おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5606 品
-
ひじきとパプリカのサラダ
- 24 kcal
- 食塩 0.4 g
煮物にすることが多いひじきをサラダに。シャキシャキとした野菜を、ぽん酢と一緒にあえてさっぱりといただきます。エネルギー24 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム28 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸21 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム28 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸21 µg乾燥ひじき、玉ねぎ、赤パプリカ、ぽん酢しょうゆ、酢材料： 乾燥ひじき、玉ねぎ、赤パプリカ、ぽん…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ステーキサラダ
- 237 kcal
- 食塩 1.2 g
こんがり焼いたステーキをサラダ仕立てにして、ボリュームアップ。粒マスタードとはちみつが入ったソースが絶品です。エネルギー237 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.8 g脂質11.1 g炭水化物15.2 g糖質13.4 g食物繊維1.8 gコレステロール54 mgカリウム637 mgカルシウム51 mgリン220 mg鉄2.1 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸67 µgエネルギー237 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.8 g脂質11.1 g炭水化物15.2 g糖質13.4 g食物繊維1.8 gコレステロール54 mgカリウム637 mgカルシウム51 mgリン220 mg鉄2.1 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸67 µg牛もも塊肉（脂身なし）、粗びき黒こしょう、玉ねぎ…材料： 牛もも塊肉（脂身なし）、粗びき黒こし…-
-
お気に入りから
削除しました
-
水菜と油揚げのからしあえ
- 87 kcal
- 食塩 0.6 g
からしのツンとした辛味がアクセント。油揚げはオーブントースターで焼いてカリッと香ばしく仕上がります。エネルギー87 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.1 g脂質5.9 g炭水化物4.6 g糖質2.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム165 mgリン96 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸75 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.1 g脂質5.9 g炭水化物4.6 g糖質2.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム165 mgリン96 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸75 µg水菜、油揚げ、A、白すりごま、しょうゆ、みりん、…材料： 水菜、油揚げ、A、白すりごま、しょう…-
-
お気に入りから
削除しました
-
白身魚とアボカドのカルパッチョ フレッシュトマトソース
- 138 kcal
- 食塩 0.3 g
淡白な白身魚と濃厚なアボカドのカルパッチョ。彩りがよいフレッシュトマトのさっぱりとしたソースがよく合います。エネルギー138 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質13.6 g脂質7.9 g炭水化物5.4 g糖質3.6 g食物繊維1.8 gコレステロール32 mgカリウム490 mgカルシウム10 mgリン159 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC13 mg葉酸33 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質13.6 g脂質7.9 g炭水化物5.4 g糖質3.6 g食物繊維1.8 gコレステロール32 mgカリウム490 mgカルシウム10 mgリン159 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC13 mg葉酸33 µgひらめ（刺身用）、アボカド、ベビーリーフ、ソース…材料： ひらめ（刺身用）、アボカド、ベビーリ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
揚げない 青じそとチーズのチキンカツ
- 218 kcal
- 食塩 0.8 g
揚げずに作る、脂質控えめのチキンカツ。パン粉をレンジで加熱し、サクサクにするのがポイント。揚げたような香ばしさが出ます。エネルギー218 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質24.7 g脂質8.3 g炭水化物13.8 g糖質12.0 g食物繊維1.8 gコレステロール79 mgカリウム489 mgカルシウム92 mgリン305 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸49 µgエネルギー218 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質24.7 g脂質8.3 g炭水化物13.8 g糖質12.0 g食物繊維1.8 gコレステロール79 mgカリウム489 mgカルシウム92 mgリン305 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸49 µg鶏ささ身、塩、こしょう、青じそ、ピザ用チーズ、小…材料： 鶏ささ身、塩、こしょう、青じそ、ピザ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ブロッコリーと卵のデリ風サラダ
- 113 kcal
- 食塩 0.5 g
ごろごろっと大きめに切ったブロッコリーで食べごたえのあるサラダです。くるみの食感が良いアクセントに。エネルギー113 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.4 g脂質9.6 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール101 mgカリウム192 mgカルシウム33 mgリン93 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸81 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.4 g脂質9.6 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール101 mgカリウム192 mgカルシウム33 mgリン93 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸81 µg卵（Mサイズ）、ブロッコリー、くるみ、A、マヨネ…材料： 卵（Mサイズ）、ブロッコリー、くるみ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
カット野菜でお手軽 肉野菜炒め
- 205 kcal
- 食塩 1.0 g
カット野菜と、豚肉はキッチンバサミを使えば包丁いらず。にんにくがアクセントになって塩分控えめでも満足感のある一皿です。エネルギー205 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質14.7 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム411 mgカルシウム47 mgリン143 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸81 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質14.7 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム411 mgカルシウム47 mgリン143 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸81 µg豚ロース薄切り肉、カット野菜（キャベツ、にんじん…材料： 豚ロース薄切り肉、カット野菜（キャベ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
彩り豊か ささみとひじきの梅あえ
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
ささみを使ってたんぱく質を補える副菜です。電子レンジ加熱で手軽に作れるので、お弁当にもおすすめです。エネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.8 g脂質1.1 g炭水化物3.4 g糖質1.6 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム326 mgカルシウム30 mgリン96 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸38 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.8 g脂質1.1 g炭水化物3.4 g糖質1.6 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム326 mgカルシウム30 mgリン96 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸38 µg鶏ささ身、酒、枝豆（冷凍）、乾燥ひじき、A、梅肉…材料： 鶏ささ身、酒、枝豆（冷凍）、乾燥ひじ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
エネルギーアップ 豚バラ肉でジューシー酢豚
- 276 kcal
- 食塩 0.9 g
豚バラ肉はたんぱく質を抑えながらエネルギーを補えるおすすめ食材。豚肉を巻いて塊肉のように見立て、食べごたえを出しました。エネルギー276 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質21.4 g炭水化物14.1 g糖質12.3 g食物繊維1.8 gコレステロール42 mgカリウム355 mgカルシウム17 mgリン105 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸19 µgエネルギー276 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質21.4 g炭水化物14.1 g糖質12.3 g食物繊維1.8 gコレステロール42 mgカリウム355 mgカルシウム17 mgリン105 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸19 µg豚バラ薄切り肉、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、にんじ…材料： 豚バラ薄切り肉、片栗粉、玉ねぎ、ピー…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豆腐とキャベツのとろとろ生姜炒め
- 137 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがの風味が食欲をそそる豆腐がメインの炒めもの。少量のひき肉を加えることでコクとうま味が加わり、満足なおいしさに。エネルギー137 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質8.0 g炭水化物6.8 g糖質5.0 g食物繊維1.8 gコレステロール14 mgカリウム275 mgカルシウム98 mgリン129 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸46 µgエネルギー137 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質8.0 g炭水化物6.8 g糖質5.0 g食物繊維1.8 gコレステロール14 mgカリウム275 mgカルシウム98 mgリン129 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸46 µg木綿豆腐、キャベツ、豚赤身ひき肉、しょうが（すり…材料： 木綿豆腐、キャベツ、豚赤身ひき肉、し…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
