レシピ数 : 219 品
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脂質控えめ 鶏肉とパプリカのケチャップ炒め
- 161 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉は皮を取り除いて脂質をカット。さらに片栗粉をまぶすことで少ない調味料でもよく絡み、塩分も抑えられます。エネルギー161 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質6.2 g炭水化物13.0 g糖質11.3 g食物繊維1.7 gコレステロール70 mgカリウム484 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC92 mg葉酸52 µgエネルギー161 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質6.2 g炭水化物13.0 g糖質11.3 g食物繊維1.7 gコレステロール70 mgカリウム484 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC92 mg葉酸52 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、赤パプ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…-
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しょうが香る 牛肉とトマトの中華炒め
- 214 kcal
- 食塩 1.2 g
トマトの酸味やしょうがで牛肉をさっぱりと頂けます。牛肉でたんぱく質やヘム鉄、トマトで葉酸が摂れて貧血対策にぴったりです。エネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質12.0 g炭水化物9.1 g糖質8.2 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム479 mgカルシウム12 mgリン187 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC13 mg葉酸27 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質12.0 g炭水化物9.1 g糖質8.2 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム479 mgカルシウム12 mgリン187 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC13 mg葉酸27 µg牛もも薄切り肉(脂身なし)、片栗粉(牛肉用)、ト…材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、片栗粉(…-
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あじと夏野菜のさっぱり甘酢炒め
- 150 kcal
- 食塩 1.4 g
彩りの良い夏野菜と、酢の酸味をいかしてさっぱりと仕上げました。すし酢を活用して味付けは簡単に。エネルギー150 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.7 g脂質7.2 g炭水化物7.8 g糖質7.1 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム410 mgカルシウム57 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC40 mg葉酸29 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.7 g脂質7.2 g炭水化物7.8 g糖質7.1 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム410 mgカルシウム57 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC40 mg葉酸29 µgあじ(3枚おろし)、ズッキーニ、赤パプリカ、片栗…材料: あじ(3枚おろし)、ズッキーニ、赤パ…-
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厚揚げとトマトのオイスター卵炒め
- 184 kcal
- 食塩 1.2 g
厚揚げをトマト、卵と一緒に炒め、オイスターソースでコクをプラスした炒めもの。トマトがとろっと甘く、濃厚な味わいです。エネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質13.1 g炭水化物4.7 g糖質3.6 g食物繊維1.1 gコレステロール93 mgカリウム255 mgカルシウム197 mgリン180 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質13.1 g炭水化物4.7 g糖質3.6 g食物繊維1.1 gコレステロール93 mgカリウム255 mgカルシウム197 mgリン180 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸46 µg厚揚げ、卵(Mサイズ)、トマト、サラダ油、A、オ…材料: 厚揚げ、卵(Mサイズ)、トマト、サラ…-
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調味料いらず さばと長ねぎのみそ炒め
- 202 kcal
- 食塩 0.7 g
たんぱく質を控えめにした一品。缶詰で手軽に作れます。しょうがを加えることで風味が増し、さばの臭みがやわらぎますよ。エネルギー202 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.7 g脂質14.4 g炭水化物9.3 g糖質7.7 g食物繊維1.6 gコレステロール43 mgカリウム284 mgカルシウム148 mgリン168 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.0 µgビタミンB125.8 µgビタミンC9 mg葉酸56 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.7 g脂質14.4 g炭水化物9.3 g糖質7.7 g食物繊維1.6 gコレステロール43 mgカリウム284 mgカルシウム148 mgリン168 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.0 µgビタミンB125.8 µgビタミンC9 mg葉酸56 µgさばみそ煮缶(固形量)、長ねぎ、しょうが、ごま油材料: さばみそ煮缶(固形量)、長ねぎ、しょ…-
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豚肉と長いものオイマヨ炒め
- 221 kcal
- 食塩 1.3 g
オイスターソースとマヨネーズでコク深い味わいの炒めものです。長いものシャキシャキとした食感が楽しめます。エネルギー221 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質12.3 g炭水化物11.2 g糖質10.7 g食物繊維0.5 gコレステロール53 mgカリウム493 mgカルシウム16 mgリン170 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質12.3 g炭水化物11.2 g糖質10.7 g食物繊維0.5 gコレステロール53 mgカリウム493 mgカルシウム16 mgリン170 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸8 µg豚もも薄切り肉、長いも、小ねぎ、サラダ油、A、酒…材料: 豚もも薄切り肉、長いも、小ねぎ、サラ…-
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ご飯がすすむ 厚揚げとゴーヤーのピリ辛みそ炒め
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
ゴーヤーの苦味と豆板醤の辛みを効かせ、塩分を抑えた一皿。厚揚げは焼き色をつけると香ばしさがアップして味わい深くなります。エネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物8.6 g糖質4.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム209 mgリン201 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC53 mg葉酸92 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物8.6 g糖質4.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム209 mgリン201 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC53 mg葉酸92 µg厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A、みそ、みり…材料: 厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A…-
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シャキッと白菜と豚肉のバターしょうゆ炒め
- 223 kcal
- 食塩 1.0 g
白菜をシャキッと仕上げるコツは火加減。強火で一気に炒めるのがポイントです。白菜の食感が残り、食べごたえのある一皿に。エネルギー223 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質16.8 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール51 mgカリウム515 mgカルシウム60 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸79 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質16.8 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール51 mgカリウム515 mgカルシウム60 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸79 µg豚ロース薄切り肉、白菜、バター、しょうゆ、小ねぎ…材料: 豚ロース薄切り肉、白菜、バター、しょ…-
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たんぱく質を控えた 豚バラとなすのみそ炒め
- 220 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質を抑えながらも、豚バラ肉でエネルギーが補える一品です。なすに豚肉のうま味とみそが馴染んでご飯がすすみます。エネルギー220 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.8 g脂質18.1 g炭水化物6.4 g糖質4.6 g食物繊維1.8 gコレステロール36 mgカリウム303 mgカルシウム21 mgリン99 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.8 g脂質18.1 g炭水化物6.4 g糖質4.6 g食物繊維1.8 gコレステロール36 mgカリウム303 mgカルシウム21 mgリン99 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸28 µg豚バラ薄切り肉、なす、A、酒、みそ、しょうゆ、砂糖材料: 豚バラ薄切り肉、なす、A、酒、みそ、…-
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さばみそ煮缶とカット野菜のレンジ蒸し
- 234 kcal
- 食塩 1.1 g
材料2つをレンジにかけるだけ。さばはたんぱく質や、歯や骨の健康に必要なカルシウムやマグネシウム、ビタミンDを含みます。エネルギー234 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.4 g脂質13.5 g炭水化物14.1 g糖質11.4 g食物繊維2.7 gコレステロール67 mgカリウム538 mgカルシウム264 mgリン278 mg鉄2.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC62 mg葉酸137 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.4 g脂質13.5 g炭水化物14.1 g糖質11.4 g食物繊維2.7 gコレステロール67 mgカリウム538 mgカルシウム264 mgリン278 mg鉄2.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC62 mg葉酸137 µgさばみそ煮缶(汁ごと)、カット野菜(野菜炒め用)…材料: さばみそ煮缶(汁ごと)、カット野菜(…-
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