レシピ数 : 1445 品
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塩麹のジューシーから揚げ
- 165 kcal
- 食塩 0.9 g
味付けは塩麹のみ。塩麹で漬けることでしっとりとジューシーに仕上がります。エネルギー165 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.8 g脂質8.1 g炭水化物9.1 g糖質8.5 g食物繊維0.6 gコレステロール70 mgカリウム381 mgカルシウム13 mgリン167 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー165 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.8 g脂質8.1 g炭水化物9.1 g糖質8.5 g食物繊維0.6 gコレステロール70 mgカリウム381 mgカルシウム13 mgリン167 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg鶏もも肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、揚げ油、レタス…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、揚…-
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レンジで低カロ 野菜入りスペインオムレツ
- 167 kcal
- 食塩 0.7 g
野菜たっぷり具だくさんオムレツ。野菜はレンジで加熱するので、スピーディ&簡単!栄養バランスの良い一品です。エネルギー167 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.9 g脂質9.3 g炭水化物17.4 g糖質9.6 g食物繊維7.8 gコレステロール185 mgカリウム484 mgカルシウム36 mgリン136 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC35 mg葉酸51 µgエネルギー167 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.9 g脂質9.3 g炭水化物17.4 g糖質9.6 g食物繊維7.8 gコレステロール185 mgカリウム484 mgカルシウム36 mgリン136 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC35 mg葉酸51 µg卵(Mサイズ)、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、に…材料: 卵(Mサイズ)、じゃがいも、玉ねぎ、…-
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簡単ビビンパ
- 412 kcal
- 食塩 3.0 g
焼肉のタレでご飯を炊き上げるビビンバ。具だくさんで、これ一品で簡単ランチにも。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。エネルギー412 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質19.1 g脂質13.6 g炭水化物57.8 g糖質53.2 g食物繊維4.6 gコレステロール214 mgカリウム666 mgカルシウム106 mgリン280 mg鉄3.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC22 mg葉酸153 µgエネルギー412 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質19.1 g脂質13.6 g炭水化物57.8 g糖質53.2 g食物繊維4.6 gコレステロール214 mgカリウム666 mgカルシウム106 mgリン280 mg鉄3.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC22 mg葉酸153 µg胚芽米、焼肉のたれ、水、鶏ひき肉、ほうれん草、も…材料: 胚芽米、焼肉のたれ、水、鶏ひき肉、ほ…-
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我が家のおでん 牛すじ入り
- 396 kcal
- 食塩 2.2 g
肌寒くなる季節に大人気のおでんは一皿で栄養、食べ応えともに満点。消化の良い練りものは胃に負担をかけずに頂けます。エネルギー396 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質47.1 g脂質15.2 g炭水化物27.1 g糖質18.0 g食物繊維9.1 gコレステロール301 mgカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン286 mg鉄2.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.7 µgビタミンB122.0 µgビタミンC46 mg葉酸117 µgエネルギー396 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質47.1 g脂質15.2 g炭水化物27.1 g糖質18.0 g食物繊維9.1 gコレステロール301 mgカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン286 mg鉄2.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.7 µgビタミンB122.0 µgビタミンC46 mg葉酸117 µg牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、こんにゃく、…材料: 牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、…-
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お豆腐入り 鶏ハンバーグきのこあんかけ
- 240 kcal
- 食塩 2.0 g
ひき肉に豆腐を加えた、軟らかく、嚥下しやすいハンバーグ。さらに、餡が嚥下をお手伝い。エネルギー240 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質18.8 g脂質14.4 g炭水化物10.4 g糖質8.7 g食物繊維1.7 gコレステロール116 mgカリウム397 mgカルシウム56 mgリン178 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgエネルギー240 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質18.8 g脂質14.4 g炭水化物10.4 g糖質8.7 g食物繊維1.7 gコレステロール116 mgカリウム397 mgカルシウム56 mgリン178 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgAハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、たまねぎ(みじ…材料: Aハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、た…-
