レシピ数 ： 53 品
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水煮大豆と鶏肉と野菜の煮物
- 184 kcal
- 食塩 1.4 g
大豆や根菜を使っているので、食物繊維の補給にもおすすめ。たんぱく質の補給もできる和食のおかずです。エネルギー184 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物14.8 g糖質8.3 g食物繊維6.5 gコレステロール27 mgカリウム395 mgカルシウム83 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物14.8 g糖質8.3 g食物繊維6.5 gコレステロール27 mgカリウム395 mgカルシウム83 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸37 µg大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、ごぼ…材料： 大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、に…-
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牡蠣と里芋の煮物
- 128 kcal
- 食塩 1.5 g
牡蠣は低脂質、高たんぱくで、ビタミン、ミネラルが豊富。中でも豊富な亜鉛は、免疫力の回復等お年寄りの健康維持に効果的です。エネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質5.5 g脂質1.2 g炭水化物21.5 g糖質19.2 g食物繊維2.3 gコレステロール19 mgカリウム766 mgカルシウム56 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛7.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質5.5 g脂質1.2 g炭水化物21.5 g糖質19.2 g食物繊維2.3 gコレステロール19 mgカリウム766 mgカルシウム56 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛7.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgかき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口切り）、A、…材料： かき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口…-
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電子レンジで さばの煮つけ
- 206 kcal
- 食塩 1.3 g
煮付けが電子レンジで手軽に作れます。煮崩れの心配がなく、味がしみて、しっとりとやわらかな仕上がりに。エネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.6 g炭水化物6.4 g糖質5.4 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム516 mgカルシウム23 mgリン204 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC11 mg葉酸75 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.6 g炭水化物6.4 g糖質5.4 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム516 mgカルシウム23 mgリン204 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC11 mg葉酸75 µgさば（切り身）、ほうれん草、しょうが、煮汁、しょ…材料： さば（切り身）、ほうれん草、しょうが…-
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さば水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース
- 193 kcal
- 食塩 1.2 g
さばとトマトの水煮缶を活用した手軽な具だくさんスープ。忙しいときにもおすすめです。エネルギー193 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質8.5 g炭水化物17.4 g糖質13.6 g食物繊維3.8 gコレステロール52 mgカリウム683 mgカルシウム191 mgリン190 mg鉄2.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.2 µgビタミンC22 mg葉酸54 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質8.5 g炭水化物17.4 g糖質13.6 g食物繊維3.8 gコレステロール52 mgカリウム683 mgカルシウム191 mgリン190 mg鉄2.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.2 µgビタミンC22 mg葉酸54 µgさば水煮缶（汁含む）、玉ねぎ、カレールウ、パセリ…材料： さば水煮缶（汁含む）、玉ねぎ、カレー…-
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さば缶と白菜の煮物
- 214 kcal
- 食塩 1.7 g
鍋に材料を入れてコトコト煮るだけ。白菜から出た水分にさば缶の汁が染み込んで、煮汁もおいしくいただけます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.3 g脂質10.3 g炭水化物9.5 g糖質7.9 g食物繊維1.6 gコレステロール80 mgカリウム540 mgカルシウム301 mgリン231 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC23 mg葉酸87 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.3 g脂質10.3 g炭水化物9.5 g糖質7.9 g食物繊維1.6 gコレステロール80 mgカリウム540 mgカルシウム301 mgリン231 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC23 mg葉酸87 µgさば水煮缶（汁含む）、白菜、しょうが、A、酒、し…材料： さば水煮缶（汁含む）、白菜、しょうが…-
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厚揚げと大根、豚バラ肉の味噌煮
- 214 kcal
- 食塩 1.5 g
豆板醤の辛味がいいアクセント。厚揚げでボリュームがあり、食べごたえのある１品です。大根は焼き色がつくまで焼いて香ばしく。エネルギー214 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質14.3 g炭水化物10.9 g糖質8.7 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム405 mgカルシウム177 mgリン152 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸58 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質14.3 g炭水化物10.9 g糖質8.7 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム405 mgカルシウム177 mgリン152 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸58 µg厚揚げ、豚バラ薄切り肉、大根、しょうが、A砂糖、…材料： 厚揚げ、豚バラ薄切り肉、大根、しょう…-
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帆立と白菜のオイスターソース煮込み
- 158 kcal
- 食塩 1.6 g
帆立と干し椎茸の旨味がたっぷり！とろみをつけた煮物は、冷めにくく寒い時期におすすめです。エネルギー158 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.3 g脂質5.3 g炭水化物15.5 g糖質13.4 g食物繊維2.1 gコレステロール31 mgカリウム473 mgカルシウム64 mgリン201 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1210.9 µgビタミンC22 mg葉酸119 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.3 g脂質5.3 g炭水化物15.5 g糖質13.4 g食物繊維2.1 gコレステロール31 mgカリウム473 mgカルシウム64 mgリン201 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1210.9 µgビタミンC22 mg葉酸119 µgほたて（水煮）、酒、白菜、干ししいたけ、春雨、貝…材料： ほたて（水煮）、酒、白菜、干ししいた…-
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鶏ひきだんごとチンゲン菜のだし煮
- 248 kcal
- 食塩 2.3 g
鶏ひきだんごがふんわりとした食感でおいしい、水だしを使っただし煮。ポリ袋を使った調理で手も汚れません。エネルギー248 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質21.7 g脂質13.4 g炭水化物10.4 g糖質8.9 g食物繊維1.5 gコレステロール127 mgカリウム582 mgカルシウム97 mgリン183 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸68 µgエネルギー248 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質21.7 g脂質13.4 g炭水化物10.4 g糖質8.9 g食物繊維1.5 gコレステロール127 mgカリウム582 mgカルシウム97 mgリン183 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸68 µg鶏ひき肉、チンゲン菜（ざく切り）、Ａ しょうが汁…材料： 鶏ひき肉、チンゲン菜（ざく切り）、Ａ…-
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そら豆と鶏肉のトマト煮込み
- 201 kcal
- 食塩 1.2 g
ホクホクのそら豆とトマトが好相性。鮮度が低下しやすいそら豆は、購入後できるだけ早く調理し、旬のおいしさを楽しみましょう。エネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質6.0 g炭水化物19.5 g糖質15.4 g食物繊維4.1 gコレステロール61 mgカリウム891 mgカルシウム38 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸108 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質6.0 g炭水化物19.5 g糖質15.4 g食物繊維4.1 gコレステロール61 mgカリウム891 mgカルシウム38 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸108 µg鶏もも肉（皮なし）、そら豆(むき実)、玉ねぎ、に…材料： 鶏もも肉（皮なし）、そら豆(むき実)…-
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厚揚げのはさみ煮
- 196 kcal
- 食塩 1.1 g
厚揚げは油抜きをしてから調理することで、カロリーをカット。両面に熱湯を回しかけるか、熱湯でさっとゆでるとよいでしょう。エネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質12.1 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム310 mgカルシウム217 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質12.1 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム310 mgカルシウム217 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサイ、しょうが…材料： 厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサ…-
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