レシピ数 : 45 品
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たらの塩焼き
- 106 kcal
- 食塩 0.9 g
脂質の少ないたらは、酒で蒸し焼きにすると、ふっくらと焼き上がります。味付けは塩だけのシンプルで作りやすい一品です。エネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質4.2 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム294 mgカルシウム28 mgリン186 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸6 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質4.2 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム294 mgカルシウム28 mgリン186 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸6 µg生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、付け合わせ、…材料: 生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、…-
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ごまたっぷり 白身魚のふんわり蒸し
- 142 kcal
- 食塩 0.7 g
電子レンジで作る手軽な蒸しものです。ごまの食感と香ばしさで白身魚をおいしく仕上げます。エネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.9 g脂質6.7 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール46 mgカリウム402 mgカルシウム183 mgリン259 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC8 mg葉酸42 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.9 g脂質6.7 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール46 mgカリウム402 mgカルシウム183 mgリン259 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC8 mg葉酸42 µgたら(切り身)、ナンプラー、片栗粉、白ごま、サニ…材料: たら(切り身)、ナンプラー、片栗粉、…-
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鶏手羽元と長いもの青海苔から揚げ
- 331 kcal
- 食塩 1.4 g
鶏手羽元とゴロッとした長いもがボリューム満点の一皿。青海苔の香りと甘じょっぱいスパイスで、つい手がのびるおいしさです。エネルギー331 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.7 g脂質18.9 g炭水化物26.1 g糖質23.6 g食物繊維2.5 gコレステロール82 mgカリウム530 mgカルシウム65 mgリン171 mg鉄3.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB121.5 µgビタミンC17 mg葉酸27 µgエネルギー331 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.7 g脂質18.9 g炭水化物26.1 g糖質23.6 g食物繊維2.5 gコレステロール82 mgカリウム530 mgカルシウム65 mgリン171 mg鉄3.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB121.5 µgビタミンC17 mg葉酸27 µg鶏手羽元(1人3本)、長いも(皮付き)、牛乳、小…材料: 鶏手羽元(1人3本)、長いも(皮付き…-
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カマスのムニエル
- 165 kcal
- 食塩 0.4 g
カマスは白身魚で、良質なタンパク質が豊富。夏は脂肪の少ないアオカマス、秋から冬は脂肪がのったアカカマスが出回ります。エネルギー165 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.4 g脂質11.4 g炭水化物2.2 g糖質2.1 g食物繊維0.1 gコレステロール44 mgカリウム248 mgカルシウム32 mgリン107 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD8.3 µgビタミンB121.7 µgビタミンC3 mg葉酸7 µgエネルギー165 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.4 g脂質11.4 g炭水化物2.2 g糖質2.1 g食物繊維0.1 gコレステロール44 mgカリウム248 mgカルシウム32 mgリン107 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD8.3 µgビタミンB121.7 µgビタミンC3 mg葉酸7 µgカマス(120g/尾)、小麦粉、パセリ、ガーリッ…材料: カマス(120g/尾)、小麦粉、パセ…-
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かじきのスパイシー揚げ
- 217 kcal
- 食塩 0.9 g
黒こしょうのピリッとした辛味と、カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。魚が苦手な方でも食べやすい一品。エネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.6 g脂質12.8 g炭水化物8.2 g糖質7.3 g食物繊維0.9 gコレステロール72 mgカリウム545 mgカルシウム20 mgリン275 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD8.8 µgビタミンB121.9 µgビタミンC8 mg葉酸39 µgエネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.6 g脂質12.8 g炭水化物8.2 g糖質7.3 g食物繊維0.9 gコレステロール72 mgカリウム545 mgカルシウム20 mgリン275 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD8.8 µgビタミンB121.9 µgビタミンC8 mg葉酸39 µgめかじき(切り身)、片栗粉、揚げ油、A、塩、粗び…材料: めかじき(切り身)、片栗粉、揚げ油、…-
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野菜たっぷりカルパッチョ
- 135 kcal
- 食塩 0.6 g
サラダ用のカット野菜を使って、いつもの刺し身を彩りのよいカルパッチョに。塩は少なめ、オリーブ油とレモンでいただきます。エネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.2 g脂質4.5 g炭水化物2.7 g糖質2.0 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム487 mgカルシウム23 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.2 g脂質4.5 g炭水化物2.7 g糖質2.0 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム487 mgカルシウム23 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgまぐろ(刺身用)、サラダ用カット野菜、オリーブ油…材料: まぐろ(刺身用)、サラダ用カット野菜…-
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ブリの山椒オリーブオイル焼き
- 166 kcal
- 食塩 0.8 g
爽やかな山椒と香り豊かなオリーブオイルが、ぶりのおいしさを引き立てます。小麦粉をまぶし、カリッとした食感に仕上げました。エネルギー166 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.9 g脂質12.4 g炭水化物3.8 g糖質3.6 g食物繊維0.2 gコレステロール46 mgカリウム228 mgカルシウム14 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.9 g脂質12.4 g炭水化物3.8 g糖質3.6 g食物繊維0.2 gコレステロール46 mgカリウム228 mgカルシウム14 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgぶり、A塩、A酒、にんにく薄切り、オリーブオイル…材料: ぶり、A塩、A酒、にんにく薄切り、オ…-
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手軽にごちそう サーモンのお刺身サラダ
- 191 kcal
- 食塩 1.0 g
お刺身で作る手軽なメインディッシュです。レモンの風味で水菜と一緒に味わえば、塩分控えめでカルシウムも摂れる一皿に。エネルギー191 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.8 g脂質12.7 g炭水化物2.8 g糖質1.6 g食物繊維1.2 gコレステロール42 mgカリウム554 mgカルシウム92 mgリン235 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB123.0 µgビタミンC26 mg葉酸66 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.8 g脂質12.7 g炭水化物2.8 g糖質1.6 g食物繊維1.2 gコレステロール42 mgカリウム554 mgカルシウム92 mgリン235 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB123.0 µgビタミンC26 mg葉酸66 µgサーモン(刺し身用)、水菜、A、しょうゆ、オリー…材料: サーモン(刺し身用)、水菜、A、しょ…-
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ぶりのグリル焼き ハーブガーリック風味
- 185 kcal
- 食塩 0.9 g
ぶりの洋風レシピです。ハーブやガーリックの香りが食欲をそそります。エネルギー185 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質14.9 g炭水化物1.2 g糖質1.0 g食物繊維0.2 gコレステロール58 mgカリウム266 mgカルシウム19 mgリン159 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD3.0 µgビタミンB123.5 µgビタミンC7 mg葉酸8 µgエネルギー185 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質14.9 g炭水化物1.2 g糖質1.0 g食物繊維0.2 gコレステロール58 mgカリウム266 mgカルシウム19 mgリン159 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD3.0 µgビタミンB123.5 µgビタミンC7 mg葉酸8 µgぶり(切り身)、ローズマリー、レモン(くし形切り…材料: ぶり(切り身)、ローズマリー、レモン…-
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鰆のソテー レモンバターソース
- 201 kcal
- 食塩 0.7 g
レモンバターソースと白身魚の相性が抜群。生では食べにくいパセリですが、ソースに使えばたっぷりおいしく食べられます。エネルギー201 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質14.1 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール56 mgカリウム468 mgカルシウム28 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC9 mg葉酸20 µgエネルギー201 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質14.1 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール56 mgカリウム468 mgカルシウム28 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC9 mg葉酸20 µgさわら(切り身)、塩、こしょう、にんにく、オリー…材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、にん…-
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