レシピ数 : 1320 品
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なすと厚揚げのとろとろ煮
- 269 kcal
- 食塩 1.2 g
こんがり焼いた厚揚げとなすをしょうが風味のめんつゆで煮込みます。シンプルな料理ですが、どこか懐かしくご飯にもあう一品。エネルギー269 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質21.4 g炭水化物10.3 g糖質6.8 g食物繊維3.5 gコレステロール1 mgカリウム417 mgカルシウム265 mgリン197 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸69 µgエネルギー269 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質21.4 g炭水化物10.3 g糖質6.8 g食物繊維3.5 gコレステロール1 mgカリウム417 mgカルシウム265 mgリン197 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸69 µgなす、厚揚げ、ごま油、A 片栗粉、A めんつゆ(…材料: なす、厚揚げ、ごま油、A 片栗粉、A…-
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ぶりと水菜のはりはり鍋
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
ぶりに含まれるEPAやDHAを、煮汁ごといただける鍋。水菜とごぼうの食物繊維で、噛み応えもあり、満足感のある一品です。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質12.5 g炭水化物16.9 g糖質11.6 g食物繊維5.3 gコレステロール51 mgカリウム850 mgカルシウム198 mgリン191 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC47 mg葉酸154 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質12.5 g炭水化物16.9 g糖質11.6 g食物繊維5.3 gコレステロール51 mgカリウム850 mgカルシウム198 mgリン191 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC47 mg葉酸154 µgぶり(切り身)、水菜、ごぼう、A、しょうゆ、みり…材料: ぶり(切り身)、水菜、ごぼう、A、し…-
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牛肉と小松菜の中華炒め
- 192 kcal
- 食塩 1.2 g
牛肉と小松菜は鉄をとりたい方におすすめの組み合わせ。小松菜にはビタミンCや葉酸が多く含まれ、鉄の吸収をよくしてくれます。エネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質11.5 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム651 mgカルシウム129 mgリン175 mg鉄3.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC30 mg葉酸90 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質11.5 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム651 mgカルシウム129 mgリン175 mg鉄3.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC30 mg葉酸90 µg牛もも薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、ごま油、A、酒、…材料: 牛もも薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、ごま…-
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煎り大豆とじゃこの炊き込みご飯
- 387 kcal
- 食塩 1.3 g
香ばしい煎り大豆とちりめんじゃこで作る炊き込みご飯。たんぱく質も補えます。節分で余った炒り大豆の活用法としても。エネルギー387 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.0 g脂質7.3 g炭水化物66.3 g糖質60.1 g食物繊維6.2 gコレステロール20 mgカリウム709 mgカルシウム79 mgリン331 mg鉄3.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸90 µgエネルギー387 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.0 g脂質7.3 g炭水化物66.3 g糖質60.1 g食物繊維6.2 gコレステロール20 mgカリウム709 mgカルシウム79 mgリン331 mg鉄3.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸90 µg米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつゆ(3倍濃縮…材料: 米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつ…-
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厚揚げとしめじのオーブントースター焼き
- 200 kcal
- 食塩 1.0 g
厚揚げはエネルギーアップに重宝する食材。食材数も少なく、オーブントースターで焼くだけなので手軽に作れます。エネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質15.6 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム333 mgカルシウム244 mgリン207 mg鉄3.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸46 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質15.6 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム333 mgカルシウム244 mgリン207 mg鉄3.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸46 µg厚揚げ、しめじ、小ねぎ(小口切り)、A、めんつゆ…材料: 厚揚げ、しめじ、小ねぎ(小口切り)、…-
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さばみそと小松菜しめじのレンジ蒸し
- 128 kcal
- 食塩 1.3 g
レンジで簡単に作れるさばみそ煮缶を使ったお手軽レシピです。食感の良い小松菜と甘めの味噌味がよく合います。エネルギー128 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.3 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質4.6 g食物繊維2.3 gコレステロール35 mgカリウム552 mgカルシウム215 mgリン190 mg鉄3.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.7 µgビタミンB124.8 µgビタミンC23 mg葉酸87 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.3 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質4.6 g食物繊維2.3 gコレステロール35 mgカリウム552 mgカルシウム215 mgリン190 mg鉄3.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.7 µgビタミンB124.8 µgビタミンC23 mg葉酸87 µgさばみそ煮缶(汁含む)、小松菜、しめじ、塩、こし…材料: さばみそ煮缶(汁含む)、小松菜、しめ…-
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厚揚げとブロッコリーのオイスターソース炒め
- 227 kcal
- 食塩 1.1 g
オイスターソースのうま味としょうがの風味でご飯がすすむ一皿です。厚揚げで鉄を、ブロッコリーで葉酸が補えます。エネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質14.4 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール27 mgカリウム526 mgカルシウム202 mgリン262 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC87 mg葉酸153 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質14.4 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール27 mgカリウム526 mgカルシウム202 mgリン262 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC87 mg葉酸153 µg厚揚げ、ブロッコリー、豚もも薄切肉、酒、ごま油、…材料: 厚揚げ、ブロッコリー、豚もも薄切肉、…-
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厚揚げと白菜のしょうが煮
- 208 kcal
- 食塩 1.3 g
厚揚げを使い、カルシウムや鉄が補える一品。しょうがを合わせて、やさしい味わいに仕上げました。エネルギー208 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質13.4 g炭水化物10.0 g糖質8.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム278 mgリン193 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸80 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質13.4 g炭水化物10.0 g糖質8.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム278 mgリン193 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸80 µg厚揚げ、白菜、しょうが、ごま油、A、しょうゆ、み…材料: 厚揚げ、白菜、しょうが、ごま油、A、…-
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厚揚げと里いものめんつゆ煮
- 271 kcal
- 食塩 1.2 g
厚揚げでボリュームを出しつつ、油を使わずに炒めることでおいしく脂質カットしました。エネルギー271 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質15.8 g炭水化物16.9 g糖質9.3 g食物繊維7.6 gコレステロール48 mgカリウム538 mgカルシウム203 mgリン231 mg鉄3.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸46 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質15.8 g炭水化物16.9 g糖質9.3 g食物繊維7.6 gコレステロール48 mgカリウム538 mgカルシウム203 mgリン231 mg鉄3.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸46 µg厚揚げ、鶏ひき肉、里いも(冷凍)、水、A、めんつ…材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、里いも(冷凍)、水…-
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厚揚げとなすのみぞれ煮
- 209 kcal
- 食塩 1.1 g
味付けはめんつゆのみで手軽に作るみぞれ煮です。なすは、加熱前に油を絡めることで少ない油でも、色よく仕上がります。エネルギー209 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.2 g脂質15.4 g炭水化物8.7 g糖質5.6 g食物繊維3.1 gコレステロール1 mgカリウム411 mgカルシウム265 mgリン190 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸68 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.2 g脂質15.4 g炭水化物8.7 g糖質5.6 g食物繊維3.1 gコレステロール1 mgカリウム411 mgカルシウム265 mgリン190 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸68 µg厚揚げ、なす、大根、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮…材料: 厚揚げ、なす、大根、サラダ油、めんつ…-
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