レシピ数 ： 1020 品
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鰹のソテー 和風マスタードソースを添えて
- 112 kcal
- 食塩 0.9 g
旬のかつおは栄養価も高く、おいしさも格別です。マスタードと白ワインの大人味なソースを添えて。エネルギー112 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質2.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール37 mgカリウム365 mgカルシウム24 mgリン196 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC9 mg葉酸16 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質2.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール37 mgカリウム365 mgカルシウム24 mgリン196 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC9 mg葉酸16 µgかつお（刺身用）、オリーブ油、塩、Ａ粒マスタード…材料： かつお（刺身用）、オリーブ油、塩、Ａ…-
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お野菜たっぷり 鶏ムネ肉の南蛮漬け
- 139 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏肉とたっぷり野菜を、南蛮酢でさっぱりと頂きます。塩分は控えめですが、酢の酸味が塩味の物足りなさを感じさせません。エネルギー139 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質3.1 g炭水化物15.3 g糖質13.8 g食物繊維1.5 gコレステロール36 mgカリウム436 mgカルシウム23 mgリン145 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC54 mg葉酸40 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質3.1 g炭水化物15.3 g糖質13.8 g食物繊維1.5 gコレステロール36 mgカリウム436 mgカルシウム23 mgリン145 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC54 mg葉酸40 µg鶏むね肉（皮なし）、酒、塩、米粉、サラダ油、玉ね…材料： 鶏むね肉（皮なし）、酒、塩、米粉、サ…-
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シャキッとレタスの豚丼
- 367 kcal
- 食塩 1.0 g
器にご飯を盛り、ちぎったレタスと炒めた豚肉をのせるだけ。甘辛く味付けした肉と一緒に野菜とご飯をおいしく食べられます。エネルギー367 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.5 g脂質8.4 g炭水化物54.2 g糖質50.2 g食物繊維4.0 gコレステロール53 mgカリウム467 mgカルシウム23 mgリン247 mg鉄1.1 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸38 µgエネルギー367 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.5 g脂質8.4 g炭水化物54.2 g糖質50.2 g食物繊維4.0 gコレステロール53 mgカリウム467 mgカルシウム23 mgリン247 mg鉄1.1 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸38 µg麦ご飯（押麦３割）、豚もも薄切り肉（脂身なし）、…材料： 麦ご飯（押麦３割）、豚もも薄切り肉（…-
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お弁当の名脇役 ごぼう入り牛肉のしぐれ煮
- 244 kcal
- 食塩 1.0 g
一般的なレシピよりも塩分控えめで、あっさりとした味です。ごぼうで食べ応えをアップし、カロリーをカットしています。エネルギー244 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.9 g脂質16.9 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム318 mgカルシウム23 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.9 g脂質16.9 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム318 mgカルシウム23 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µg牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラダ油、Aしょ…材料： 牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラ…-
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マグロのちゃんちゃん串
- 95 kcal
- 食塩 1.0 g
トースター調理で簡単！高たんぱく、低脂質で、夜遅い食事にもお勧めです。たんぱく質や脂質の代謝を促すビタミンB6が豊富。エネルギー95 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.6 g脂質0.9 g炭水化物8.5 g糖質7.1 g食物繊維1.4 gコレステロール19 mgカリウム333 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.0 µgビタミンB122.9 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgエネルギー95 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.6 g脂質0.9 g炭水化物8.5 g糖質7.1 g食物繊維1.4 gコレステロール19 mgカリウム333 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.0 µgビタミンB122.9 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgキハダマグロ(刺身用)、ネギ、A味噌、Aみりん、…材料： キハダマグロ(刺身用)、ネギ、A味噌…-
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暗記できる 簡単 魚の煮付け
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
甘めの味付けがご飯にぴったり。他の煮付けにも応用できる万能レシピなので、ぜひお試しください。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質3.8 g炭水化物9.0 g糖質8.3 g食物繊維0.7 gコレステロール72 mgカリウム266 mgカルシウム23 mgリン139 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.6 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質3.8 g炭水化物9.0 g糖質8.3 g食物繊維0.7 gコレステロール72 mgカリウム266 mgカルシウム23 mgリン139 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.6 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgかれい（子持ち）、長ねぎ、しょうが、調味料、砂糖…材料： かれい（子持ち）、長ねぎ、しょうが、…-
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ゆず香るさわらの味噌漬けホイル焼き
- 171 kcal
- 食塩 0.6 g
関東では冬が旬の鰆。旬の物には脂がのっているため、血液サラサラ効果のあるEPAや記憶力低下を抑えるDHAが豊富。エネルギー171 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質9.6 g炭水化物6.9 g糖質4.8 g食物繊維2.1 gコレステロール49 mgカリウム545 mgカルシウム23 mgリン191 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.0 µgビタミンB123.7 µgビタミンC35 mg葉酸65 µgエネルギー171 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質9.6 g炭水化物6.9 g糖質4.8 g食物繊維2.1 gコレステロール49 mgカリウム545 mgカルシウム23 mgリン191 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.0 µgビタミンB123.7 µgビタミンC35 mg葉酸65 µg鰆、料理酒、玉ねぎ、生しいたけ、芽キャベツ、料理…材料： 鰆、料理酒、玉ねぎ、生しいたけ、芽キ…-
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こんがり焼きおにぎりの鱈入り茶漬け
- 307 kcal
- 食塩 1.2 g
お米の主成分、炭水化物（糖質）は、脳を働かすのに必要な唯一の栄養素。ご飯は適切に摂取することが大切です。エネルギー307 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.3 g脂質3.6 g炭水化物58.3 g糖質56.5 g食物繊維1.8 gコレステロール17 mgカリウム312 mgカルシウム23 mgリン207 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸21 µgエネルギー307 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.3 g脂質3.6 g炭水化物58.3 g糖質56.5 g食物繊維1.8 gコレステロール17 mgカリウム312 mgカルシウム23 mgリン207 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸21 µg胚芽米、大麦（押麦）、水、A濃口しょうゆ、Aかつ…材料： 胚芽米、大麦（押麦）、水、A濃口しょ…-
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あっさりだしで食べる鯛のれんこん蒸し
- 164 kcal
- 食塩 1.0 g
鯛は、良質のたんぱく質を豊富に含み脂質が少なめなのが特徴です。白身魚ですが、ＤＨＡやＥＰＡもしっかりと含まれています。エネルギー164 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質6.8 g炭水化物11.5 g糖質9.6 g食物繊維1.9 gコレステロール48 mgカリウム690 mgカルシウム23 mgリン242 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC28 mg葉酸20 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質6.8 g炭水化物11.5 g糖質9.6 g食物繊維1.9 gコレステロール48 mgカリウム690 mgカルシウム23 mgリン242 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC28 mg葉酸20 µg鯛、塩、料理酒、れんこん、ゆず果汁、塩、しめじ、…材料： 鯛、塩、料理酒、れんこん、ゆず果汁、…-
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電子レンジで さばの煮つけ
- 206 kcal
- 食塩 1.3 g
煮付けが電子レンジで手軽に作れます。煮崩れの心配がなく、味がしみて、しっとりとやわらかな仕上がりに。エネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.6 g炭水化物6.4 g糖質5.4 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム516 mgカルシウム23 mgリン204 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC11 mg葉酸75 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.6 g炭水化物6.4 g糖質5.4 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム516 mgカルシウム23 mgリン204 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC11 mg葉酸75 µgさば（切り身）、ほうれん草、しょうが、煮汁、しょ…材料： さば（切り身）、ほうれん草、しょうが…-
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