レシピ数 ： 50 品
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鶏肉と里いものみそ照り焼き
- 255 kcal
- 食塩 1.3 g
ほくほくとした里いもに、こっくりと甘辛いみそだれが絡んでご飯が進みます。里いもの下ゆでは、電子レンジを使用し、手軽に。エネルギー255 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質13.2 g炭水化物17.0 g糖質14.8 g食物繊維2.2 gコレステロール80 mgカリウム818 mgカルシウム23 mgリン214 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸44 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質13.2 g炭水化物17.0 g糖質14.8 g食物繊維2.2 gコレステロール80 mgカリウム818 mgカルシウム23 mgリン214 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸44 µg鶏もも肉（皮付き）、里いも（皮付き）、水、小ねぎ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、里いも（皮付き）…-
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豚肉と里いもの照り焼き炒め
- 216 kcal
- 食塩 0.9 g
甘辛く味付けをした照り焼き炒め。ご飯がすすむ一皿です。ごろっとした里いもと豚肉で食べごたえもあります。エネルギー216 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物14.8 g糖質13.1 g食物繊維1.7 gコレステロール37 mgカリウム668 mgカルシウム15 mgリン159 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸27 µgエネルギー216 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物14.8 g糖質13.1 g食物繊維1.7 gコレステロール37 mgカリウム668 mgカルシウム15 mgリン159 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸27 µg豚ロース薄切り肉、片栗粉、里いも、小ねぎ（小口切…材料： 豚ロース薄切り肉、片栗粉、里いも、小…-
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豚肉とかぼちゃのカレー照り焼き
- 260 kcal
- 食塩 1.0 g
かぼちゃの甘みとスパイシーなカレー風味が相性抜群。豚肉は脂身をカットして脂質を抑えています。食べやすい大きさに切っても◎エネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.1 g脂質11.9 g炭水化物20.9 g糖質17.6 g食物繊維3.3 gコレステロール49 mgカリウム683 mgカルシウム35 mgリン217 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸55 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.1 g脂質11.9 g炭水化物20.9 g糖質17.6 g食物繊維3.3 gコレステロール49 mgカリウム683 mgカルシウム35 mgリン217 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸55 µg豚ロース肉（しょうが焼き用）、片栗粉、かぼちゃ（…材料： 豚ロース肉（しょうが焼き用）、片栗粉…-
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たんぱく質控えめ 鶏の照り焼き
- 200 kcal
- 食塩 0.7 g
鶏肉は皮付きを使用し、片栗粉をまぶして少し多めの油で焼くことでエネルギーをアップ。甘辛くジューシーな鶏の照り焼きです。エネルギー200 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.8 g脂質13.9 g炭水化物8.9 g糖質8.2 g食物繊維0.7 gコレステロール49 mgカリウム236 mgカルシウム8 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸16 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.8 g脂質13.9 g炭水化物8.9 g糖質8.2 g食物繊維0.7 gコレステロール49 mgカリウム236 mgカルシウム8 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸16 µg鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、ピーマン、サラダ油、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、ピーマン…-
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レンジで作る 簡単照り焼きチキン
- 116 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジで作るため、油を使わずヘルシーに仕上がります。さらに鶏肉の皮を除いて、脂質を約70％カット。エネルギー116 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質4.0 g炭水化物4.1 g糖質4.1 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム281 mgカルシウム6 mgリン162 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー116 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質4.0 g炭水化物4.1 g糖質4.1 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム281 mgカルシウム6 mgリン162 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸10 µg鶏もも肉（皮なし）、たれ、Aしょうゆ、A酒、A砂…材料： 鶏もも肉（皮なし）、たれ、Aしょうゆ…-
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ぶりの照り焼き（えんげ食・介護食）
- 149 kcal
- 食塩 0.9 g
パサついて飲み込みにくい魚（ぶり）をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ぶりは骨が大きいので下準備が手軽。エネルギー149 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.3 g脂質8.8 g炭水化物6.9 g糖質6.9 g食物繊維0.0 gコレステロール36 mgカリウム238 mgカルシウム6 mgリン80 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.3 g脂質8.8 g炭水化物6.9 g糖質6.9 g食物繊維0.0 gコレステロール36 mgカリウム238 mgカルシウム6 mgリン80 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgぶりの切り身、熱湯、だし汁、ゲル化材 、酒、みり…材料： ぶりの切り身、熱湯、だし汁、ゲル化材…-
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なすの豚肉はさみ照り焼き
- 187 kcal
- 食塩 1.3 g
なすに豚肉をごろっと挟んだ、食べ応え十分な一品です。青じその爽やかな風味がアクセント。ご飯がよく進みますよ。エネルギー187 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.8 g脂質9.2 g炭水化物10.1 g糖質8.3 g食物繊維1.8 gコレステロール48 mgカリウム452 mgカルシウム22 mgリン176 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.8 g脂質9.2 g炭水化物10.1 g糖質8.3 g食物繊維1.8 gコレステロール48 mgカリウム452 mgカルシウム22 mgリン176 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgなす、豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、塩、こしょう、…材料： なす、豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、塩…-
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たんぱく質を控えた ぶりと大根の照り焼き
- 201 kcal
- 食塩 0.9 g
少し多めの油でぶりと大根を焼いてエネルギーを補給。しっかり焼くことでぶりのうま味、大根の甘味を引き出します。エネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.1 g脂質13.8 g炭水化物9.4 g糖質8.8 g食物繊維0.6 gコレステロール35 mgカリウム271 mgカルシウム20 mgリン113 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.8 µgビタミンB122.1 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.1 g脂質13.8 g炭水化物9.4 g糖質8.8 g食物繊維0.6 gコレステロール35 mgカリウム271 mgカルシウム20 mgリン113 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.8 µgビタミンB122.1 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgぶり（切り身）、小麦粉、大根、サラダ油、A、酒、…材料： ぶり（切り身）、小麦粉、大根、サラダ…-
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マッシュかぼちゃの豚肉巻き照り焼き
- 198 kcal
- 食塩 1.2 g
少ないお肉でもボリューム感◎の一品！かぼちゃは抗酸化ビタミンが豊富で、免疫力を高めます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質5.3 g炭水化物26.1 g糖質22.4 g食物繊維3.7 gコレステロール33 mgカリウム642 mgカルシウム27 mgリン166 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC44 mg葉酸46 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質5.3 g炭水化物26.1 g糖質22.4 g食物繊維3.7 gコレステロール33 mgカリウム642 mgカルシウム27 mgリン166 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC44 mg葉酸46 µgかぼちゃ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、オリーブオ…材料： かぼちゃ、豚もも薄切り肉（脂身なし）…-
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焼き鳥（えんげ食・介護食）
- 121 kcal
- 食塩 0.5 g
パサつきやすい鶏肉をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一つの食材から作れ、食事の楽しみを味わえます。エネルギー121 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.4 g脂質8.5 g炭水化物1.4 g糖質1.4 g食物繊維0.0 gコレステロール53 mgカリウム202 mgカルシウム4 mgリン108 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.4 g脂質8.5 g炭水化物1.4 g糖質1.4 g食物繊維0.0 gコレステロール53 mgカリウム202 mgカルシウム4 mgリン108 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏肉、だし汁、ゲル化材 、照り焼きのたれ材料： 鶏肉、だし汁、ゲル化材 、照り焼きの…-
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