レシピ数 ： 75 品
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鶏肉と干ししいたけの炊き込みご飯
- 308 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉と干ししいたけのうま味たっぷりの炊き込みご飯。しょうがの香りを効かせて塩分を控えめに。押麦で食物繊維が補えます。エネルギー308 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.0 g脂質2.6 g炭水化物60.2 g糖質56.2 g食物繊維4.0 gコレステロール22 mgカリウム309 mgカルシウム14 mgリン164 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸23 µgエネルギー308 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.0 g脂質2.6 g炭水化物60.2 g糖質56.2 g食物繊維4.0 gコレステロール22 mgカリウム309 mgカルシウム14 mgリン164 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸23 µg米、押麦、鶏むね肉（皮つき）、干ししいたけ、にん…材料： 米、押麦、鶏むね肉（皮つき）、干しし…-
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風邪撃退 おろし生姜のあったかうどん
- 291 kcal
- 食塩 2.4 g
しょうががたっぷりで、からだがポカポカに。具だくさんで栄養バランスのよい一品です。エネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質13.0 g脂質4.4 g炭水化物52.7 g糖質48.1 g食物繊維4.6 gコレステロール18 mgカリウム549 mgカルシウム71 mgリン162 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC16 mg葉酸70 µgエネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質13.0 g脂質4.4 g炭水化物52.7 g糖質48.1 g食物繊維4.6 gコレステロール18 mgカリウム549 mgカルシウム71 mgリン162 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC16 mg葉酸70 µgうどん（ゆで）、鶏むねひき肉、長ねぎ、えのきたけ…材料： うどん（ゆで）、鶏むねひき肉、長ねぎ…-
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レンジで簡単 和風ミートローフ
- 109 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏胸肉で作る和風ミートローフ。加熱は電子レンジで簡単！牛肉で作ったミートローフに比べ、あっさりとしてお勧めです。エネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質4.4 g炭水化物5.4 g糖質4.2 g食物繊維1.2 gコレステロール74 mgカリウム321 mgカルシウム18 mgリン151 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質4.4 g炭水化物5.4 g糖質4.2 g食物繊維1.2 gコレステロール74 mgカリウム321 mgカルシウム18 mgリン151 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µg鶏胸ひき肉、卵、しめじ、玉ねぎ、人参、三つ葉、Ａ…材料： 鶏胸ひき肉、卵、しめじ、玉ねぎ、人参…-
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節約レシピ。鶏むね肉でつくねの照り焼き
- 137 kcal
- 食塩 0.7 g
つくねは鶏むね肉で作るので、高たんぱくでヘルシー。甘辛いたれが食欲をそそります。おつまみにもぴったりです。エネルギー137 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.4 g脂質6.1 g炭水化物6.6 g糖質6.2 g食物繊維0.4 gコレステロール44 mgカリウム263 mgカルシウム8 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸16 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.4 g脂質6.1 g炭水化物6.6 g糖質6.2 g食物繊維0.4 gコレステロール44 mgカリウム263 mgカルシウム8 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸16 µgつくね、鶏ムネ肉、玉葱、すりおろし生姜、醤油、ご…材料： つくね、鶏ムネ肉、玉葱、すりおろし生…-
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胸肉と野菜のテリーヌ風
- 116 kcal
- 食塩 0.9 g
色とりどりの野菜が目にも楽しい一品。クリスマスなどイベント食にもぴったり。加熱は電子レンジとお手軽です。エネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質5.8 g炭水化物3.9 g糖質3.0 g食物繊維0.9 gコレステロール47 mgカリウム358 mgカルシウム15 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸35 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質5.8 g炭水化物3.9 g糖質3.0 g食物繊維0.9 gコレステロール47 mgカリウム358 mgカルシウム15 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸35 µg鶏胸肉、塩、生クリーム、卵白、洋風だしの素、にん…材料： 鶏胸肉、塩、生クリーム、卵白、洋風だ…-
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やわらかい 鶏胸肉の梅マヨネーズ焼き
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
鶏を軟らかくするポイントは、マヨネーズ！マヨネーズに含まれる酢がタンパク質を軟らかくしてくれます。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.2 g脂質4.2 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム229 mgカルシウム5 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.2 g脂質4.2 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム229 mgカルシウム5 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マヨネーズ、梅…材料： 鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マ…-
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豆腐とひじきのレンジ蒸し 生姜甘酢あん
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
レンジでできるお手軽おかず。豆腐の水切りも不要。高齢者に不足しやすい蛋白質と、鉄が豊富です。エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質4.8 g食物繊維2.3 gコレステロール166 mgカリウム484 mgカルシウム112 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質4.8 g食物繊維2.3 gコレステロール166 mgカリウム484 mgカルシウム112 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸40 µg絹ごし豆腐、ひじき（乾燥）、鶏むねひき肉、卵、塩…材料： 絹ごし豆腐、ひじき（乾燥）、鶏むねひ…-
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ねぎと山椒でいただく 焼き鳥
- 104 kcal
- 食塩 0.6 g
ねぎ塩だれに山椒でアクセント。鶏胸肉は低脂質、高たんぱくとヘルシー。さらに皮を除いて、カロリーを減らしました。エネルギー104 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.3 g脂質4.3 g炭水化物3.4 g糖質1.8 g食物繊維1.6 gコレステロール44 mgカリウム365 mgカルシウム13 mgリン164 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸74 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.3 g脂質4.3 g炭水化物3.4 g糖質1.8 g食物繊維1.6 gコレステロール44 mgカリウム365 mgカルシウム13 mgリン164 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸74 µg鶏むね肉（皮なし）、アスパラガス、しいたけ、長ね…材料： 鶏むね肉（皮なし）、アスパラガス、し…-
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たけのこと鶏肉の梅肉蒸し
- 103 kcal
- 食塩 0.9 g
たけのこは独特な歯ざわりが楽しめ、鶏肉に片栗粉をまぶして調理するのでツルっとした食感になり２つの食感が楽しめます。エネルギー103 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール43 mgカリウム493 mgカルシウム12 mgリン184 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール43 mgカリウム493 mgカルシウム12 mgリン184 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸37 µg鶏むね肉（皮なし）、ゆでたけのこ、しめじ、Ａ塩こ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、ゆでたけのこ、し…-
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鶏むね肉と野菜の卵とじ
- 140 kcal
- 食塩 1.1 g
だし汁を使わず塩水で煮た卵とじ。煮汁を少なくして、塩分をカットしました。ほのかな甘味を感じる、やさしい味わいの一皿です。エネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質6.0 g炭水化物6.3 g糖質5.2 g食物繊維1.1 gコレステロール214 mgカリウム451 mgカルシウム96 mgリン197 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸77 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質6.0 g炭水化物6.3 g糖質5.2 g食物繊維1.1 gコレステロール214 mgカリウム451 mgカルシウム96 mgリン197 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸77 µg鶏むね肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、小松菜、にん…材料： 鶏むね肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、…-
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