レシピ数 : 276 品
  • キャベツとグリーンピースと豆腐の塩麹炒め

    • 161 kcal
    • 食塩 1.4 g
    河埜玲子
    生のグリーンピースが美味しい季節にオススメです!食物繊維が豊富なグリーンピース。便秘の予防や改善にも役立ちます。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    133 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    133 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    98 µg
    キャベツ、グリーンピース(生)、木綿豆腐、油、A…
    材料: キャベツ、グリーンピース(生)、木綿…
  • 厚揚げのねぎにらあん

    • 166 kcal
    • 食塩 0.9 g
    河埜玲子
    厚揚げをねぎとにらの風味で味わう一品です。手軽に作れて、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    197 mg
    リン
    130 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    197 mg
    リン
    130 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    53 µg
    厚揚げ、長ねぎ、にら、塩、ごま油、A、しょうゆ、…
    材料: 厚揚げ、長ねぎ、にら、塩、ごま油、A…
  • キャベツと厚揚げの回鍋肉風

    • 167 kcal
    • 食塩 1.1 g
    marimariキッチン
    肉の代わりに厚揚げを使い、コレステロールを抑えた回鍋肉です。甜麺醤を使ったコクのある味付けで、ご飯にもよくあう一皿です。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    135 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    135 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    80 µg
    厚揚げ、キャベツ、ピーマン、ごま油、A、しょうが…
    材料: 厚揚げ、キャベツ、ピーマン、ごま油、…
  • 厚揚げときのこのピリ辛みそ炒め

    • 219 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ピリッと辛味があとを引く炒め物。きのこをたっぷり加えて食べごたえをアップしつつ、食物繊維を補えます。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    250 mg
    リン
    222 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    250 mg
    リン
    222 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    66 µg
    厚揚げ、しめじ、まいたけ、しいたけ、ごま油、酒、…
    材料: 厚揚げ、しめじ、まいたけ、しいたけ、…
  • たんぱく質を控えた 厚揚げ豆腐の麻婆炒め

    • 192 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    厚揚げ豆腐でエネルギーアップ。たんぱく質を控えるため、豚ひき肉の代わりに粗く刻んだもやしを加えてボリュームを出しました。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    148 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    148 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    61 µg
    厚揚げ、もやし、にら、ごま油、A、にんにく(すり…
    材料: 厚揚げ、もやし、にら、ごま油、A、に…
  • 厚揚げと小松菜の簡単オイスターソース炒め

    • 180 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    厚揚げの白い面が多くなるように切ると、少ない調味料でも味が染みやすくなります。鉄やカルシウムの補給にも。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    345 mg
    リン
    193 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    345 mg
    リン
    193 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    97 µg
    厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく(すりおろし…
    材料: 厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく…
  • 厚揚げとかぶのオイスターソース炒め

    • 183 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    こんがりと香ばしく焼いた厚揚げと、かぶのやさしい甘味がおいしい一皿。コクのあるオイスターソースがよく合います。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    305 mg
    リン
    205 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    305 mg
    リン
    205 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    91 µg
    厚揚げ、かぶ、かぶの葉、しいたけ、A、にんにく(…
    材料: 厚揚げ、かぶ、かぶの葉、しいたけ、A…
  • ニラと豆腐で ピリ辛炒め

    • 93 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ぴよんす
    ニラの食感と独特な風味が淡白な豆腐に合います。ニラに含まれるアリシンは、免疫力を高める効果があると言われています。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    84 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    84 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    ニラ、木綿豆腐、サラダ油、豆板醤、塩こしょう、し…
    材料: ニラ、木綿豆腐、サラダ油、豆板醤、塩…
  • にらと豆腐のおかか炒め

    • 185 kcal
    • 食塩 1.3 g
    上田淳子
    ご飯がすすむ豆腐のおかず。豆腐は切ってから焼くと崩れやすいですが、焼いてから切ると崩れにくく食べごたえがアップします。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    71 µg
    木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、ごま油
    材料: 木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、…
  • 厚揚げのにんにくバターしょうゆ炒め

    • 224 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    にんにくとバターで食べごたえある味付けに。厚揚げはたんぱく質の他、カルシウムやマグネシウム、といった栄養素も補えます。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    302 mg
    リン
    262 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    302 mg
    リン
    262 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    63 µg
    厚揚げ、玉ねぎ、しめじ、にんにく(すりおろし)、…
    材料: 厚揚げ、玉ねぎ、しめじ、にんにく(す…
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