レシピ数 : 135 品
  • 牛肉とゴーヤの塩麹胡麻炒め

    • 224 kcal
    • 食塩 1.2 g
    santababy
    牛肉は塩麹で揉みこむことでうま味アップ。ゴーヤーの苦味と食感も楽しめる手軽な炒めものです。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    176 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    176 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    54 µg
    牛もも肉、ゴーヤー、塩麹(下味用)、サラダ油、酒…
    材料: 牛もも肉、ゴーヤー、塩麹(下味用)、…
  • ご飯に合う 甘辛牛肉

    • 207 kcal
    • 食塩 1.0 g
    meave
    玉葱に含まれる硫化アリルはコレステロールの上昇を抑え、血液サラサラ!血栓や動脈硬化の予防に!
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    163 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    163 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    68 µg
    牛もも薄切り肉、玉ねぎ、赤パプリカ、しょうが、に…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、赤パプリカ、…
  • 鶏肉とこんにゃくのコチュジャン炒め煮

    • 155 kcal
    • 食塩 1.5 g
    KT121
    こんにゃくが血糖値の安定、さらにコレステロールや老廃物の排泄を促します。鶏肉は皮を除くだけでも大幅な脂質カットに!
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏もも肉(皮なし)、板こんにゃく、にんじん、薄力…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、板こんにゃく、に…
  • 豚肉とたけのこのピリッと甘辛炒め

    • 209 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ムー君
    たけのこは食感を活かして大きめに切るのがポイント。ぴりっと辛いたれに、とろみをつけて具材によく絡むよう仕上げました。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    127 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    127 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    36 µg
    豚肉(肩ロース薄切り)、Aしょうゆ、A酒、ゆでた…
    材料: 豚肉(肩ロース薄切り)、Aしょうゆ、…
  • さつまいもと舞茸入り豚肉の中華炒め

    • 238 kcal
    • 食塩 1.3 g
    menako
    さつまいもと舞茸を加えた、ボリューム感のある炒めものです。さつまいもは、はじめに電子レンジで加熱して調理時間をカット。
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    24.6 g
    糖質
    21.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    529 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    180 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    24.6 g
    糖質
    21.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    529 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    180 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    53 µg
    さつまいも、まいたけ、豚もも薄切り肉、A片栗粉、…
    材料: さつまいも、まいたけ、豚もも薄切り肉…
  • 鶏肉とミョウガの味噌炒め

    • 149 kcal
    • 食塩 1.1 g
    KT121
    仕上げの焦がし醤油がおいしさの秘訣。みょうがなど香り豊かな香味野菜は、減塩料理の強い見方。薄味でも美味しくいただけます。
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    174 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    174 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ピーマン、みょうが、ごま油、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ピーマン、みょう…
  • 卵となすのチリソース炒め

    • 183 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    甘辛いチリソースが、ふわふわの卵と、とろりとやわらかななすに絡んで絶品。ご飯がすすむ一皿です。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    147 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    147 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    65 µg
    卵(Lサイズ)、なす、玉ねぎ、サラダ油、A、ケチ…
    材料: 卵(Lサイズ)、なす、玉ねぎ、サラダ…
  • 豚肉とキャベツの塩炒め

    • 243 kcal
    • 食塩 1.0 g
    小田真規子
    うま味の濃い豚肩ロース肉を使えば、塩分が少なくても物足りなさを感じません。焼き付けるように焦げ目を付けるのがポイント。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    62 µg
    豚肩ロース薄切り肉、小麦粉、キャベツ、ピーマン、…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉、小麦粉、キャベツ…
  • なすのピリ辛みそ炒め

    • 174 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    ひき肉のうま味が効いたみそだれが、なすにしみこんで抜群のおいしさ。豆板醤のピリッとした辛みが食欲をそそります。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    152 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    152 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    42 µg
    豚赤身ひき肉、なす、ピーマン、しょうが、ごま油、…
    材料: 豚赤身ひき肉、なす、ピーマン、しょう…
  • 鮭の甘辛炒め

    • 195 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    フライパン1枚のお手軽レシピ。鮭に野菜やきのこを組み合わせ、栄養バランスも食べごたえもばっちり。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    235 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.5 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    235 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.5 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    59 µg
    鮭(切り身)、小麦粉、しめじ、長ねぎ、さやいんげ…
    材料: 鮭(切り身)、小麦粉、しめじ、長ねぎ…
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