レシピ数 : 259 品
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大根とこんにゃくの麻婆炒め
- 168 kcal
- 食塩 1.5 g
麻婆豆腐の豆腐を大根とこんにゃくに置き換え、食べ応えを出した一皿。ピリっと辛いあんが食材とよく絡み、ご飯が進みます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質8.8 g脂質10.4 g炭水化物12.5 g糖質9.4 g食物繊維3.1 gコレステロール30 mgカリウム449 mgカルシウム57 mgリン92 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸47 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質8.8 g脂質10.4 g炭水化物12.5 g糖質9.4 g食物繊維3.1 gコレステロール30 mgカリウム449 mgカルシウム57 mgリン92 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸47 µg豚ひき肉、大根、こんにゃく、長ねぎ、しょうが、に…材料: 豚ひき肉、大根、こんにゃく、長ねぎ、…-
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冷やし餃子
- 153 kcal
- 食塩 1.2 g
さっぱりとサラダ感覚で頂ける餃子。貧血の予防に効果のあるビタミンB6、ビタミンC、葉酸が多く含まれます。エネルギー153 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.0 g脂質5.6 g炭水化物18.4 g糖質16.4 g食物繊維2.0 gコレステロール22 mgカリウム338 mgカルシウム53 mgリン83 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸61 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.0 g脂質5.6 g炭水化物18.4 g糖質16.4 g食物繊維2.0 gコレステロール22 mgカリウム338 mgカルシウム53 mgリン83 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸61 µg餃子の皮(大判)、豚ひき肉、キャベツ、にら、水菜…材料: 餃子の皮(大判)、豚ひき肉、キャベツ…-
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トマトシチュー
- 206 kcal
- 食塩 1.5 g
ルー不使用のヘルシーレシピ。トマトに含まれるリコピンは、加熱したり、油と調理することで吸収率がアップします。エネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.7 g食物繊維5.7 gコレステロール33 mgカリウム576 mgカルシウム25 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.7 g食物繊維5.7 gコレステロール33 mgカリウム576 mgカルシウム25 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgトマト缶(カットしたタイプ)、水、合いびき肉(牛…材料: トマト缶(カットしたタイプ)、水、合…-
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長いもコロッケ
- 302 kcal
- 食塩 0.9 g
長いものとろっとした口当たりがクリームコロッケを連想させ、味もおなかも満足できるレシピです。エネルギー302 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質17.9 g炭水化物28.9 g糖質25.9 g食物繊維3.0 gコレステロール51 mgカリウム616 mgカルシウム46 mgリン71 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgエネルギー302 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質17.9 g炭水化物28.9 g糖質25.9 g食物繊維3.0 gコレステロール51 mgカリウム616 mgカルシウム46 mgリン71 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸44 µg長いも、合いびき肉(牛7割豚3割)、長ねぎ(みじ…材料: 長いも、合いびき肉(牛7割豚3割)、…-
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長芋のトロトロ和風グラタン
- 193 kcal
- 食塩 1.4 g
簡単でどの年代の方にも喜ばれる美味しさ。長芋を活かしたソースだから、低カロリーなのもウレシイところです。エネルギー193 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質9.5 g炭水化物19.0 g糖質17.5 g食物繊維1.5 gコレステロール73 mgカリウム610 mgカルシウム97 mgリン137 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸33 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質9.5 g炭水化物19.0 g糖質17.5 g食物繊維1.5 gコレステロール73 mgカリウム610 mgカルシウム97 mgリン137 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸33 µg合いびき肉(牛7豚3)、油、酒、砂糖、醤油、長ね…材料: 合いびき肉(牛7豚3)、油、酒、砂糖…-
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とろ~り かぶと鶏ひき肉のあんかけ
- 131 kcal
- 食塩 1.0 g
消化がよく、胃にやさしい1品。体内の余分な塩分を排出する働きをもつカリウムが豊富です。エネルギー131 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質6.1 g炭水化物8.5 g糖質7.3 g食物繊維1.2 gコレステロール40 mgカリウム359 mgカルシウム27 mgリン87 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸48 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質6.1 g炭水化物8.5 g糖質7.3 g食物繊維1.2 gコレステロール40 mgカリウム359 mgカルシウム27 mgリン87 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸48 µgかぶ、鶏ひき肉、Aしょうが(すりおろし)、A酒、…材料: かぶ、鶏ひき肉、Aしょうが(すりおろ…-
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カブと鶏そぼろのあんかけ
- 106 kcal
- 食塩 1.0 g
かぶの甘味を生かした、あっさりとした煮物。かぶの葉はビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富ですから、捨てずに利用しましょう。エネルギー106 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.9 g脂質4.0 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール29 mgカリウム446 mgカルシウム73 mgリン119 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸68 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.9 g脂質4.0 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール29 mgカリウム446 mgカルシウム73 mgリン119 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸68 µgかぶ、かぶの葉、鶏むねひき肉、ごま油、A水、A鶏…材料: かぶ、かぶの葉、鶏むねひき肉、ごま油…-
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手軽に里芋のコロッケ風
- 219 kcal
- 食塩 1.0 g
さつま芋と同量の食物繊維を含む里芋。血中コレステロールや血圧を下げてくれる働きがあります。エネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質12.0 g炭水化物21.3 g糖質17.8 g食物繊維3.5 gコレステロール65 mgカリウム845 mgカルシウム29 mgリン92 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸43 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質12.0 g炭水化物21.3 g糖質17.8 g食物繊維3.5 gコレステロール65 mgカリウム845 mgカルシウム29 mgリン92 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸43 µg里いも、合いびき肉(牛7豚3)、玉ねぎ(粗みじん…材料: 里いも、合いびき肉(牛7豚3)、玉ね…-
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和風ミートローフ
- 75 kcal
- 食塩 0.5 g
しょうがを効かせた和風ミートローフ。電子レンジで作ることで、しっとりと仕上がります。青海苔とごまの風味がアクセントに。エネルギー75 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質3.4 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム196 mgカルシウム17 mgリン107 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質3.4 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム196 mgカルシウム17 mgリン107 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸16 µg鶏むねひき肉、しいたけ、いんげん、白ごま、青海苔…材料: 鶏むねひき肉、しいたけ、いんげん、白…-
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大根餃子
- 196 kcal
- 食塩 1.3 g
皆が大好きな餃子を、餃子の皮ではなく大根で。しっかり味の肉だねと甘味のある大根が相性抜群。ご飯のおかずやおつまみにも。エネルギー196 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質13.8 g炭水化物10.4 g糖質8.7 g食物繊維1.7 gコレステロール37 mgカリウム383 mgカルシウム36 mgリン96 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸48 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質13.8 g炭水化物10.4 g糖質8.7 g食物繊維1.7 gコレステロール37 mgカリウム383 mgカルシウム36 mgリン96 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸48 µg大根、塩、豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、片栗粉、ご…材料: 大根、塩、豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ…-
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