レシピ数 : 51 品
  • 時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー

    • 361 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ごくもり
    具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    879 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    223 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    879 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    223 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    114 µg
    牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…
    材料: 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…
  • ハートのじゃがバタ鮭コロッケ

    • 245 kcal
    • 食塩 0.7 g
    vegeful
    ひき肉を鮭フレークに代えたコロッケ。衣が食べにくい方は、コロッケを潰して再形成してもよいでしょう。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    17.3 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    17.3 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    50 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、鮭フレーク、バター、塩、こし…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、鮭フレーク、バタ…
  • 鯵のつみれ焼き

    • 197 kcal
    • 食塩 1.0 g
    うさぎのシーマ
    栄養たっぷりで、子どもからお年寄りまで皆で頂きたい一品。海苔や青じそが噛み切りにくい場合は、刻んで載せてください。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    673 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    305 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    6.5 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    673 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    305 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    6.5 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    97 µg
    真あじ、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、プロセスチ…
    材料: 真あじ、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草…
  • 牛肉の赤ワイン煮

    • 247 kcal
    • 食塩 1.1 g
    せつぶんひじき
    軟らかく煮込んだ牛肉レシピ。牛肉は高蛋白、高脂質で低栄養予防にお勧めです。鉄と共にビタミンB12も豊富で、貧血予防にも◎
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    614 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    152 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    614 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    152 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    31 µg
    牛肩肉(脂身なし)、玉ねぎ、セロリ、にんじん、に…
    材料: 牛肩肉(脂身なし)、玉ねぎ、セロリ、…
  • ルウを使わない チーズクリームシチュー

    • 222 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    野菜たっぷりのクリームシチュー。チーズを加えることで、コクとうま味がアップします。ほっと温まる一品です。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    714 mg
    カルシウム
    214 mg
    リン
    257 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    28.1 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    714 mg
    カルシウム
    214 mg
    リン
    257 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    白菜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ショルダーベ…
    材料: 白菜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、…
  • ボリューム満点 ポテトの牛肉包み焼き

    • 230 kcal
    • 食塩 1.4 g
    さとみわ
    薄切り牛肉でマッシュポテトを包んだ、ボリューム感のある一品。しその風味も◎!軟らかいので年齢を問わず美味しく頂けます。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    566 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    165 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    566 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    165 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    25 µg
    牛肉(もも薄切り)、じゃがいも、青じそ(あれば)…
    材料: 牛肉(もも薄切り)、じゃがいも、青じ…
  • トマト肉じゃが

    • 240 kcal
    • 食塩 1.6 g
    marimariキッチン
    トマト入り洋風肉じゃが。コクがあり、和風に飽きたら、是非お試しください。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    21.4 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    748 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    170 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    21.4 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    748 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    170 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    43 µg
    牛もも薄切り肉、じゃがいも、トマト、玉ねぎ、にん…
    材料: 牛もも薄切り肉、じゃがいも、トマト、…
  • 新じゃがオムレツ

    • 159 kcal
    • 食塩 1.0 g
    トイロ*
    卵1個で作る具沢山オムレツ。せん切りにしたじゃがいものシャキシャキとした食感が楽しめる一品です。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    157 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    157 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    41 µg
    新じゃがいも、玉ねぎ、ショルダーベーコン、ケチャ…
    材料: 新じゃがいも、玉ねぎ、ショルダーベー…
  • かぼちゃのポタージュ鍋

    • 301 kcal
    • 食塩 2.4 g
    ♡おはな♡
    栄養バランスの良い優秀鍋!老化を予防する抗酸化ビタミンA・C・Eがたっぷり!肌の乾燥やハリ対策にもオススメです。
    エネルギー
    301 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    41.2 g
    糖質
    31.0 g
    食物繊維
    10.2 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    1347 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    380 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    89 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    301 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    41.2 g
    糖質
    31.0 g
    食物繊維
    10.2 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    1347 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    380 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    89 mg
    葉酸
    125 µg
    かぼちゃ、水、牛乳、コンソメ、鶏肉もも(皮なし)…
    材料: かぼちゃ、水、牛乳、コンソメ、鶏肉も…
  • 鶏むね肉で塩鶏じゃが炒め

    • 195 kcal
    • 食塩 1.7 g
    moj
    鶏のむね肉に下味をつけたり、片栗粉などを使用するとしっとりとした食感に作り上げあることができます。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    25.9 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    9.7 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    761 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    200 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    25.9 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    9.7 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    761 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    200 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    51 µg
    鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、にんじん、レタス…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、じゃがいも、にん…
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