レシピ数 : 1109 品
  • いわしの梅煮

    • 148 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    梅干しと一緒に煮ることで、臭みが抑えられて食べやすくなります。やわらかくなった小骨も一緒に食べられますよ。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    195 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    195 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    いわし(1尾40g)、梅干し、しょうが、A、しょ…
    材料: いわし(1尾40g)、梅干し、しょう…
  • 鮭と長いもの柚子こしょう炒め

    • 211 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    柚子こしょうのピリッとした辛味がアクセント。こんがりと焼いた鮭にシャキシャキの長いもがよく合います。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    230 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    230 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    鮭(切り身)、長いも、しいたけ、サラダ油、A、酒…
    材料: 鮭(切り身)、長いも、しいたけ、サラ…
  • 鮭の西京漬け

    • 125 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ラップを使うことで少量のみそで漬けることができます。西京みそがないときは家にあるみそを使っても美味しいですよ。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    204 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    204 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    生鮭(切り身)、青じそ、A、白みそ、みりん、酒、…
    材料: 生鮭(切り身)、青じそ、A、白みそ、…
  • 鮭と小松菜のとろみ煮

    • 141 kcal
    • 食塩 1.2 g
    うさぎのシーマ
    片栗粉でコーティングされた鮭。旨味が閉じ込められて、やわらかく仕上がります。椎茸の旨味と小松菜との相性もばっちり!
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    227 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    24.0 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    227 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    24.0 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    69 µg
    生鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、小松菜、し…
    材料: 生鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…
  • 重ねて蒸すだけ 鮭のちゃんちゃん焼き

    • 184 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    みそとにんにくの香りがたまらないちゃんちゃん焼き。鮭はたんぱく質の他、骨や骨格筋の生成に必要なビタミンDが補えます。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    247 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    247 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    109 µg
    鮭(切り身)、カット野菜(野菜炒め用)、カットし…
    材料: 鮭(切り身)、カット野菜(野菜炒め用…
  • 鮭のごまみそマヨネーズ焼き

    • 143 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    みそのうま味とバターのコクでご飯がすすむ一品。たれを上にのせて焼くことで、鮭がしっとり仕上がります。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    187 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    187 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    鮭(切り身)、バター、合わせダレ、白ごま、味噌、…
    材料: 鮭(切り身)、バター、合わせダレ、白…
  • 鮭のごま焼き

    • 128 kcal
    • 食塩 0.6 g
    どんぴんたん
    ごまが香ばしく香る、焼き鮭。冷えてもおいしく、ごはんにもよく合うのでお弁当にぴったりです。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    180 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    180 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    鮭(切り身)、塩、酒、ごま油、炒りごま
    材料: 鮭(切り身)、塩、酒、ごま油、炒りごま
  • 鮭の簡単レンジ蒸し

    • 110 kcal
    • 食塩 1.0 g
    aegis47
    電子レンジでできる鮭の蒸し料理。鮭にたっぷりの長ねぎを合わせたシンプルな組み合わせ。忙しい日の主菜にぴったり。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    195 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    195 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    45 µg
    鮭(切り身)、長ねぎ、もやし、しょうゆ、酒
    材料: 鮭(切り身)、長ねぎ、もやし、しょう…
  • 簡単 いわしの蒲焼き

    • 155 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    家にある調味料で簡単に作れるいわしの蒲焼き。甘辛い味付けでご飯がすすみます。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    いわし(開き)、片栗粉、サラダ油、青じそ、白ごま…
    材料: いわし(開き)、片栗粉、サラダ油、青…
  • さけの塩焼き

    • 93 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    焼き魚は焼く直前に塩を振ることでしっかり味が感じられやすくなり、塩分控えめでも満足できる一品に。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    175 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    175 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    鮭(切り身)、塩、青じそ、大根おろし
    材料: 鮭(切り身)、塩、青じそ、大根おろし
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