    248 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    93 µg
    豚こま肉、トマト、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油、し…
    材料: 豚こま肉、トマト、キャベツ、玉ねぎ、…
  • さばみそ煮缶とカット野菜のレンジ蒸し

    • 234 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    材料2つをレンジにかけるだけ。さばはたんぱく質や、歯や骨の健康に必要なカルシウムやマグネシウム、ビタミンDを含みます。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    264 mg
    リン
    278 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    264 mg
    リン
    278 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    137 µg
    さばみそ煮缶(汁ごと)、カット野菜(野菜炒め用)…
    材料: さばみそ煮缶(汁ごと)、カット野菜(…
  • 小松菜とさばみそ缶のしょうがスープ

    • 222 kcal
    • 食塩 1.7 g
    井原裕子
    さばのうま味と栄養素がぎゅっと詰まった缶詰で、5分ほどで作れるお手軽スープ。しょうがを加えることで臭みがやわらぎます。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    298 mg
    リン
    279 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    298 mg
    リン
    279 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    81 µg
    さばみそ煮缶、小松菜、長ねぎ、A、しょうが(すり…
    材料: さばみそ煮缶、小松菜、長ねぎ、A、し…
  • カット野菜と鶏団子の1人鍋 みそ仕立て

    • 209 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    カット野菜を使った手軽な鍋ものです。鶏団子を入れて食べごたえも満点。コクのあるみそ仕立てでご飯によく合います。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    155 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    155 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    83 µg
    カット野菜(キャベツ、もやし、にんじんなど)、絹…
    材料: カット野菜(キャベツ、もやし、にんじ…
  • たらとブロッコリーのレモン塩炒め

    • 136 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    たらの炒め物にレモンの酸味をプラスして、さっぱりとおいしく仕上げます。脂質の少ないたらを使用しエネルギーを抑えた一品。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    256 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    88 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    256 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    88 mg
    葉酸
    140 µg
    たら(切り身)、ブロッコリー、ごま油、片栗粉、A…
    材料: たら(切り身)、ブロッコリー、ごま油…
  • 塩麹と椎茸の鶏ハンバーグ

    • 230 kcal
    • 食塩 1.0 g
    tlc*
    塩麹としいたけのうま味が効いた和風ハンバーグです。おろしぽん酢でさっぱりと食べられます。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    173 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    59 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    173 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    59 mg
    葉酸
    116 µg
    鶏ひき肉、しいたけ、玉ねぎ、サラダ油(玉ねぎ炒め…
    材料: 鶏ひき肉、しいたけ、玉ねぎ、サラダ油…
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