レシピ数 : 276 品
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鶏肉とキャベツのごまみそ炒め
- 189 kcal
- 食塩 1.6 g
みそとごまの風味が食欲そそる栄養バランスのよい一皿。腸にうれしい、発酵食品のみそと食物繊維を含む野菜の組み合わせです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.7 g脂質8.3 g炭水化物12.5 g糖質9.2 g食物繊維3.3 gコレステロール70 mgカリウム542 mgカルシウム84 mgリン221 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC56 mg葉酸84 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.7 g脂質8.3 g炭水化物12.5 g糖質9.2 g食物繊維3.3 gコレステロール70 mgカリウム542 mgカルシウム84 mgリン221 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC56 mg葉酸84 µg鶏もも肉(皮なし)、キャベツ、ピーマン、にんにく…材料: 鶏もも肉(皮なし)、キャベツ、ピーマ…-
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豚こまと菜の花のごまみそ炒め
- 294 kcal
- 食塩 1.6 g
料理研究家市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。うま味ある豚肉と香り高い菜の花を、ごまみそで炒め合わせたご飯のすすむ一品です。エネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質17.6 g炭水化物13.5 g糖質7.9 g食物繊維5.6 gコレステロール48 mgカリウム687 mgカルシウム203 mgリン239 mg鉄4.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC131 mg葉酸357 µgエネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質17.6 g炭水化物13.5 g糖質7.9 g食物繊維5.6 gコレステロール48 mgカリウム687 mgカルシウム203 mgリン239 mg鉄4.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC131 mg葉酸357 µg豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラダ油、水、A…材料: 豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラ…-
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ひき肉とズッキーニとパプリカのカレー炒め
- 135 kcal
- 食塩 0.9 g
ズッキーニとパプリカで彩りよく仕上げた、夏に食べたい炒めもの。塩分控えめですが、カレー粉の風味でおいしくいただけます。エネルギー135 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.7 g脂質6.3 g炭水化物8.2 g糖質6.3 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム488 mgカルシウム33 mgリン107 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸56 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.7 g脂質6.3 g炭水化物8.2 g糖質6.3 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム488 mgカルシウム33 mgリン107 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸56 µg鶏ひき肉、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、に…材料: 鶏ひき肉、ズッキーニ、赤パプリカ、黄…-
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牡蠣とチンゲン菜のオイスターソース炒め
- 94 kcal
- 食塩 1.5 g
クリーミーなかきにオイスターソースの香ばしい味付けがよく合います。にんにくの風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめ。エネルギー94 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.4 g脂質3.9 g炭水化物10.2 g糖質9.2 g食物繊維1.0 gコレステロール30 mgカリウム356 mgカルシウム139 mgリン108 mg鉄2.5 mg亜鉛11.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1218.5 µgビタミンC19 mg葉酸80 µgエネルギー94 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.4 g脂質3.9 g炭水化物10.2 g糖質9.2 g食物繊維1.0 gコレステロール30 mgカリウム356 mgカルシウム139 mgリン108 mg鉄2.5 mg亜鉛11.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1218.5 µgビタミンC19 mg葉酸80 µgかき(むき身)、片栗粉、チンゲン菜、ごま油、酒、…材料: かき(むき身)、片栗粉、チンゲン菜、…-
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たらと長いもの中華風ケチャップ炒め
- 156 kcal
- 食塩 1.0 g
淡白なたらと長いもを中華風の炒めものにしました。ケチャップ味で魚が苦手な方にも比較的食べやすいのでぜひお試しください。エネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質4.4 g炭水化物14.5 g糖質13.4 g食物繊維1.1 gコレステロール46 mgカリウム611 mgカルシウム40 mgリン210 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸16 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質4.4 g炭水化物14.5 g糖質13.4 g食物繊維1.1 gコレステロール46 mgカリウム611 mgカルシウム40 mgリン210 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸16 µgたら(切り身)、片栗粉、長いも、ピーマン、ごま油…材料: たら(切り身)、片栗粉、長いも、ピー…-
