レシピ数 : 604 品
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鶏むね肉の野菜あん
- 157 kcal
- 食塩 1.7 g
一日分の緑黄色野菜が摂れる一品です。鶏むね肉は脂質が少なくヘルシーなたんぱく質。切り方や火加減でパサつきを抑えます!エネルギー157 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.5 g脂質4.1 g炭水化物10.5 g糖質6.9 g食物繊維3.6 gコレステロール58 mgカリウム1059 mgカルシウム55 mgリン237 mg鉄2.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC72 mg葉酸238 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.5 g脂質4.1 g炭水化物10.5 g糖質6.9 g食物繊維3.6 gコレステロール58 mgカリウム1059 mgカルシウム55 mgリン237 mg鉄2.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC72 mg葉酸238 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、ほうれん草、赤ピーマン、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、ほうれん草、…-
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春菊たっぷり 鶏だんご鍋
- 254 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏肉のうま味あふれるつゆでさっと火を通した春菊の香りや食感を味わう鍋ものです。鶏だんごには豆腐を加えてやわらかな食感に。エネルギー254 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.3 g脂質11.1 g炭水化物24.1 g糖質18.1 g食物繊維6.0 gコレステロール65 mgカリウム979 mgカルシウム171 mgリン190 mg鉄3.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸217 µgエネルギー254 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.3 g脂質11.1 g炭水化物24.1 g糖質18.1 g食物繊維6.0 gコレステロール65 mgカリウム979 mgカルシウム171 mgリン190 mg鉄3.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸217 µg春菊、長ねぎ、しいたけ、くずきり、しょうゆ、昆布…材料: 春菊、長ねぎ、しいたけ、くずきり、し…-
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牛すき焼き
- 291 kcal
- 食塩 2.4 g
甘辛い味付けがご飯によく合います。硬くなりやすいもも肉は、厚みが薄いしゃぶしゃぶ用を使えば、硬さを感じにくくなります。エネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.9 g炭水化物21.5 g糖質17.2 g食物繊維4.3 gコレステロール56 mgカリウム817 mgカルシウム102 mgリン244 mg鉄2.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸171 µgエネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.9 g炭水化物21.5 g糖質17.2 g食物繊維4.3 gコレステロール56 mgカリウム817 mgカルシウム102 mgリン244 mg鉄2.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸171 µg牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、長ねぎ、春菊、…材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、長…-
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鶏もも肉とブロッコリーのうま塩蒸し
- 139 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカット。ごまの風味を効かせ、フライパンで蒸すだけなのでお手軽な一品です。エネルギー139 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質6.5 g炭水化物5.6 g糖質1.9 g食物繊維3.7 gコレステロール61 mgカリウム560 mgカルシウム52 mgリン218 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC100 mg葉酸164 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質6.5 g炭水化物5.6 g糖質1.9 g食物繊維3.7 gコレステロール61 mgカリウム560 mgカルシウム52 mgリン218 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC100 mg葉酸164 µg鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、水、A、白すり…材料: 鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、水…-
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ゆず鍋
- 279 kcal
- 食塩 2.2 g
塩分を控えても、柚子が塩味の物足りなさを補い、おいしく食べられます。塩分が気になる方は柑橘類を風味付けに活用しましょう。エネルギー279 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質23.2 g脂質10.3 g炭水化物23.7 g糖質17.1 g食物繊維6.6 gコレステロール48 mgカリウム1250 mgカルシウム236 mgリン324 mg鉄3.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC61 mg葉酸163 µgエネルギー279 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質23.2 g脂質10.3 g炭水化物23.7 g糖質17.1 g食物繊維6.6 gコレステロール48 mgカリウム1250 mgカルシウム236 mgリン324 mg鉄3.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC61 mg葉酸163 µg豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、酒(豚肉用)、…材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、酒…-
