レシピ数 : 1109 品
  • 鮭のハーブムニエル

    • 142 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    味付けはハーブ入りソルトだけのお手軽レシピ。鮭は焼きつけてから蒸し焼きにすることで、ふっくらとした仕上がりになります。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    197 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    197 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    鮭(切り身)、ハーブ入りソルト、小麦粉、オリーブ…
    材料: 鮭(切り身)、ハーブ入りソルト、小麦…
  • 鮭のスパイスソテー

    • 129 kcal
    • 食塩 0.7 g
    小田真規子
    香り豊かなカレー粉を使った塩分控えめの一皿。鮭に砂糖を揉み込んでから焼くと、焦げ目がついて、香ばしさとコクが加わります。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    197 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    197 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    生鮭(切り身)、砂糖、カレー粉、サラダ油、ベビー…
    材料: 生鮭(切り身)、砂糖、カレー粉、サラ…
  • いわしのごま和え

    • 145 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ごまで混ぜるといつものお刺身も目先が変わった一品になります。ごはんにのせて丼にしていただいてもおいしいですよ。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    208 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    208 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    いわし(刺し身)、しょうゆ、白すりごま、しょうが…
    材料: いわし(刺し身)、しょうゆ、白すりご…
  • 鮭と小松菜のとろみ煮

    • 141 kcal
    • 食塩 1.2 g
    うさぎのシーマ
    片栗粉でコーティングされた鮭。旨味が閉じ込められて、やわらかく仕上がります。椎茸の旨味と小松菜との相性もばっちり!
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    227 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    24.0 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    227 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    24.0 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    69 µg
    生鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、小松菜、し…
    材料: 生鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…
  • 重ねて蒸すだけ 鮭のちゃんちゃん焼き

    • 184 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    みそとにんにくの香りがたまらないちゃんちゃん焼き。鮭はたんぱく質の他、骨や骨格筋の生成に必要なビタミンDが補えます。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    247 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    247 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    109 µg
    鮭(切り身)、カット野菜(野菜炒め用)、カットし…
    材料: 鮭(切り身)、カット野菜(野菜炒め用…
  • 簡単 いわしの蒲焼き

    • 155 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    家にある調味料で簡単に作れるいわしの蒲焼き。甘辛い味付けでご飯がすすみます。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    いわし(開き)、片栗粉、サラダ油、青じそ、白ごま…
    材料: いわし(開き)、片栗粉、サラダ油、青…
  • 鮭のおろし煮

    • 168 kcal
    • 食塩 1.1 g
    tomotomo.
    ジューシーな鮭をたっぷりの大根おろしでいただく秋の味。鮭にまぶした片栗粉でうまみが凝縮。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    203 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    203 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    53 µg
    鮭(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、大根、小ねぎ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、…
  • 味しみしみ 鮭となすのおろし煮

    • 182 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鮭に薄く片栗粉をまぶすことでうま味を閉じ込めました。煮込む前にしっかりと焼くことで、味がなじみやすくなります。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    53 µg
    鮭(切り身)、塩、片栗粉、なす、大根おろし、オリ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、片栗粉、なす、大根…
  • 鮭とかぼちゃのマヨマスタード焼き

    • 241 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    マヨネーズに粒マスタードの辛味を効かせた鮭とかぼちゃの照り焼きです。シャキシャキの水菜と一緒に召し上がれ。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    20.1 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    256 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    20.1 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    256 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    102 µg
    鮭(切り身)、片栗粉、かぼちゃ、水菜、サラダ油、…
    材料: 鮭(切り身)、片栗粉、かぼちゃ、水菜…
  • 鮭のごま焼き

    • 128 kcal
    • 食塩 0.6 g
    どんぴんたん
    ごまが香ばしく香る、焼き鮭。冷えてもおいしく、ごはんにもよく合うのでお弁当にぴったりです。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    180 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    180 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    鮭(切り身)、塩、酒、ごま油、炒りごま
    材料: 鮭(切り身)、塩、酒、ごま油、炒りごま
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