レシピ数 : 1120 品
  • 精進揚げとミニかき揚げ

    • 132 kcal
    • 食塩 0.6 g
    グリーンフード栄養士
    なすやピーマン、かぼちゃなど、夏野菜のカラフルな色素は抗酸化や生活習慣病の予防が期待できます。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    32 µg
    玉ねぎ、にんじん、いんげん、かぼちゃ、ピーマン、…
    材料: 玉ねぎ、にんじん、いんげん、かぼちゃ…
  • たらの葱味噌焼き

    • 92 kcal
    • 食塩 1.0 g
    グリーンフード栄養士
    タラは加熱しても硬くなり過ぎないので、高齢の方にも食べやすいお魚です。葱味噌の香ばしさでご飯が進みます!
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    200 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    200 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    76 µg
    たら(切り身)、みそ、長ねぎ、A、白すりごま、砂…
    材料: たら(切り身)、みそ、長ねぎ、A、白…
  • 茄子とささみのトマト南蛮

    • 160 kcal
    • 食塩 1.2 g
    papico13
    ボリューム大満足!夏においしい野菜を組み合わせたレシピです。お酢の酸味が爽やかでクセになりそう!
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    110 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    110 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    42 µg
    ササミ、酒、醤油、トマト、茄子、玉ねぎ、大根おろ…
    材料: ササミ、酒、醤油、トマト、茄子、玉ね…
  • うなぎ寿司

    • 426 kcal
    • 食塩 1.5 g
    aprea
    手軽で、夏にピッタリのごちそうレシピ。スタミナ食としてお馴染みの鰻は、良質なたんぱく質やビタミンA、B群が豊富です。
    エネルギー
    426 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    59.5 g
    糖質
    56.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    253 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    11.4 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    426 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    59.5 g
    糖質
    56.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    253 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    11.4 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    33 µg
    ご飯、A酢、A砂糖、A塩、うなぎの蒲焼き、きゅう…
    材料: ご飯、A酢、A砂糖、A塩、うなぎの蒲…
  • 鶏肉のやわらか簡単煮込み

    • 147 kcal
    • 食塩 1.1 g
    yukanosuke
    かたくなりがちな鶏胸肉は、ベーキングパウダーをすり込むことでやわらかく仕上がります。甘酸っぱいタレが食欲をそそります。
    エネルギー
    147 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    24.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    259 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    147 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    24.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    259 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ベーキングパウダー、にんにく…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ベーキングパウダ…
  • ごぼうたっぷり さつま揚げ

    • 201 kcal
    • 食塩 0.8 g
    うさぎのシーマ
    ごぼうが入り、食べ応え◎。いわしの脂は血中コレステロールの低下や、血液をサラサラにするIPAやDHAが豊富です。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    181 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    21.0 µg
    ビタミンB12
    10.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    181 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    21.0 µg
    ビタミンB12
    10.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    37 µg
    真いわし、ごぼう、長ねぎ、紅しょうが(みじん切り…
    材料: 真いわし、ごぼう、長ねぎ、紅しょうが…
  • しじみご飯

    • 253 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ブブ
    滋賀県の郷土料理。しじみは鉄と鉄の吸収を助けるビタミンB12が豊富で、貧血予防にお勧めの食材です。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    50.8 g
    糖質
    50.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    100 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    20.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    50.8 g
    糖質
    50.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    100 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    20.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    米、しじみ(殻付き120g/人)、酒、白滝、醤油…
    材料: 米、しじみ(殻付き120g/人)、酒…
  • ジューシー ネギの豚肉巻き

    • 182 kcal
    • 食塩 1.0 g
    あみこぺ
    長ねぎをあらかじめ焼いておくことで、とろとろジューシーになります。薄切り肉でも野菜に巻くことで食べ応えが出ます。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    152 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    152 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    41 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、長ねぎ、青じそ、七…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、長ねぎ…
  • スライス大根と豚肉のにんにく醤油炒め

    • 177 kcal
    • 食塩 1.5 g
    pakira555
    フライパン一枚のお手軽おかず。薄切り大根は短時間で味が染み込みやすく◎!疲労回復に役立つビタミンB1が豊富な一品です。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    158 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    158 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    51 µg
    大根(皮つき)、豚もも肉(薄切り)、塩、にんにく…
    材料: 大根(皮つき)、豚もも肉(薄切り)、…
  • レモンとすし酢でサーモンの混ぜ寿司

    • 298 kcal
    • 食塩 0.7 g
    naonaos
    塩分控えめのお手軽寿司。レモン果汁で爽やかさアップ。いくらを飾れば、華やかなちらし寿司にもアレンジできます。
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    114 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    114 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    12 µg
    ご飯、サーモン(刺身用)、青じそ、白ごま、レモン…
    材料: ご飯、サーモン(刺身用)、青じそ、白…
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