レシピ数 ： 42 品
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ご飯がすすむ厚揚げと大根のカレーあんかけ
- 146 kcal
- 食塩 1.0 g
カレー風味の餡が、食欲をそそります。厚揚げは熱湯をかけて油抜きすると、余分な油が落ち、味の馴染みも良くなります。エネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.6 g脂質9.6 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム224 mgリン138 mg鉄2.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸68 µgエネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.6 g脂質9.6 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム224 mgリン138 mg鉄2.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸68 µg大根、小松菜、厚揚げ、オリーブオイル(炒め用)、…材料： 大根、小松菜、厚揚げ、オリーブオイル…-
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厚揚げと大根のみそ煮
- 174 kcal
- 食塩 1.2 g
甘めのみそ味でご飯がすすむ一皿です。煮汁が少なくなるまで煮詰めることで、少ない調味料でもおいしく仕上げることができます。エネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質11.6 g炭水化物9.6 g糖質6.7 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム403 mgカルシウム215 mgリン176 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸59 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質11.6 g炭水化物9.6 g糖質6.7 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム403 mgカルシウム215 mgリン176 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸59 µg厚揚げ、大根、しめじ、ごま油、A、みそ、砂糖、し…材料： 厚揚げ、大根、しめじ、ごま油、A、み…-
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揚げ出し豆腐
- 250 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐は大豆由来の良質なたんぱく質が含まれます。木綿豆腐は絹ごし豆腐に比べてカルシウムをはじめとするミネラルが豊富です。エネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.2 g脂質17.0 g炭水化物13.8 g糖質11.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム145 mgリン159 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸32 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.2 g脂質17.0 g炭水化物13.8 g糖質11.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム145 mgリン159 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸32 µg木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A だし汁、A…材料： 木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A…-
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15分で 豚肉と大根の和風カレー
- 475 kcal
- 食塩 2.3 g
油が気になるルウや、糖質が気になるいも類を使わないカロリー控えめカレー。たんぱく質や野菜も摂れるバランスのよい一皿です。エネルギー475 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質20.9 g脂質16.4 g炭水化物65.3 g糖質59.4 g食物繊維5.9 gコレステロール49 mgカリウム633 mgカルシウム53 mgリン251 mg鉄1.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸42 µgエネルギー475 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質20.9 g脂質16.4 g炭水化物65.3 g糖質59.4 g食物繊維5.9 gコレステロール49 mgカリウム633 mgカルシウム53 mgリン251 mg鉄1.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸42 µg麦ごはん（押麦3割）、豚ロース薄切り肉、片栗粉、…材料： 麦ごはん（押麦3割）、豚ロース薄切り…-
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ご飯おかわり 大根葉の菜飯
- 252 kcal
- 食塩 1.0 g
緑色が鮮やかな菜飯。大根の葉は緑黄色野菜に分類され、ビタミンは勿論、カルシウムや鉄などのミネラルも豊富に含まれます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質2.1 g炭水化物55.7 g糖質51.2 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム267 mgカルシウム153 mgリン90 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸65 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質2.1 g炭水化物55.7 g糖質51.2 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム267 mgカルシウム153 mgリン90 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸65 µg炊きたてごはん、大根の葉（中心に近い柔らかい部分…材料： 炊きたてごはん、大根の葉（中心に近い…-
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電子レンジで10分 ぶり大根
- 208 kcal
- 食塩 1.6 g
調味料はめんつゆだけなので、手軽に作れます。大根だけを先に加熱することで、やわらかく仕上がり味もしみやすくなりますよ。エネルギー208 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.2 g脂質14.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール58 mgカリウム579 mgカルシウム30 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD6.4 µgビタミンB123.1 µgビタミンC13 mg葉酸40 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.2 g脂質14.2 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール58 mgカリウム579 mgカルシウム30 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD6.4 µgビタミンB123.1 µgビタミンC13 mg葉酸40 µgぶり（切り身）、塩、大根、水（大根用）、しょうが…材料： ぶり（切り身）、塩、大根、水（大根用…-
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さんまの塩焼き
- 215 kcal
- 食塩 3.7 g
脂ののった身がこんがり焼けたら、食欲を誘う香ばしい香りでいっぱい。秋の訪れを感じます。エネルギー215 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質13.2 g脂質18.0 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム283 mgカルシウム39 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgエネルギー215 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質13.2 g脂質18.0 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム283 mgカルシウム39 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgさんま（１人１尾）、塩（焼き塩などサラサラのもの…材料： さんま（１人１尾）、塩（焼き塩などサ…-
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グリルで簡単 さんまの塩焼き
- 183 kcal
- 食塩 1.3 g
塩を振って焼くだけで簡単においしく仕上がります。さんまが長い場合は、半分に切ってから焼くのがおすすめです。エネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質13.8 g炭水化物4.3 g糖質1.8 g食物繊維2.5 gコレステロール43 mgカリウム255 mgカルシウム56 mgリン144 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質13.8 g炭水化物4.3 g糖質1.8 g食物繊維2.5 gコレステロール43 mgカリウム255 mgカルシウム56 mgリン144 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgさんま（１人１尾120g）、塩（さんま用）、すだ…材料： さんま（１人１尾120g）、塩（さん…-
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さばの塩焼き
- 179 kcal
- 食塩 1.2 g
パリっと焼けた皮にレモンを絞って大根おろしと一緒に。ふっくら焼けた身は、ほどよい塩味。エネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.7 g脂質13.6 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム370 mgカルシウム21 mgリン184 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸25 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.7 g脂質13.6 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム370 mgカルシウム21 mgリン184 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸25 µgさば（２枚か３枚におろしたもので１人１切れ）、塩…材料： さば（２枚か３枚におろしたもので１人…-
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牛しゃぶサラダ
- 156 kcal
- 食塩 1.2 g
脂身の少ない牛もも肉を使って脂質を抑えました。牛もも肉はゆですぎるとかたくなってしまうので色が変わった頃が目安です。エネルギー156 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.0 g脂質10.1 g炭水化物4.3 g糖質3.1 g食物繊維1.2 gコレステロール41 mgカリウム363 mgカルシウム18 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸26 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.0 g脂質10.1 g炭水化物4.3 g糖質3.1 g食物繊維1.2 gコレステロール41 mgカリウム363 mgカルシウム18 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸26 µg牛もも薄切り肉、大根、ベビーリーフ、A、ぽん酢し…材料： 牛もも薄切り肉、大根、ベビーリーフ、…-
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