レシピ数 ： 692 品
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牛スジ肉の煮込み
- 154 kcal
- 食塩 0.8 g
すじ肉は下処理が大切です。しっかり処理を行うことで、過度な脂質も落とすことが可能になります。エネルギー154 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質23.4 g脂質4.0 g炭水化物5.9 g糖質5.3 g食物繊維0.6 gカリウム132 mgカルシウム21 mgリン41 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgコレステロール54 mgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー154 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質23.4 g脂質4.0 g炭水化物5.9 g糖質5.3 g食物繊維0.6 gカリウム132 mgカルシウム21 mgリン41 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgコレステロール54 mgビタミンC2 mg葉酸18 µg牛スジ肉、下処理用(皮付きショウガ、長ネギの葉）…材料： 牛スジ肉、下処理用(皮付きショウガ、…-
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焼き鮭と野菜のレンジ蒸し
- 175 kcal
- 食塩 1.3 g
「忙しくて料理ができない」という時にもうってつけ！材料を器にのせ、電子レンジで加熱するだけ。野菜もたっぷりいただけます。エネルギー175 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質11.1 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gカリウム214 mgカルシウム50 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC51 mg葉酸81 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質11.1 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gカリウム214 mgカルシウム50 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC51 mg葉酸81 µg鮭の塩焼き（市販品）、カット野菜（野菜炒め用）、…材料： 鮭の塩焼き（市販品）、カット野菜（野…-
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まぐろのカルパッチョ 薬味ソースがけ
- 103 kcal
- 食塩 0.5 g
まぐろのお刺身を目先を変えて、洋風のサラダでどうぞ。豊かな香りのソースを添えて、シャキシャキの玉ねぎといただきます。エネルギー103 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質13.3 g脂質4.4 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gカリウム287 mgカルシウム11 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール21 mgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質13.3 g脂質4.4 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gカリウム287 mgカルシウム11 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール21 mgビタミンC4 mg葉酸10 µgまぐろ(刺し身用)、玉ねぎ、A玉ねぎ(みじん切り…材料： まぐろ(刺し身用)、玉ねぎ、A玉ねぎ…-
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トマトシチュー
- 206 kcal
- 食塩 1.5 g
ルー不使用のヘルシーレシピ。トマトに含まれるリコピンは、加熱したり、油と調理することで吸収率がアップします。エネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.8 g食物繊維5.6 gカリウム570 mgカルシウム26 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール33 mgビタミンC27 mg葉酸38 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.8 g食物繊維5.6 gカリウム570 mgカルシウム26 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール33 mgビタミンC27 mg葉酸38 µgトマト缶（カットしたタイプ）、水、合いびき肉（牛…材料： トマト缶（カットしたタイプ）、水、合…-
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揚げないマグロの竜田焼き
- 132 kcal
- 食塩 0.6 g
まぐろの切り身と家にある調味料でさっと作れる一品です。火を通しすぎない事で、柔らかく仕上ります。エネルギー132 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.5 g脂質4.8 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gカリウム361 mgカルシウム3 mgリン220 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgコレステロール33 mgビタミンC1 mg葉酸5 µgエネルギー132 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.5 g脂質4.8 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gカリウム361 mgカルシウム3 mgリン220 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgコレステロール33 mgビタミンC1 mg葉酸5 µgマグロ（厚さ8ｍｍくらい）、醤油、酒、塩、片栗粉…材料： マグロ（厚さ8ｍｍくらい）、醤油、酒…-
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鯛のカルパッチョ
- 123 kcal
- 食塩 0.3 g
見た目が華やかな一口サイズのカルパッチョ。レモンの爽やかな酸味がほんのりと甘い鯛によく合います。エネルギー123 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質13.2 g脂質7.7 g炭水化物2.1 g糖質1.3 g食物繊維0.8 gカリウム336 mgカルシウム21 mgリン172 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール36 mgビタミンC20 mg葉酸20 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質13.2 g脂質7.7 g炭水化物2.1 g糖質1.3 g食物繊維0.8 gカリウム336 mgカルシウム21 mgリン172 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール36 mgビタミンC20 mg葉酸20 µgまだい（刺身）、ブロッコリースプラウト（貝割れ菜…材料： まだい（刺身）、ブロッコリースプラウ…-
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おかゆ（７分がゆ）
- 70 kcal
- 食塩 0.2 g
お米の甘みを引き立てるための塩を少しだけ。あらためてお米のおいしさに気づくはず。エネルギー70 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.3 g脂質0.2 g炭水化物15.9 g糖質15.8 g食物繊維0.1 gカリウム18 mgカルシウム1 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.3 g脂質0.2 g炭水化物15.9 g糖質15.8 g食物繊維0.1 gカリウム18 mgカルシウム1 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸2 µg米、水、塩材料： 米、水、塩-
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お豆腐チヂミ
- 103 kcal
- 食塩 0.6 g
豆腐入りの具だくさんチヂミ。キムチがピリッと辛くアクセントに。お弁当のおかずにも、お酒のつまみにも活躍しそうな一品です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質5.6 g炭水化物9.3 g糖質8.0 g食物繊維1.3 gカリウム158 mgカルシウム43 mgリン69 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール37 mgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質5.6 g炭水化物9.3 g糖質8.0 g食物繊維1.3 gカリウム158 mgカルシウム43 mgリン69 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール37 mgビタミンC4 mg葉酸26 µg木綿豆腐、卵、白菜キムチ、えのきたけ、にら、薄力…材料： 木綿豆腐、卵、白菜キムチ、えのきたけ…-
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フライパンで簡単 真鯛のポン酢焼き
- 117 kcal
- 食塩 0.7 g
鯛は低脂質・高たんぱく質で、消化吸収もよいので幅広い年齢層の方々におすすめできる食材の１つです。エネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール48 mgビタミンC5 mg葉酸7 µgエネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール48 mgビタミンC5 mg葉酸7 µg鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根材料： 鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根-
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大葉でサクサク やわらか鶏天
- 156 kcal
- 食塩 0.5 g
青じその色味が鮮やかな一品。鶏ささ身を使うことで、脂質を控えめに仕上げました。お弁当にもおすすめです。エネルギー156 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.9 g脂質8.6 g炭水化物5.1 g糖質4.8 g食物繊維0.3 gカリウム267 mgカルシウム14 mgリン153 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール40 mgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.9 g脂質8.6 g炭水化物5.1 g糖質4.8 g食物繊維0.3 gカリウム267 mgカルシウム14 mgリン153 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール40 mgビタミンC2 mg葉酸11 µg鶏ささ身、青じそ、天ぷら粉、揚げ油、A、酒、しょ…材料： 鶏ささ身、青じそ、天ぷら粉、揚げ油、…-
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