レシピ数 : 92 品
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塩麹と酒粕でつくる酒粕鍋
- 199 kcal
- 食塩 2.0 g
麹を使うことで、余分な調味料を加えなくても、コクが増して美味しくし上がります。乳酸菌を含むため、免疫力UPにもオススメ◎エネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.3 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.1 g食物繊維5.3 gコレステロール70 mgカリウム885 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸143 µgエネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.3 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.1 g食物繊維5.3 gコレステロール70 mgカリウム885 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸143 µg粕汁(鍋つゆ)、だし、酒粕、西京みそ、薄口しょう…材料: 粕汁(鍋つゆ)、だし、酒粕、西京みそ…-
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我が家のおでん 牛すじ入り
- 396 kcal
- 食塩 2.2 g
肌寒くなる季節に大人気のおでんは一皿で栄養、食べ応えともに満点。消化の良い練りものは胃に負担をかけずに頂けます。エネルギー396 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質47.1 g脂質15.2 g炭水化物27.1 g糖質18.0 g食物繊維9.1 gコレステロール301 mgカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン286 mg鉄2.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.7 µgビタミンB122.0 µgビタミンC46 mg葉酸117 µgエネルギー396 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質47.1 g脂質15.2 g炭水化物27.1 g糖質18.0 g食物繊維9.1 gコレステロール301 mgカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン286 mg鉄2.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.7 µgビタミンB122.0 µgビタミンC46 mg葉酸117 µg牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、こんにゃく、…材料: 牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、…-
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さば缶の和風パスタ
- 392 kcal
- 食塩 2.0 g
フライパンひとつで完成するパスタ。大根おろしと青じそでさっぱりいただきます。エネルギー392 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.1 g脂質9.9 g炭水化物57.4 g糖質50.4 g食物繊維7.0 gコレステロール50 mgカリウム499 mgカルシウム224 mgリン238 mg鉄2.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.2 µgビタミンC13 mg葉酸56 µgエネルギー392 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.1 g脂質9.9 g炭水化物57.4 g糖質50.4 g食物繊維7.0 gコレステロール50 mgカリウム499 mgカルシウム224 mgリン238 mg鉄2.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.2 µgビタミンC13 mg葉酸56 µgスパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形量)、オリー…材料: スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形…-
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真冬のあんこう どぶ汁鍋
- 436 kcal
- 食塩 1.9 g
茨城の郷土食。アンコウは低脂肪で白身魚のように食べやすく、コラーゲンや亜鉛・銅が、肝にはビタミンA・D・Eが豊富です。エネルギー436 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.9 g脂質14.2 g炭水化物64.2 g糖質58.4 g食物繊維5.8 gコレステロール172 mgカリウム663 mgカルシウム102 mgリン249 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD28.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgエネルギー436 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.9 g脂質14.2 g炭水化物64.2 g糖質58.4 g食物繊維5.8 gコレステロール172 mgカリウム663 mgカルシウム102 mgリン249 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD28.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgあんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料、あんこう、…材料: あんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料…-
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もつ煮込み風カレー
- 417 kcal
- 食塩 1.9 g
野菜たっぷりモツカレー!新陳代謝に関わる亜鉛や葉酸、皮膚の健康に不可欠なビタミンA、Eを多く含み、美肌効果は抜群です!エネルギー417 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質13.0 g脂質11.8 g炭水化物69.7 g糖質62.2 g食物繊維7.5 gコレステロール124 mgカリウム412 mgカルシウム65 mgリン182 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸60 µgエネルギー417 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質13.0 g脂質11.8 g炭水化物69.7 g糖質62.2 g食物繊維7.5 gコレステロール124 mgカリウム412 mgカルシウム65 mgリン182 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸60 µg豚もつ(ゆで)、大根、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、…材料: 豚もつ(ゆで)、大根、玉ねぎ、にんじ…-
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揚げないミルフィーユ豚カツ
- 215 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパンで揚げ焼きにして作るフライ風のレシピです。ごぼうとエリンギをはさむことで噛みごたえと食物繊維をプラス。エネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質9.6 g炭水化物15.9 g糖質12.2 g食物繊維3.7 gコレステロール50 mgカリウム604 mgカルシウム39 mgリン222 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸58 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質9.6 g炭水化物15.9 g糖質12.2 g食物繊維3.7 gコレステロール50 mgカリウム604 mgカルシウム39 mgリン222 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸58 µg豚もも薄切り(脂身なし)、塩、こしょう、ごぼう、…材料: 豚もも薄切り(脂身なし)、塩、こしょ…-
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鶏団子入り 酒粕鍋
- 219 kcal
- 食塩 1.8 g
酒粕が入った、体ぽかぽか鍋。腸内環境を整える食物繊維や、エネルギーの代謝を助けるビタミンB群が豊富です。エネルギー219 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.4 g脂質7.7 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール63 mgカリウム725 mgカルシウム84 mgリン185 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸174 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.4 g脂質7.7 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール63 mgカリウム725 mgカルシウム84 mgリン185 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸174 µg鶏ひき肉、木綿豆腐、ゆずこしょう、塩、えび、ほう…材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、ゆずこしょう、塩…-
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豚肉と大根のオイスターソース炒め
- 232 kcal
- 食塩 1.2 g
大根は炒めものにしてもおいしく食べられます。焼き色がつくまで香ばしく炒め、味に深みを出すのがポイント。エネルギー232 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.9 g脂質15.5 g炭水化物6.5 g糖質5.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム359 mgカルシウム17 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.9 g脂質15.5 g炭水化物6.5 g糖質5.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム359 mgカルシウム17 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸21 µg豚こま肉、大根、ごま油、A、にんにく(すりおろし…材料: 豚こま肉、大根、ごま油、A、にんにく…-
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帆立のあっさりクッパ
- 324 kcal
- 食塩 1.3 g
野菜と帆立の旨味が美味しい!帆立のタウリンは、疲労やストレス、過食、アルコールなどで疲れた肝臓を元気にしてくれます。エネルギー324 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質5.2 g炭水化物55.2 g糖質51.4 g食物繊維3.8 gコレステロール110 mgカリウム508 mgカルシウム50 mgリン232 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC19 mg葉酸93 µgエネルギー324 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質5.2 g炭水化物55.2 g糖質51.4 g食物繊維3.8 gコレステロール110 mgカリウム508 mgカルシウム50 mgリン232 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC19 mg葉酸93 µgご飯、ほたて貝柱、大根、にんじん、キャベツ、卵、…材料: ご飯、ほたて貝柱、大根、にんじん、キ…-
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豚肉とナス冷しゃぶ にんにくおろしポン酢
- 183 kcal
- 食塩 1.3 g
野菜たっぷり、ぽん酢だれであっさりといただける一品。食欲がないときにもおすすめです。エネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質9.4 g炭水化物9.0 g糖質6.1 g食物繊維2.9 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム41 mgリン216 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸71 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質9.4 g炭水化物9.0 g糖質6.1 g食物繊維2.9 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム41 mgリン216 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸71 µg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒、なす、レタス、大…材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒、なす…-
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