レシピ数 : 1171 品
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美味しい麦とろご飯
- 304 kcal
- 食塩 1.0 g
やさしい味わいのとろろに、お出汁で煮た玉ねぎを合わせました。食欲がないときにも、さらっと食べられます。エネルギー304 kcalたんぱく質7.5 g脂質1.4 g炭水化物65.0 g糖質61.3 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維3.7 gカリウム415 mgエネルギー304 kcalたんぱく質7.5 g脂質1.4 g炭水化物65.0 g糖質61.3 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維3.7 gカリウム415 mg長いも、玉ねぎ(あらみじん切り)、だし汁、Aみそ…材料: 長いも、玉ねぎ(あらみじん切り)、だ…-
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枝豆ご飯
- 206 kcal
- 食塩 0.3 g
便秘がちな高齢者に、食物繊維たっぷりの枝豆を。また枝豆に含まれるリノール酸は、動脈硬化や高血圧などの予防も期待できます。エネルギー206 kcalたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物39.7 g糖質38.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.6 gカリウム172 mgエネルギー206 kcalたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物39.7 g糖質38.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.6 gカリウム172 mg胚芽精米、白だし醤油、水、えだまめ(実)、しそ、…材料: 胚芽精米、白だし醤油、水、えだまめ(…-
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簡単 里芋ご飯
- 274 kcal
- 食塩 1.0 g
炊き込みご飯の中の、ねっとりとした里芋がおいしい!里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が多く含まれます。エネルギー274 kcalたんぱく質5.5 g脂質1.3 g炭水化物56.6 g糖質54.6 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.0 gカリウム523 mgエネルギー274 kcalたんぱく質5.5 g脂質1.3 g炭水化物56.6 g糖質54.6 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.0 gカリウム523 mg米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょうゆ、すだち…材料: 米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょ…-
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さつま芋おこわ
- 229 kcal
- 食塩 0.4 g
もっちりしたおこわとほんのり甘いさつまいもがよく合います。さつまいもの黄色が鮮やかで秋らしいご飯です。エネルギー229 kcalたんぱく質3.9 g脂質0.6 g炭水化物49.8 g糖質48.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.1 gカリウム159 mgエネルギー229 kcalたんぱく質3.9 g脂質0.6 g炭水化物49.8 g糖質48.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.1 gカリウム159 mg精白米、もち米、さつま芋、あずき(乾)、料理酒、…材料: 精白米、もち米、さつま芋、あずき(乾…-
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キャベツとグリーンピースと豆腐の塩麹炒め
- 166 kcal
- 食塩 1.5 g
生のグリーンピースが美味しい季節にオススメです!食物繊維が豊富なグリーンピース。便秘の予防や改善にも役立ちます。エネルギー166 kcalたんぱく質9.0 g脂質6.8 g炭水化物17.0 g糖質12.6 gコレステロール0 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.4 gカリウム422 mgエネルギー166 kcalたんぱく質9.0 g脂質6.8 g炭水化物17.0 g糖質12.6 gコレステロール0 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.4 gカリウム422 mgキャベツ、グリーンピース(生)、木綿豆腐、油、A…材料: キャベツ、グリーンピース(生)、木綿…-
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梅干しと枝豆のさっぱり混ぜごはん
- 287 kcal
- 食塩 0.6 g
夏らしい爽やかな味わいの混ぜご飯。香味野菜がたっぷりで、塩分控えめでも美味しく頂けます。エネルギー287 kcalたんぱく質5.8 g脂質3.1 g炭水化物57.6 g糖質55.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.4 gカリウム173 mgエネルギー287 kcalたんぱく質5.8 g脂質3.1 g炭水化物57.6 g糖質55.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.4 gカリウム173 mg胚芽ごはん、梅干し、えだまめ、みょうが、しょうが…材料: 胚芽ごはん、梅干し、えだまめ、みょう…-
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涼やか梅ぶっかけ素麺
- 214 kcal
- 食塩 2.0 g
夏バテや食欲がない時に、梅と青じそ、トマトでさっぱりいただくそうめんレシピ。梅干しのクエン酸は疲労回復に役立ちます。エネルギー214 kcalたんぱく質6.2 g脂質0.6 g炭水化物44.4 g糖質42.3 gコレステロール0 mg食塩相当量2.0 g食物繊維2.1 gカリウム206 mgエネルギー214 kcalたんぱく質6.2 g脂質0.6 g炭水化物44.4 g糖質42.3 gコレステロール0 mg食塩相当量2.0 g食物繊維2.1 gカリウム206 mgそうめん(乾)、めんつゆ(ストレート)、練り梅、…材料: そうめん(乾)、めんつゆ(ストレート…-
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即席重湯
- 51 kcal
- 食塩 0.5 g
通常、10倍粥の上澄みを用いますが、こちらは米粉を使った、手軽な重湯です。食事ができない時の水分と糖分補給にお勧めです。エネルギー51 kcalたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物11.0 g糖質10.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.1 gカリウム13 mgエネルギー51 kcalたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物11.0 g糖質10.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.1 gカリウム13 mg米粉、水、塩材料: 米粉、水、塩-
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農家のレシピ さつまいもご飯
- 264 kcal
- 食塩 0.5 g
ご飯に加えたわずかな塩が、さつまいもの自然な甘みを引き立てます。ホクホクのさつまいもは、子供から大人まで喜ぶ一品です。エネルギー264 kcalたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物56.9 g糖質55.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.1 gカリウム168 mgエネルギー264 kcalたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物56.9 g糖質55.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.1 gカリウム168 mg米、さつまいも、酒、水、塩材料: 米、さつまいも、酒、水、塩-
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豆腐なのにご飯がすすむ 簡単豆腐ステーキ
- 117 kcal
- 食塩 0.9 g
甘辛味で食べごたえのある一品。ご飯のおかずにも、酒の肴にも重宝します。エネルギー117 kcalたんぱく質6.6 g脂質7.1 g炭水化物6.2 g糖質5.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.5 gカリウム157 mgエネルギー117 kcalたんぱく質6.6 g脂質7.1 g炭水化物6.2 g糖質5.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.5 gカリウム157 mg木綿豆腐、小麦粉、サラダ油、小ねぎ(小口切り)、…材料: 木綿豆腐、小麦粉、サラダ油、小ねぎ(…-
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