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ブロッコリーの豚肉巻き
- 212 kcal
- 食塩 0.5 g
カリッとしたブロッコリーの食感とバターの香りを楽しむ豚肉メニュー。薄切り肉でも食べごたえ満点です。エネルギー212 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.6 g脂質14.5 g炭水化物7.7 g糖質3.8 g食物繊維3.9 gコレステロール50 mgカリウム574 mgカルシウム42 mgリン201 mg鉄1.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC100 mg葉酸163 µgエネルギー212 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.6 g脂質14.5 g炭水化物7.7 g糖質3.8 g食物繊維3.9 gコレステロール50 mgカリウム574 mgカルシウム42 mgリン201 mg鉄1.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC100 mg葉酸163 µg豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ブロッコリー、塩…材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ブロ…-
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かぶと鶏つくね鍋
- 224 kcal
- 食塩 3.6 g
ゆずの香りが食欲をそそる、ふわふわの鶏つくね鍋。とろりと甘みのあるかぶと、しゃきしゃきとしたかぶの葉がおいしい。エネルギー224 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物16.6 g糖質12.6 g食物繊維4.0 gコレステロール64 mgカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン168 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸152 µgエネルギー224 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物16.6 g糖質12.6 g食物繊維4.0 gコレステロール64 mgカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン168 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸152 µgかぶ、かぶの葉、ゆずの皮(お好みで)、鶏つくね、…材料: かぶ、かぶの葉、ゆずの皮(お好みで)…-
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トマト缶でロールキャベツ
- 286 kcal
- 食塩 1.5 g
トマト缶を使ったお手軽ロールキャベツ。コクと酸味のあるトマトスープが特徴です。おもてなしにもおすすめです。エネルギー286 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.8 g脂質18.1 g炭水化物16.8 g糖質12.2 g食物繊維4.6 gコレステロール87 mgカリウム768 mgカルシウム96 mgリン204 mg鉄2.9 mg亜鉛4.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.3 µgビタミンC87 mg葉酸150 µgエネルギー286 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.8 g脂質18.1 g炭水化物16.8 g糖質12.2 g食物繊維4.6 gコレステロール87 mgカリウム768 mgカルシウム96 mgリン204 mg鉄2.9 mg亜鉛4.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.3 µgビタミンC87 mg葉酸150 µgキャベツ(2枚/人)、玉ねぎ、A牛ひき肉、A卵、…材料: キャベツ(2枚/人)、玉ねぎ、A牛ひ…-
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ミートボールのトマト煮
- 253 kcal
- 食塩 1.4 g
ミートボールには刻んだえのきを加えて食感をプラス。ブロッコリーと一緒にトマトで煮込み、一皿で野菜がたくさん摂れますよ。エネルギー253 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.2 g脂質11.9 g炭水化物19.2 g糖質13.4 g食物繊維5.8 gコレステロール47 mgカリウム965 mgカルシウム45 mgリン272 mg鉄2.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC75 mg葉酸150 µgエネルギー253 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.2 g脂質11.9 g炭水化物19.2 g糖質13.4 g食物繊維5.8 gコレステロール47 mgカリウム965 mgカルシウム45 mgリン272 mg鉄2.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC75 mg葉酸150 µg豚赤身ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、えのきたけ、…材料: 豚赤身ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、…-
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モロヘイヤのお好み焼き
- 272 kcal
- 食塩 1.8 g
夏バテ予防に役立つモロヘイヤ入りのお好み焼き。栄養バランスが良く、疲労回復にもおすすめです。エネルギー272 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.3 g脂質9.9 g炭水化物27.8 g糖質23.8 g食物繊維4.0 gコレステロール213 mgカリウム623 mgカルシウム136 mgリン266 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.3 µgビタミンB122.1 µgビタミンC55 mg葉酸148 µgエネルギー272 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.3 g脂質9.9 g炭水化物27.8 g糖質23.8 g食物繊維4.0 gコレステロール213 mgカリウム623 mgカルシウム136 mgリン266 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.3 µgビタミンB122.1 µgビタミンC55 mg葉酸148 µg生地、モロヘイヤ(葉のみ)、キャベツ、卵、水、小…材料: 生地、モロヘイヤ(葉のみ)、キャベツ…-
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