レシピ数 : 362 品
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鶏むね肉とほうれん草の生姜あんかけ炒め
- 146 kcal
- 食塩 0.8 g
下味けと味付けの際に、二段階で片栗粉を使用しているので、鶏むね肉でもパサパサ感が軽減されているレシピです。エネルギー146 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.5 g脂質4.9 g炭水化物6.1 g糖質5.4 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム462 mgカルシウム21 mgリン197 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸55 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.5 g脂質4.9 g炭水化物6.1 g糖質5.4 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム462 mgカルシウム21 mgリン197 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸55 µg鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、Aしょうが(…材料: 鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、…-
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塩麹でしっとりバンバンジー
- 184 kcal
- 食塩 1.2 g
むね肉は塩麹と油をまぶしてしっとりやわらかな仕上がりに。ごまだれは、酢で塩味が引き立ち、塩分控えめでも満足できます。エネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.9 g脂質9.3 g炭水化物5.7 g糖質4.3 g食物繊維1.4 gコレステロール58 mgカリウム465 mgカルシウム56 mgリン246 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸35 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.9 g脂質9.3 g炭水化物5.7 g糖質4.3 g食物繊維1.4 gコレステロール58 mgカリウム465 mgカルシウム56 mgリン246 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸35 µg鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ…-
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スズキのポアレ アーモンドソース
- 201 kcal
- 食塩 1.2 g
すずきをカリッと焼いたら、アーモンドスライスが入ったバターソースをかけていただきます。おもてなしにも喜ばれる一品です。エネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.4 g脂質12.5 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム447 mgカルシウム57 mgリン225 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD8.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC19 mg葉酸21 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.4 g脂質12.5 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム447 mgカルシウム57 mgリン225 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD8.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC19 mg葉酸21 µgすずき(切り身)、塩、こしょう、オリーブ油、白ワ…材料: すずき(切り身)、塩、こしょう、オリ…-
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かじきの照り焼き
- 208 kcal
- 食塩 1.2 g
甘辛いかじきにみずみずしいきゅうりがよく合います。仕上げに白ごまを振ると風味とコクが加わり、おいしさがアップします。エネルギー208 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質11.8 g炭水化物10.3 g糖質9.3 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム482 mgカルシウム53 mgリン250 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸25 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質11.8 g炭水化物10.3 g糖質9.3 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム482 mgカルシウム53 mgリン250 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸25 µgめかじき(切り身)、きゅうり、サラダ油、小麦粉、…材料: めかじき(切り身)、きゅうり、サラダ…-
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鶏むね肉とにらの韓国風スタミナ炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.1 g
片栗粉をまぶすことで調味料がよく絡み、塩分控えめでも十分な味わいです。コチュジャンのピリ辛がアクセントの一皿です。エネルギー178 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.0 g脂質7.7 g炭水化物9.3 g糖質7.6 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム568 mgカルシウム48 mgリン198 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸66 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.0 g脂質7.7 g炭水化物9.3 g糖質7.6 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム568 mgカルシウム48 mgリン198 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸66 µg鶏むね肉(皮付き)、片栗粉(肉用)、にら、ごま油…材料: 鶏むね肉(皮付き)、片栗粉(肉用)、…-
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鶏むね肉とほうれん草のしょうがあん
- 145 kcal
- 食塩 1.2 g
白だしを使ってお手軽に作るあんかけ。味のアクセントに生姜を効かせました。エネルギー145 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.6 g脂質5.6 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gコレステロール58 mgカリウム517 mgカルシウム19 mgリン195 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸74 µgエネルギー145 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.6 g脂質5.6 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gコレステロール58 mgカリウム517 mgカルシウム19 mgリン195 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸74 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉(鶏肉用)、ほうれん草…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉(鶏肉用)…-
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サーモンとごまの簡単ロースト
- 228 kcal
- 食塩 1.1 g
骨の形成に必要なビタミンDの1日の推奨摂取量がとれるレシピ。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。エネルギー228 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質28.0 g脂質11.6 g炭水化物5.2 g糖質2.4 g食物繊維2.8 gコレステロール59 mgカリウム646 mgカルシウム151 mgリン334 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD32.0 µgビタミンB125.9 µgビタミンC42 mg葉酸88 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質28.0 g脂質11.6 g炭水化物5.2 g糖質2.4 g食物繊維2.8 gコレステロール59 mgカリウム646 mgカルシウム151 mgリン334 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD32.0 µgビタミンB125.9 µgビタミンC42 mg葉酸88 µg鮭、塩、こしょう、白いりごま、卵白、オリーブオイ…材料: 鮭、塩、こしょう、白いりごま、卵白、…-
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真鯛のポアレ バルサミコソース
- 215 kcal
- 食塩 0.8 g
バルサミコ酢とはちみつを使用したコク深いソースでたいを味わう一品です。塩分控えめでも満足のおいしさに。エネルギー215 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.4 g脂質11.4 g炭水化物10.9 g糖質9.1 g食物繊維1.8 gコレステロール59 mgカリウム732 mgカルシウム34 mgリン239 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC17 mg葉酸87 µgエネルギー215 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.4 g脂質11.4 g炭水化物10.9 g糖質9.1 g食物繊維1.8 gコレステロール59 mgカリウム732 mgカルシウム34 mgリン239 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC17 mg葉酸87 µgまだい(切り身)、ほうれん草、トマト、エリンギ、…材料: まだい(切り身)、ほうれん草、トマト…-
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鯛の白ワイン蒸し
- 197 kcal
- 食塩 0.9 g
鯛を白ワインで蒸し焼きにし、カラフルな野菜を散らして彩りよく。おもてなしにも喜ばれそうな一品です。エネルギー197 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.0 g脂質12.2 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム518 mgカルシウム52 mgリン218 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC35 mg葉酸78 µgエネルギー197 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.0 g脂質12.2 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム518 mgカルシウム52 mgリン218 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC35 mg葉酸78 µg鯛(切り身)、オリーブ油、白ワイン、バター、塩、…材料: 鯛(切り身)、オリーブ油、白ワイン、…-
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白身魚のムニエル
- 142 kcal
- 食塩 1.2 g
バターの香ばしい香りをまとわせてカリッと、中はふっくらと焼き上げましょう。パセリレモンソースがさっぱりとした味わいに。エネルギー142 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質5.4 g炭水化物7.7 g糖質5.6 g食物繊維2.1 gコレステロール59 mgカリウム677 mgカルシウム64 mgリン217 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC40 mg葉酸106 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質5.4 g炭水化物7.7 g糖質5.6 g食物繊維2.1 gコレステロール59 mgカリウム677 mgカルシウム64 mgリン217 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC40 mg葉酸106 µgたら、塩、こしょう、小麦粉、バター、パセリレモン…材料: たら、塩、こしょう、小麦粉、バター、…-
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