レシピ数 : 92 品
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鶏肉の粒マスタード煮
- 248 kcal
- 食塩 1.5 g
生クリームの代わりに豆乳を使い脂質をおさえました。粒マスタードの酸味と風味がポイントです。おもてなしもぴったり。エネルギー248 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.9 g脂質11.1 g炭水化物18.7 g糖質11.2 g食物繊維7.5 gコレステロール70 mgカリウム941 mgカルシウム41 mgリン325 mg鉄2.5 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸67 µgエネルギー248 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.9 g脂質11.1 g炭水化物18.7 g糖質11.2 g食物繊維7.5 gコレステロール70 mgカリウム941 mgカルシウム41 mgリン325 mg鉄2.5 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸67 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、じゃが…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…-
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鶏肉となすの甘辛炒め
- 220 kcal
- 食塩 1.4 g
味付けはめんつゆと簡単な甘辛炒め。鶏肉に片栗粉をまぶすことで、少量の調味料でもしっかりと絡みます。ご飯がすすむ一品です。エネルギー220 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.0 g脂質14.5 g炭水化物9.8 g糖質7.9 g食物繊維1.9 gコレステロール72 mgカリウム428 mgカルシウム46 mgリン179 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸40 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.0 g脂質14.5 g炭水化物9.8 g糖質7.9 g食物繊維1.9 gコレステロール72 mgカリウム428 mgカルシウム46 mgリン179 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸40 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、片栗粉、なす、ごま油、小…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、片栗粉、なす…-
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鶏もも肉のわさびしょうゆソテー
- 208 kcal
- 食塩 1.2 g
焼き油は使用せず、鶏肉の脂でこんがりと焼きました。ツンとした風味のわさびしょうゆが絡んでご飯がすすみます。エネルギー208 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質13.4 g炭水化物6.1 g糖質3.5 g食物繊維2.6 gコレステロール80 mgカリウム517 mgカルシウム33 mgリン218 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC73 mg葉酸123 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質13.4 g炭水化物6.1 g糖質3.5 g食物繊維2.6 gコレステロール80 mgカリウム517 mgカルシウム33 mgリン218 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC73 mg葉酸123 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー、A、しょう…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー…-
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鶏肉とほうれん草のバターしょうゆ炒め
- 204 kcal
- 食塩 1.1 g
バターの香りが食欲をそそります。鶏肉としいたけはしっかり焼くことでうま味がアップ。しょうゆでより香り豊かに仕上がります。エネルギー204 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質14.9 g炭水化物4.6 g糖質1.2 g食物繊維3.4 gコレステロール80 mgカリウム718 mgカルシウム31 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸137 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質14.9 g炭水化物4.6 g糖質1.2 g食物繊維3.4 gコレステロール80 mgカリウム718 mgカルシウム31 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸137 µg鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、しいたけ、バター…材料: 鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、しい…-
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電子レンジで ヤンニョムチキン風
- 218 kcal
- 食塩 1.4 g
電子レンジで手軽にヤンニョムチキンが味わえるレシピです。焼き肉のたれを使えば少ない調味料でも味が決まります。エネルギー218 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.8 g脂質13.1 g炭水化物9.7 g糖質9.4 g食物繊維0.3 gコレステロール80 mgカリウム334 mgカルシウム12 mgリン168 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸18 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.8 g脂質13.1 g炭水化物9.7 g糖質9.4 g食物繊維0.3 gコレステロール80 mgカリウム334 mgカルシウム12 mgリン168 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸18 µg鶏もも肉(皮付き唐揚げ用)、酒、しょうが(チュー…材料: 鶏もも肉(皮付き唐揚げ用)、酒、しょ…-
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塩分控えめ 照り焼きチキン
- 156 kcal
- 食塩 0.8 g
薄味でも鶏肉に片栗粉をまぶし、こんがり焼き色を付ける事で見た目も食欲をそそり、旨味もUP。カリッと食感も楽しめます。エネルギー156 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質5.9 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム217 mgカルシウム8 mgリン119 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸12 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質5.9 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム217 mgカルシウム8 mgリン119 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸12 µg鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、塩、こしょう、パセリ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、塩、こし…-
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鶏もも肉の山椒焼き
- 157 kcal
- 食塩 0.6 g
鶏肉に調味料をもみ込み、グリルで焼くだけのお手軽レシピ。にんにくと山椒の香りが食欲をそそります。エネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.4 g脂質11.4 g炭水化物0.7 g糖質0.5 g食物繊維0.2 gコレステロール71 mgカリウム254 mgカルシウム10 mgリン139 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.4 g脂質11.4 g炭水化物0.7 g糖質0.5 g食物繊維0.2 gコレステロール71 mgカリウム254 mgカルシウム10 mgリン139 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸17 µg鶏もも肉(皮付き)、酒(肉用)、小ねぎ(小口切り…材料: 鶏もも肉(皮付き)、酒(肉用)、小ね…-
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キャベツとチキンのアジアン炒め
- 141 kcal
- 食塩 1.0 g
ナンプラーやクミンパウダーを使ったアジアンテイストなチキン料理。食欲をそそります。エネルギー141 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.7 g脂質9.4 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール58 mgカリウム290 mgカルシウム25 mgリン125 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸42 µgエネルギー141 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.7 g脂質9.4 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール58 mgカリウム290 mgカルシウム25 mgリン125 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸42 µgキャベツ、鶏もも肉、クミンパウダー、ナンプラー、…材料: キャベツ、鶏もも肉、クミンパウダー、…-
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おいしく出来る鶏と葱の山椒風味
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
味付けは塩のみで、山椒の辛みがアクセント。鶏肉は皮なしにすれば、カロリーは皮つきの場合より約30%カットできます。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質7.1 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム379 mgカルシウム27 mgリン169 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸51 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質7.1 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム379 mgカルシウム27 mgリン169 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸51 µg鶏モモ肉(皮なし)、白葱、ごま油、酒、塩、粉山椒…材料: 鶏モモ肉(皮なし)、白葱、ごま油、酒…-
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鶏肉とキャベツのごまみそ照り焼き
- 109 kcal
- 食塩 0.9 g
油を使わずヘルシーな一品。鶏肉の皮を取れば、カロリーは更にカット!免疫力を高めてくれるビタミンCも豊富です。エネルギー109 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.3 g脂質4.0 g炭水化物6.9 g糖質5.2 g食物繊維1.7 gコレステロール44 mgカリウム316 mgカルシウム56 mgリン133 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸47 µgエネルギー109 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.3 g脂質4.0 g炭水化物6.9 g糖質5.2 g食物繊維1.7 gコレステロール44 mgカリウム316 mgカルシウム56 mgリン133 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸47 µg鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう、キャベツ、にんじ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう、キャ…-
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