レシピ数 : 1175 品
  • ぶりの照り焼き

    • 247 kcal
    • 食塩 1.4 g
    瀬尾幸子
    こんがり焼けた皮はパリパリ。ふっくらとした白い身に、甘辛味のたれがしっかりしみています。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    227 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    227 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    ぶりの切り身(1人1切れ)、ししとうがらし(1人…
    材料: ぶりの切り身(1人1切れ)、ししとう…
  • 肉じゃが

    • 376 kcal
    • 食塩 2.8 g
    川津幸子
    やわらかなこま肉と、甘辛味のじゃがいもの定番メニュー。しょうがの香りで後味すっきり。
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    30.6 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    1058 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    214 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    30.6 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    1058 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    214 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    61 µg
    牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがいも、にんじん…
    材料: 牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがい…
  • 筑前煮

    • 271 kcal
    • 食塩 2.4 g
    川津幸子
    秋から冬に旬を迎える根菜をたっぷり使います。煮汁のしみたこんにゃくやしいたけもお楽しみ。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    29.8 g
    糖質
    23.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    197 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    29.8 g
    糖質
    23.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    197 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    61 µg
    鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、里いも、ごぼ…
    材料: 鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、…
  • 鶏そぼろ丼

    • 421 kcal
    • 食塩 1.9 g
    川津幸子
    砂糖としょうゆの甘辛味のそぼろに、しょうがのよい香り。作り置きに、お弁当に大活躍です。
    エネルギー
    421 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    63.6 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    160 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    421 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    63.6 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    160 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏ひき肉、しょうが、サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖…
    材料: 鶏ひき肉、しょうが、サラダ油、酒、し…
  • さばのみそ煮

    • 224 kcal
    • 食塩 2.1 g
    川津幸子
    やわらかく、しっとりとしたさばの身に、とろりとしたみそとしょうがの風味をからめます。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…
    材料: さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁…
  • 鶏のから揚げ

    • 342 kcal
    • 食塩 2.1 g
    川津幸子
    カラリと揚がった衣に、驚くほどジューシーでやわらかな鶏肉。ついつい手が伸びるおいしさ。
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    231 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    231 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏もも肉、しょうが、片栗粉、揚げ油、調味料A、し…
    材料: 鶏もも肉、しょうが、片栗粉、揚げ油、…
  • 鮭の南蛮漬け

    • 195 kcal
    • 食塩 2.6 g
    川津幸子
    カラリと揚げた鮭と新鮮な野菜を、ほどよい酸味の漬け汁に。時間とともに、よりおいしく。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    269 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    269 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、赤とうがらし、小…
    材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、赤と…
  • 豚のしょうが焼き

    • 329 kcal
    • 食塩 2.4 g
    吉田勝彦
    やわらかな豚肉に、存在感のある細切りしょうがをたっぷり。パンチのきいた辛味が印象的です。
    エネルギー
    329 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    225 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    329 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    225 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    豚ロース肉(しょうが焼き用)、キャベツ(せん切り…
    材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、キャベ…
  • 肉巻きこんにゃくと豆苗のレモンめんつゆ鍋

    • 189 kcal
    • 食塩 1.5 g
    まんまるらあて
    肉巻きこんにゃくとシャキシャキ豆苗で食べごたえは満点!にんにくとオリーブ油の香りが食欲そそります。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    213 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    213 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    48 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、こんにゃく、しいたけ…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、こんにゃ…
  • いかの味が染み込んだ煮物

    • 87 kcal
    • 食塩 1.4 g
    azuredish
    じっくり煮込み、具材に煮汁をたっぷりと染み込ませましょう。一口食べるといかのうまみが口に広がり、ほっこり幸せな気分に。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    132 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    132 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    23 µg
    いか、大根、人参、こんにゃく、車麩、Aしょうが(…
    材料: いか、大根、人参、こんにゃく、車麩、…
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