レシピ数 : 69 品
  • 塩麹入り 豆腐ハンバーグ

    • 195 kcal
    • 食塩 1.1 g
    NOAママ☆
    パン粉や卵などのつなぎを加えず、ふんわり軽い口当たりのハンバーグに仕上げます。豆腐を加えて脂質をカット。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    65 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    65 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、木綿豆腐、玉ねぎ、水菜、…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、木綿豆腐、玉…
  • 味付けゆで鶏おろし

    • 115 kcal
    • 食塩 1.1 g
    キョク
    しっとりの鶏むね肉にさっぱり大根おろしとにんにくの香り。食欲がないときにもおすすめです。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    59 µg
    鶏むね肉(皮付き)、しょうが(薄切り)、水菜、A…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、しょうが(薄切り…
  • レンジで簡単 白菜とツナの蒸し煮

    • 48 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    味付けはシンプルに塩とこしょうだけ。ツナのうま味で、白菜をおいしくいただけます。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    114 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    114 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    93 µg
    白菜、ツナ缶(水煮)、塩、黒こしょう
    材料: 白菜、ツナ缶(水煮)、塩、黒こしょう
  • かじきまぐろステーキ

    • 177 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まほじょ
    ねぎソースが食欲をそそるステーキ。大根おろしでさっぱりと食べられます。かじきに下味をつけるのが、おいしさのポイントです。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    233 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    233 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    36 µg
    かじき(切り身)、片栗粉、サラダ油、長ねぎ、貝割…
    材料: かじき(切り身)、片栗粉、サラダ油、…
  • 子供もパクパク 鮭の甘辛ゴマ絡め

    • 184 kcal
    • 食塩 1.1 g
    moj
    鮭は骨の形成に必要となるビタミンDが豊富。またアスタキサンチンという美容面でも注目されている抗酸化作用のある色素も。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    214 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    214 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    56 µg
    鮭(切り身)、塩、小麦粉、水菜、大根、にんじん、…
    材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、水菜、大根…
  • あったかトマト素麺

    • 269 kcal
    • 食塩 2.1 g
    春小町
    夏場に余りがちのそうめんを温かい煮麺風に。椎茸をプラスして旨味をUP。トマトとお酢の酸味が爽やかで美味しいです。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    55.7 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    125 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    55.7 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    125 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    89 µg
    そうめん(ゆで)、トマト、水菜、長ねぎ、干ししい…
    材料: そうめん(ゆで)、トマト、水菜、長ね…
  • ブリのにんにく黒胡椒焼き

    • 230 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ぶりを洋風メニューで楽しむ一品です。黒こしょうとにんにくの風味を効かせることで、塩分控えめでもおいしく食べられます。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    192 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    192 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    37 µg
    ぶり(切り身)、塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、サ…
    材料: ぶり(切り身)、塩、粗びき黒こしょう…
  • 鶏むね肉の南蛮漬け

    • 152 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ラビー
    やわらか肉と南蛮タレの相性抜群。鶏肉はそぎ切りにすることで、繊維を断ち切って噛み切りやすくなります。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    214 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    214 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、薄力粉、玉ねぎ、にんじん…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、薄力粉、玉ね…
  • カジキのカレーオイスター焼き

    • 181 kcal
    • 食塩 1.1 g
    矢切のねぎちゃん
    淡白なかじきを、カレーオイスター味で仕上げます。ピリリとした辛みとスパイシーな香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    241 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    241 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    50 µg
    カジキマグロ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル…
    材料: カジキマグロ、塩コショウ、小麦粉、オ…
  • 鮭のミルク味噌蒸しちゃんちゃん焼き風

    • 185 kcal
    • 食塩 1.6 g
    簡単手抜きママ
    蒸し焼きにすることで、鮭や野菜のうま味をぎゅっと詰めた一品。牛乳と味噌の組み合わせで、まろやかに仕上がります。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    281 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    25.8 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    281 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    25.8 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    83 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、白菜、長ねぎ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、…
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