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たことじゃがいものガーリック炒め
- 143 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにく、バジルの風味が効いた一品。たこは炒めすぎるとかたくなるためプリッとした食感を残すには炒め時間がポイントです。エネルギー143 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質4.7 g炭水化物13.8 g糖質6.6 g食物繊維7.2 gコレステロール90 mgカリウム556 mgカルシウム31 mgリン141 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC59 mg葉酸84 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質4.7 g炭水化物13.8 g糖質6.6 g食物繊維7.2 gコレステロール90 mgカリウム556 mgカルシウム31 mgリン141 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC59 mg葉酸84 µgたこ(ゆで)、じゃがいも、ブロッコリー、にんにく…材料: たこ(ゆで)、じゃがいも、ブロッコリ…-
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牛肉のチャプチェ風炒め
- 236 kcal
- 食塩 1.2 g
シャキシャキとした白菜と、やわらかな春雨の食感が楽しめる炒めものです。チャプチェ風の甘辛味でご飯によく合います。エネルギー236 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質13.4 g炭水化物13.2 g糖質12.2 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム355 mgカルシウム25 mgリン154 mg鉄1.3 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸34 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質13.4 g炭水化物13.2 g糖質12.2 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム355 mgカルシウム25 mgリン154 mg鉄1.3 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸34 µg牛もも薄切り肉、白菜、春雨、ごま油、A、にんにく…材料: 牛もも薄切り肉、白菜、春雨、ごま油、…-
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厚揚げと大根の中華風そぼろ炒め
- 196 kcal
- 食塩 1.2 g
厚揚げと大根の手軽な中華風の炒めものです。少量のひき肉を加えることで、コクのあるひと皿に。エネルギー196 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質13.7 g炭水化物5.2 g糖質3.8 g食物繊維1.4 gコレステロール17 mgカリウム331 mgカルシウム207 mgリン193 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質13.7 g炭水化物5.2 g糖質3.8 g食物繊維1.4 gコレステロール17 mgカリウム331 mgカルシウム207 mgリン193 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸42 µg厚揚げ、大根、豚赤身ひき肉、ごま油、A、にんにく…材料: 厚揚げ、大根、豚赤身ひき肉、ごま油、…-
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厚揚げと卵のキムチ炒め
- 195 kcal
- 食塩 1.3 g
ふわふわの卵と香ばしく焼いた厚揚げをキムチと一緒に炒めました。手軽ですが食べごたえのある一皿です。エネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.9 g脂質15.2 g炭水化物3.8 g糖質1.7 g食物繊維2.1 gコレステロール95 mgカリウム347 mgカルシウム234 mgリン189 mg鉄2.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸64 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.9 g脂質15.2 g炭水化物3.8 g糖質1.7 g食物繊維2.1 gコレステロール95 mgカリウム347 mgカルシウム234 mgリン189 mg鉄2.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸64 µg厚揚げ、卵、マヨネーズ、にら、ごま油、白菜キムチ材料: 厚揚げ、卵、マヨネーズ、にら、ごま油…-
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鮭と長いもの柚子こしょう炒め
- 211 kcal
- 食塩 1.1 g
柚子こしょうのピリッとした辛味がアクセント。こんがりと焼いた鮭にシャキシャキの長いもがよく合います。エネルギー211 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.9 g脂質7.5 g炭水化物14.1 g糖質12.8 g食物繊維1.3 gコレステロール47 mgカリウム565 mgカルシウム23 mgリン230 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.9 g脂質7.5 g炭水化物14.1 g糖質12.8 g食物繊維1.3 gコレステロール47 mgカリウム565 mgカルシウム23 mgリン230 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC4 mg葉酸29 µg鮭(切り身)、長いも、しいたけ、サラダ油、A、酒…材料: 鮭(切り身)、長いも、しいたけ、サラ…-
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