妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1150 品
75 / 115
  • 菜の花の常備サラダ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.7 g
    *misacoro*
    作り置きにもピッタリな和風サラダ。ちりめんじゃこやひじきも入っているので、不足しがちなミネラルも一緒に摂れます。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    93 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    175 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    93 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    175 µg
    乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、白ごま、A、…
    材料: 乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、…
  • 小松菜と油揚げの煮びたし

    • 165 kcal
    • 食塩 1.0 g
    川津幸子
    みずみずしくて新鮮な小松菜をたっぷりといただけます。油揚げとじゃこのコクで食べごたえも。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    249 mg
    リン
    193 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    249 mg
    リン
    193 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    93 µg
    小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラダ油、だし汁…
    材料: 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラ…
  • サーモンとカリフラワーのライスサラダ

    • 295 kcal
    • 食塩 2.5 g
    おいしい健康
    ごはんの1/3量を「カリフラワーライス」にかえて、お酢とこしょうで仕上げた洋風ちらし寿司。具材の彩りで食欲を誘います。
    エネルギー
    295 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    47.3 g
    糖質
    43.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    160 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    295 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    47.3 g
    糖質
    43.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    160 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    85 µg
    ご飯、カリフラワーライス(冷凍)、スモークサーモ…
    材料: ご飯、カリフラワーライス(冷凍)、ス…
  • あさりと厚揚げのちんげん菜中華風鍋

    • 235 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    あさりのうま味をベースにした中華風鍋。加熱前に食材、調味料を合わせることで、短時間で味がなじみます。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    409 mg
    リン
    258 mg
    5.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    409 mg
    リン
    258 mg
    5.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    94 µg
    厚揚げ、あさり(殻付き1人100g)、チンゲン菜…
    材料: 厚揚げ、あさり(殻付き1人100g)…
  • ほうれん草としらす干しの白だしあえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    しらす干しのうま味をいかし、味付けは白だしで手軽に。ほうれん草はさっとゆでるくらいでOK。彩よく仕上がりますよ。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    67 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    128 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    67 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    128 µg
    ほうれん草、しらす干し、白だし
    材料: ほうれん草、しらす干し、白だし
  • 煎り大豆とじゃこの炊き込みご飯

    • 387 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    香ばしい煎り大豆とちりめんじゃこで作る炊き込みご飯。たんぱく質も補えます。節分で余った炒り大豆の活用法としても。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    331 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    331 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    90 µg
    米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつ…
  • 朝食に 納豆トマトトースト

    • 315 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    忙しい朝に5分ほどで作れる一品。トマトの酸味で納豆のクセがやわらぎ、おいしさがアップ。たんぱく質、カルシウムが補えます。
    エネルギー
    315 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    36.1 g
    糖質
    29.2 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    213 mg
    リン
    327 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    315 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    36.1 g
    糖質
    29.2 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    213 mg
    リン
    327 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    92 µg
    食パン(6枚切り)、ひきわり納豆、しょうゆ、ミニ…
    材料: 食パン(6枚切り)、ひきわり納豆、し…
  • 白菜とベーコンのミルクコンソメスープ

    • 102 kcal
    • 食塩 1.0 g
    えみんちゅ*
    白菜の甘味、ベーコンと乳製品のコクが相性ばっちり。牛乳は沸騰させないように温めるのが、おいしく仕上げるポイントです。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    168 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    150 mg
    リン
    168 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    113 µg
    白菜、ブロッコリー、ショルダーベーコン、水、顆粒…
    材料: 白菜、ブロッコリー、ショルダーベーコ…
  • 牡蠣と小松菜の中華風炒め煮

    • 95 kcal
    • 食塩 1.4 g
    うさぎのシーマ
    牡蠣にたっぷり含まれるグリコーゲン。肝臓や筋肉、脳の機能を高め、疲労回復に働きます。
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    114 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    7.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    114 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    7.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    97 µg
    牡蠣のむき身、片栗粉(臭み取り用)、人参、生しい…
    材料: 牡蠣のむき身、片栗粉(臭み取り用)、…
  • ブロッコリーとおかかのクリームチーズ和え

    • 79 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    たんぱくな味になりがちなブロッコリーも、クリームチーズとおかかのうまみで満足感アップ。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    79 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    79 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    113 µg
    ブロッコリー、クリームチーズ、A、かつお節、しょ…
    材料: ブロッコリー、クリームチーズ、A、か…
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