レシピ数 : 278 品
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とろっとろむね肉のスタミナとんこつ風鍋
- 255 kcal
- 食塩 1.7 g
豚骨風味のコクあり鍋!キャベツ、豆腐との味の相性はバッチリ。鉄の生成に役立つビタミンB6、葉酸が豊富に含まれます。エネルギー255 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.1 g脂質10.4 g炭水化物17.8 g糖質14.1 g食物繊維3.7 gコレステロール65 mgカリウム875 mgカルシウム245 mgリン353 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC53 mg葉酸131 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.1 g脂質10.4 g炭水化物17.8 g糖質14.1 g食物繊維3.7 gコレステロール65 mgカリウム875 mgカルシウム245 mgリン353 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC53 mg葉酸131 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、絹ごし豆腐、油揚…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、絹ご…-
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土佐酢で味わう水炊き
- 187 kcal
- 食塩 1.0 g
塩分が高くなりやすい鍋物は、水炊きにして土佐酢で味わうことで減塩できます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.1 g脂質4.8 g炭水化物18.9 g糖質15.4 g食物繊維3.5 gコレステロール59 mgカリウム725 mgカルシウム118 mgリン276 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.4 µgビタミンC24 mg葉酸107 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.1 g脂質4.8 g炭水化物18.9 g糖質15.4 g食物繊維3.5 gコレステロール59 mgカリウム725 mgカルシウム118 mgリン276 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.4 µgビタミンC24 mg葉酸107 µg水炊き、豆腐(絹ごし)、ぐれ(めじな)の切り身(…材料: 水炊き、豆腐(絹ごし)、ぐれ(めじな…-
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豆腐ともやしの坦々スープ
- 162 kcal
- 食塩 0.9 g
具沢山でおかずになる坦々スープ。豆板醤の辛味とひき肉やごまのコクで、塩分控えめでも満足感のある味わいです。エネルギー162 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質10.6 g炭水化物4.7 g糖質2.7 g食物繊維2.0 gコレステロール27 mgカリウム368 mgカルシウム105 mgリン169 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質10.6 g炭水化物4.7 g糖質2.7 g食物繊維2.0 gコレステロール27 mgカリウム368 mgカルシウム105 mgリン169 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、もやし、にら、にんにく…材料: 絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、もやし、に…-
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プルコギ
- 233 kcal
- 食塩 1.4 g
肉と野菜をたれに揉み込んで、フライパンで炒めるだけ。食欲をそそる香りと味付けで、ご飯がすすむおいしさです。エネルギー233 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.4 g脂質14.3 g炭水化物13.1 g糖質10.5 g食物繊維2.6 gコレステロール49 mgカリウム565 mgカルシウム69 mgリン185 mg鉄1.8 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸56 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.4 g脂質14.3 g炭水化物13.1 g糖質10.5 g食物繊維2.6 gコレステロール49 mgカリウム565 mgカルシウム69 mgリン185 mg鉄1.8 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸56 µg牛もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、にら、A、白す…材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、に…-
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脂質を抑えた ドライカレー
- 394 kcal
- 食塩 1.5 g
フライパン1つで手軽に作れるドライカレー。仕上げのクミンとカルダモンで、より風味豊かな味わいに。エネルギー394 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.5 g脂質11.0 g炭水化物60.0 g糖質54.8 g食物繊維5.2 gコレステロール41 mgカリウム478 mgカルシウム41 mgリン200 mg鉄1.8 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸24 µgエネルギー394 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.5 g脂質11.0 g炭水化物60.0 g糖質54.8 g食物繊維5.2 gコレステロール41 mgカリウム478 mgカルシウム41 mgリン200 mg鉄1.8 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸24 µg麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、牛赤身ひき肉、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、牛…-
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魚を食べよう もりもり鰹の和風サラダ
- 152 kcal
- 食塩 1.0 g
風味豊かな薬味でかつおを味わいます。せん切りの野菜をたっぷり加えた、食べごたえのある一品です。エネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質6.9 g炭水化物5.3 g糖質3.7 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム500 mgカルシウム49 mgリン224 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC10 mg葉酸33 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質6.9 g炭水化物5.3 g糖質3.7 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム500 mgカルシウム49 mgリン224 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC10 mg葉酸33 µgかつおのたたき(柵)、大根、きゅうり、にんじん、…材料: かつおのたたき(柵)、大根、きゅうり…-
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かつおのたたきのピリ辛サラダ
- 116 kcal
- 食塩 0.8 g
かつおのたたきを中華風サラダ仕立てに。豆板醤のピリ辛だれが食欲をそそります。白髪ねぎがアクセントに。エネルギー116 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.2 g脂質3.0 g炭水化物3.6 g糖質2.6 g食物繊維1.0 gコレステロール42 mgカリウム476 mgカルシウム38 mgリン224 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC31 mg葉酸42 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.2 g脂質3.0 g炭水化物3.6 g糖質2.6 g食物繊維1.0 gコレステロール42 mgカリウム476 mgカルシウム38 mgリン224 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC31 mg葉酸42 µgかつおのたたき、黄パプリカ、リーフレタス、きゅう…材料: かつおのたたき、黄パプリカ、リーフレ…-
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ヘルシー食感 こんにゃく入り 鶏つくね
- 209 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉にこんにゃくを加えて、ボリュームアップ。噛み応えもプラスされ、満足感もアップします。エネルギー209 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.2 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gコレステロール176 mgカリウム343 mgカルシウム60 mgリン152 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸55 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.2 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gコレステロール176 mgカリウム343 mgカルシウム60 mgリン152 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸55 µg鶏つくね、鶏ひき肉、こんにゃく、卵白、長ねぎ(み…材料: 鶏つくね、鶏ひき肉、こんにゃく、卵白…-
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パプリカの肉詰め
- 321 kcal
- 食塩 1.7 g
パプリカの赤色と黄色が鮮やかな肉詰め。パプリカを1人あたり1個分使っているので、食べ応えも満点です。エネルギー321 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.8 g脂質15.3 g炭水化物23.8 g糖質20.4 g食物繊維3.4 gコレステロール69 mgカリウム887 mgカルシウム58 mgリン276 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC202 mg葉酸109 µgエネルギー321 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.8 g脂質15.3 g炭水化物23.8 g糖質20.4 g食物繊維3.4 gコレステロール69 mgカリウム887 mgカルシウム58 mgリン276 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC202 mg葉酸109 µg赤パプリカ、黄パプリカ、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、牛…材料: 赤パプリカ、黄パプリカ、豚赤身ひき肉…-
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塩麹と酒粕でつくる酒粕鍋
- 199 kcal
- 食塩 2.0 g
麹を使うことで、余分な調味料を加えなくても、コクが増して美味しくし上がります。乳酸菌を含むため、免疫力UPにもオススメ◎エネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.3 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.1 g食物繊維5.3 gコレステロール70 mgカリウム885 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸143 µgエネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.3 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.1 g食物繊維5.3 gコレステロール70 mgカリウム885 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸143 µg粕汁(鍋つゆ)、だし、酒粕、西京みそ、薄口しょう…材料: 粕汁(鍋つゆ)、だし、酒粕、西京みそ…-
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