おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5683 品
  • チーズちりめん青海苔おにぎり

    • 198 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おにぎりアクション2017
    ゴロゴロチーズとちりめんじゃこが具だくさん!ほんのり青海苔が香る、冷めても美味しくいただけるおにぎりです。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    33.8 g
    糖質
    32.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    71 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    186 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    33.8 g
    糖質
    32.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    71 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    186 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    ごはん、チーズ(ブロックタイプのもの)、ちりめん…
    材料: ごはん、チーズ(ブロックタイプのもの…
  • 小松菜桜えび昆布茶おにぎり

    • 127 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おにぎりアクション2017
    小松菜の緑と桜えびのピンクが色鮮やかなおにぎり。隠し味は昆布茶。鉄分不足が気になる人にはピッタリのレシピです。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    28.7 g
    糖質
    26.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    64 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    28.7 g
    糖質
    26.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    64 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    29 µg
    麦ご飯(押麦3割)、小松菜、桜えび、昆布茶
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、小松菜、桜えび、…
  • ドライいちじくとアーモンドのおにぎり

    • 226 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おにぎりアクション2017
    粗びき黒こしょうがアクセントの変わり種レシピ。健康維持や美容に欠かせない食物繊維の他、アマニ油とアーモンドで良質な油も。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    42.5 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    42.5 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    麦ごはん(押麦3割)、ドライいちじく、アーモンド…
    材料: 麦ごはん(押麦3割)、ドライいちじく…
  • 新しょうがとごまの香ばしおにぎり

    • 177 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おにぎりアクション2017
    ゴロッと新生姜が風味と食感に程よいアクセント。つい後引く美味しさでヤミツキになりそうな、塩分控えめ大人のおにぎりです。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    38.1 g
    糖質
    36.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    38.1 g
    糖質
    36.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    ご飯、新しょうがの甘酢漬け、いりごま、Aしょうゆ…
    材料: ご飯、新しょうがの甘酢漬け、いりごま…
  • えび入りゆず風味ポテサラ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康(透析レシピ)
    柚子こしょうをぴりっときかせた和風ポテサラ。じゃが芋は小さく切って表面積を大きくすると、カリウムが流出しやすくなります。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    19 µg
    じゃがいも、えび、きゅうり、Aマヨネーズ、A柚子…
    材料: じゃがいも、えび、きゅうり、Aマヨネ…
  • 簡単!豚肉の甘辛ロール焼き

    • 181 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康(透析レシピ)
    豚肉に野菜やきのこを巻いてボリュームアップ。たれを最後にしっかりからめ、少ない調味料でもおいしく仕上げます。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    454 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    155 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    454 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    155 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    93 µg
    豚ロース薄切り、Aおろしにんにく、A塩、なす、舞…
    材料: 豚ロース薄切り、Aおろしにんにく、A…
  • 小松菜のペペロンチーノ

    • 57 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    おつまみにも◎!小松菜はサッと炒めて食感を残しましょう。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Autumn」より。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    118 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    118 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    78 µg
    小松菜、しめじ、ちりめんじゃこ、にんにく(薄切り…
    材料: 小松菜、しめじ、ちりめんじゃこ、にん…
  • えのきでヘルシー納豆ツナおろしスパゲティ

    • 351 kcal
    • 食塩 2.0 g
    めかまはぉ
    大根おろしとぽん酢しょうゆで、後味サッパリの和風スパゲッティ。ほんのり香るゆずこしょうがアクセントです。
    エネルギー
    351 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    43.7 g
    食物繊維
    13.0 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    1228 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    383 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    215 µg
    エネルギー
    351 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    43.7 g
    食物繊維
    13.0 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    1228 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    383 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    215 µg
    スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(固形量)、えのきた…
    材料: スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(固形量…
  • いんげんのくるみ和え

    • 77 kcal
    • 食塩 0.5 g
    うさこのおうち
    くるみの香ばしい風味がいんげんの甘さを引き立てます。シンプルな材料で簡単にできる副菜。作り方は簡単!ちょっとした一品や、お弁当のおかずにも。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    47 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    47 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    33 µg
    さやいんげん、くるみ、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)
    材料: さやいんげん、くるみ、砂糖、めんつゆ…
  • 昆布でうまーい・かぼちゃポタージュ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.6 g
    北海道ぎょれん
    アレンジもしやすく、昆布の旨味が活きたあっさり優しい味わいのポタージュです。身近な材料でミキサーなしでも完成します。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    30 µg
    昆布水(手順5参照、煮出した昆布だしでもよい)、…
    材料: 昆布水(手順5参照、煮出した昆布だし…