レシピ数 : 4136 品
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ごぼうとしめじのおかか煮
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
ごぼうとしめじを甘辛く煮た一品。かつお節を加えることでうま味をプラスできます。お弁当のおかずにもおすすめです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物9.0 g糖質5.7 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム260 mgカルシウム20 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸37 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物9.0 g糖質5.7 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム260 mgカルシウム20 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸37 µgごぼう、しめじ、かつお節、A、しょうゆ、酒、砂糖…材料: ごぼう、しめじ、かつお節、A、しょう…-
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ピーマンと鮭缶カレークリーム煮鍋
- 286 kcal
- 食塩 2.0 g
焼き目をつけたピーマンがだしのベース。カレー粉を加えてアクセントにしたクリーム煮鍋です。エネルギー286 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.4 g脂質16.6 g炭水化物12.9 g糖質11.1 g食物繊維1.8 gコレステロール78 mgカリウム576 mgカルシウム313 mgリン422 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD8.3 µgビタミンB126.3 µgビタミンC47 mg葉酸31 µgエネルギー286 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.4 g脂質16.6 g炭水化物12.9 g糖質11.1 g食物繊維1.8 gコレステロール78 mgカリウム576 mgカルシウム313 mgリン422 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD8.3 µgビタミンB126.3 µgビタミンC47 mg葉酸31 µg鮭水煮缶(汁含む)、ピーマン、サラダ油、小麦粉、…材料: 鮭水煮缶(汁含む)、ピーマン、サラダ…-
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あさりと厚揚げのちんげん菜中華風鍋
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
あさりのうま味をベースにした中華風鍋。加熱前に食材、調味料を合わせることで、短時間で味がなじみます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.1 g脂質18.1 g炭水化物3.3 g糖質1.4 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム452 mgカルシウム409 mgリン258 mg鉄5.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC20 mg葉酸94 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.1 g脂質18.1 g炭水化物3.3 g糖質1.4 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム452 mgカルシウム409 mgリン258 mg鉄5.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC20 mg葉酸94 µg厚揚げ、あさり(殻付き1人100g)、チンゲン菜…材料: 厚揚げ、あさり(殻付き1人100g)…-
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鶏むねとかぶの治部煮鍋
- 165 kcal
- 食塩 2.0 g
鶏肉は小麦粉をまぶすことでしっとりと仕上がります。かぶを加えた後に火を通すと、煮汁に程よくうま味が溶け出します。エネルギー165 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.4 g脂質1.7 g炭水化物15.9 g糖質13.4 g食物繊維2.5 gコレステロール58 mgカリウム732 mgカルシウム107 mgリン241 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC46 mg葉酸96 µgエネルギー165 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.4 g脂質1.7 g炭水化物15.9 g糖質13.4 g食物繊維2.5 gコレステロール58 mgカリウム732 mgカルシウム107 mgリン241 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC46 mg葉酸96 µg鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、かぶ(皮付き)、かぶ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、かぶ(皮…-
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納豆とにらのピリ辛湯豆腐
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
納豆は煮込む前に調味料と合わせてから火を通すことで臭みがやわらぎます。さらにしょうゆ、ごま油が入って香ばしさがアップ。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質15.5 g炭水化物9.8 g糖質3.0 g食物繊維6.8 gコレステロール0 mgカリウム731 mgカルシウム203 mgリン249 mg鉄4.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸123 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質15.5 g炭水化物9.8 g糖質3.0 g食物繊維6.8 gコレステロール0 mgカリウム731 mgカルシウム203 mgリン249 mg鉄4.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸123 µg木綿豆腐、にら、水、A、ひきわり納豆、しょうゆ、…材料: 木綿豆腐、にら、水、A、ひきわり納豆…-
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止まらない 鶏手羽中の甘辛焼き
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏手羽中に片栗粉をまぶして焼くことで調味料が絡みやすく、少量でもしっかりとした味わいになります。ご飯がすすむ一品です。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質14.3 g炭水化物5.6 g糖質5.4 g食物繊維0.2 gコレステロール88 mgカリウム207 mgカルシウム31 mgリン140 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質14.3 g炭水化物5.6 g糖質5.4 g食物繊維0.2 gコレステロール88 mgカリウム207 mgカルシウム31 mgリン140 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸12 µg鶏手羽中(1人5本)、片栗粉、サラダ油、A、白ご…材料: 鶏手羽中(1人5本)、片栗粉、サラダ…-
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かじきのソテー 和風おろしソースがけ
- 133 kcal
- 食塩 0.8 g
かじきにさっぱりソースを合わせ、脂質を抑えた一皿。しっかりと焼くことで、香ばしくなり風味がアップします。エネルギー133 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.1 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質2.4 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム365 mgカルシウム28 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC4 mg葉酸12 µgエネルギー133 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.1 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質2.4 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム365 mgカルシウム28 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC4 mg葉酸12 µgかじき(切り身)、酒、塩、小麦粉、サラダ油、ベビ…材料: かじき(切り身)、酒、塩、小麦粉、サ…-
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さば缶とカット野菜のレンジ蒸し
- 162 kcal
- 食塩 1.2 g
食材の水分をいかしてレンジで蒸すことで、脂質を抑えられます。さば缶のうま味が野菜にしみ込み、手軽ながらも味わい深い一皿。エネルギー162 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質8.0 g炭水化物6.9 g糖質4.8 g食物繊維2.1 gコレステロール59 mgカリウム405 mgカルシウム230 mgリン169 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC41 mg葉酸90 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質8.0 g炭水化物6.9 g糖質4.8 g食物繊維2.1 gコレステロール59 mgカリウム405 mgカルシウム230 mgリン169 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC41 mg葉酸90 µgさば水煮缶(汁含む)、カット野菜(キャベツ、もや…材料: さば水煮缶(汁含む)、カット野菜(キ…-
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かつおのたたき ごまみそだれ絡め
- 151 kcal
- 食塩 0.9 g
かつおは脂質を抑えながらたんぱく質を補える食材です。コク深い白すりごまと香ばしいかつおのたたきが合わさりうま味がアップ。エネルギー151 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.1 g脂質6.3 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール46 mgカリウム575 mgカルシウム139 mgリン261 mg鉄2.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC28 mg葉酸79 µgエネルギー151 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.1 g脂質6.3 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール46 mgカリウム575 mgカルシウム139 mgリン261 mg鉄2.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC28 mg葉酸79 µgかつおのたたき(刺身柵)、水菜、A、白すりごま、…材料: かつおのたたき(刺身柵)、水菜、A、…-
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たいとキャベツの中華風酒蒸し
- 169 kcal
- 食塩 1.1 g
野菜の上にたいをのせて蒸すことで、油を使わず脂質を抑えられます。野菜がたいのうま味を吸って味わい深い一皿です。エネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.2 g脂質8.7 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム482 mgカルシウム42 mgリン197 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC31 mg葉酸62 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.2 g脂質8.7 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム482 mgカルシウム42 mgリン197 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC31 mg葉酸62 µgたい(切り身)、塩、キャベツ、もやし、ごま油、A…材料: たい(切り身)、塩、キャベツ、もやし…-
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