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蒸し鶏の味噌かけ
- 111 kcal
- 食塩 0.9 g
蒸し料理で余分な脂を落としてヘルシーにいただきますエネルギー111 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質4.1 g炭水化物5.5 g糖質4.7 g食物繊維0.8 gコレステロール44 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン145 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸31 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質4.1 g炭水化物5.5 g糖質4.7 g食物繊維0.8 gコレステロール44 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン145 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸31 µg鶏むね肉、料理酒、塩、味噌だれ、味噌、料理酒、砂…材料: 鶏むね肉、料理酒、塩、味噌だれ、味噌…-
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手軽に里芋のコロッケ風
- 219 kcal
- 食塩 1.0 g
さつま芋と同量の食物繊維を含む里芋。血中コレステロールや血圧を下げてくれる働きがあります。エネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質12.0 g炭水化物21.3 g糖質17.8 g食物繊維3.5 gコレステロール65 mgカリウム845 mgカルシウム29 mgリン92 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸43 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質12.0 g炭水化物21.3 g糖質17.8 g食物繊維3.5 gコレステロール65 mgカリウム845 mgカルシウム29 mgリン92 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸43 µg里いも、合いびき肉(牛7豚3)、玉ねぎ(粗みじん…材料: 里いも、合いびき肉(牛7豚3)、玉ね…-
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きんぴら風焼きそば
- 331 kcal
- 食塩 1.8 g
少なめの中華麺に、ごぼうをたっぷり加えてボリュームUP。不足しがちな食物繊維を補い、血糖値の上昇を緩やかにします。エネルギー331 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.2 g脂質8.2 g炭水化物55.8 g糖質48.2 g食物繊維7.6 gコレステロール20 mgカリウム502 mgカルシウム52 mgリン167 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸54 µgエネルギー331 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.2 g脂質8.2 g炭水化物55.8 g糖質48.2 g食物繊維7.6 gコレステロール20 mgカリウム502 mgカルシウム52 mgリン167 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸54 µg蒸し中華麺、豚もも薄切り、ごぼう、にんじん、いん…材料: 蒸し中華麺、豚もも薄切り、ごぼう、に…-
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ハートのじゃがバタ鮭コロッケ
- 245 kcal
- 食塩 0.7 g
ひき肉を鮭フレークに代えたコロッケ。衣が食べにくい方は、コロッケを潰して再形成してもよいでしょう。エネルギー245 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質14.9 g炭水化物26.0 g糖質17.3 g食物繊維8.7 gコレステロール27 mgカリウム489 mgカルシウム29 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC39 mg葉酸50 µgエネルギー245 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質14.9 g炭水化物26.0 g糖質17.3 g食物繊維8.7 gコレステロール27 mgカリウム489 mgカルシウム29 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC39 mg葉酸50 µgじゃがいも、玉ねぎ、鮭フレーク、バター、塩、こし…材料: じゃがいも、玉ねぎ、鮭フレーク、バタ…-
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ごぼう入り和風豆腐ハンバーグ
- 197 kcal
- 食塩 1.0 g
ごぼうの風味と食感を楽しむ豆腐ハンバーグはいかがでしょうか。青じそ香るぽん酢しょうゆで、さっぱりといただけます。エネルギー197 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.2 g脂質12.1 g炭水化物10.5 g糖質7.3 g食物繊維3.2 gコレステロール33 mgカリウム346 mgカルシウム78 mgリン124 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸29 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.2 g脂質12.1 g炭水化物10.5 g糖質7.3 g食物繊維3.2 gコレステロール33 mgカリウム346 mgカルシウム78 mgリン124 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸29 µg豚ひき肉、木綿豆腐、ごぼう、玉ねぎ、片栗粉、塩、…材料: 豚ひき肉、木綿豆腐、ごぼう、玉ねぎ、…-
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