レシピ数 : 867 品
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カツオのにんにく炙り焼き丼
- 329 kcal
- 食塩 1.1 g
カツオ×ニンニクの好相性な組み合わせ!かつおに豊富な鉄やビタミンB12は、貧血の予防・改善に効果的です。エネルギー329 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.2 g脂質4.0 g炭水化物53.4 g糖質49.8 g食物繊維3.6 gコレステロール42 mgカリウム400 mgカルシウム19 mgリン266 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC4 mg葉酸15 µgエネルギー329 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.2 g脂質4.0 g炭水化物53.4 g糖質49.8 g食物繊維3.6 gコレステロール42 mgカリウム400 mgカルシウム19 mgリン266 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC4 mg葉酸15 µg麦ご飯(押麦3割)、かつお(柵刺身用)、にんにく…材料: 麦ご飯(押麦3割)、かつお(柵刺身用…-
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カツオのたたき ステーキ風
- 124 kcal
- 食塩 0.6 g
力強い風味のかつおに薬味を効かせて、さっぱりといただきます。かつおの焼き加減がおいしさの決め手です。エネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.2 g糖質1.0 g食物繊維0.2 gコレステロール60 mgカリウム321 mgカルシウム23 mgリン192 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.2 g糖質1.0 g食物繊維0.2 gコレステロール60 mgカリウム321 mgカルシウム23 mgリン192 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC2 mg葉酸15 µg鰹(刺身用)、醤油、しょうが汁、ポン酢しょうゆ、…材料: 鰹(刺身用)、醤油、しょうが汁、ポン…-
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牛肉と玉ねぎのすき焼き風炒め
- 199 kcal
- 食塩 1.2 g
牛肉と玉ねぎの甘辛い炒めもの。牛肉の脂のコクと甘みで、ご飯が進む味付けです。年令問わず好まれる一品です。エネルギー199 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質10.0 g炭水化物8.9 g糖質8.3 g食物繊維0.6 gコレステロール54 mgカリウム339 mgカルシウム10 mgリン173 mg鉄1.3 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質10.0 g炭水化物8.9 g糖質8.3 g食物繊維0.6 gコレステロール54 mgカリウム339 mgカルシウム10 mgリン173 mg鉄1.3 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸15 µg牛もも薄切り肉(脂肪なし)、玉ねぎ、グリーンピー…材料: 牛もも薄切り肉(脂肪なし)、玉ねぎ、…-
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奄美大島の郷土料理「鶏飯」
- 318 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉の旨味がたっぷり!鶏肉を茹でつつ、だしが取れます。だしの旨味を利用し、減塩にも繋がります。エネルギー318 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.4 g脂質1.8 g炭水化物56.6 g糖質54.3 g食物繊維2.3 gコレステロール50 mgカリウム320 mgカルシウム9 mgリン212 mg鉄0.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー318 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.4 g脂質1.8 g炭水化物56.6 g糖質54.3 g食物繊維2.3 gコレステロール50 mgカリウム320 mgカルシウム9 mgリン212 mg鉄0.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸15 µg鶏胸肉(皮なし)、酒、白だし、薄口醤油、水、薬味…材料: 鶏胸肉(皮なし)、酒、白だし、薄口醤…-
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牛スジ肉の煮込み
- 157 kcal
- 食塩 0.8 g
すじ肉は下処理が大切です。しっかり処理を行うことで、過度な脂質も落とすことが可能になります。エネルギー157 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質25.5 g脂質4.1 g炭水化物5.8 g糖質5.2 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム131 mgカルシウム22 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質25.5 g脂質4.1 g炭水化物5.8 g糖質5.2 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム131 mgカルシウム22 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸15 µg牛すじ肉(ゆで)、しょうが、長ネねぎ、小ねぎ、し…材料: 牛すじ肉(ゆで)、しょうが、長ネねぎ…-
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ぶりの照り焼き 梅肉ソース絡め
- 213 kcal
- 食塩 0.9 g
梅肉を加えることで、いつもとは趣の変わったぶりの照り焼きに。魚の匂いが気になる方にもおすすめです。エネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物4.1 g糖質3.9 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム329 mgカルシウム24 mgリン179 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物4.1 g糖質3.9 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム329 mgカルシウム24 mgリン179 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgぶり(切り身)、サラダ菜、サラダ油、酒、塩、A、…材料: ぶり(切り身)、サラダ菜、サラダ油、…-
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たくあんとしらすのもち麦おむすび
- 365 kcal
- 食塩 0.6 g
ぷちぷちしたもち麦とたくあんの食感が楽しいおにぎり。お弁当やお子さんにも。エネルギー365 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.7 g脂質2.6 g炭水化物78.8 g糖質75.0 g食物繊維3.8 gコレステロール19 mgカリウム93 mgカルシウム53 mgリン121 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー365 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.7 g脂質2.6 g炭水化物78.8 g糖質75.0 g食物繊維3.8 gコレステロール19 mgカリウム93 mgカルシウム53 mgリン121 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸15 µg米、もち麦、水、たくあん、釜揚げしらす、白ごま材料: 米、もち麦、水、たくあん、釜揚げしら…-
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ラップでかんたん サーモンの手まり寿司
- 245 kcal
- 食塩 1.3 g
サーモンとアボカド、しょうがの彩りで、少ない材料でも華やかな一品。すし飯には酢とみりんを使い、塩分をおさえました。エネルギー245 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.6 g脂質3.7 g炭水化物42.7 g糖質40.6 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム175 mgカルシウム11 mgリン115 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD8.4 µgビタミンB122.4 µgビタミンC4 mg葉酸15 µgエネルギー245 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.6 g脂質3.7 g炭水化物42.7 g糖質40.6 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム175 mgカルシウム11 mgリン115 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD8.4 µgビタミンB122.4 µgビタミンC4 mg葉酸15 µgご飯、スモークサーモン、アボカド、米酢(他の酢で…材料: ご飯、スモークサーモン、アボカド、米…-
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お赤飯
- 321 kcal
- 食塩 0.1 g
ささげのかわりに小豆でつくるお赤飯。蒸し器で炊いてもっちり、ふっくらと仕上げます。エネルギー321 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質7.0 g脂質1.4 g炭水化物71.5 g糖質69.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム8 mgリン102 mg鉄0.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー321 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質7.0 g脂質1.4 g炭水化物71.5 g糖質69.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム8 mgリン102 mg鉄0.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgもち米、小豆またはささげ、水、ごま塩材料: もち米、小豆またはささげ、水、ごま塩-
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新しょうがと鯵の炊き込みごはん
- 291 kcal
- 食塩 1.1 g
初夏らしい、さっぱりとした味わいです。生姜と青じその風味が爽やか!塩分控えめでも物足りなさを感じません。エネルギー291 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質2.0 g炭水化物57.1 g糖質56.3 g食物繊維0.8 gコレステロール20 mgカリウム254 mgカルシウム34 mgリン144 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.7 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー291 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質2.0 g炭水化物57.1 g糖質56.3 g食物繊維0.8 gコレステロール20 mgカリウム254 mgカルシウム34 mgリン144 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.7 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg鯵(3枚におろしたもの)、A塩、A酒、新しょうが…材料: 鯵(3枚におろしたもの)、A塩、A酒…-
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