血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2190 品
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酒蒸し鶏ささ身でサラダ風混ぜ寿司
- 325 kcal
- 食塩 1.4 g
食卓がパっと華やかになる具だくさんの混ぜ寿司。具材は電子レンジで下ごしらえできるので、見た目に比べてうーんと簡単です。エネルギー325 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.7 g脂質4.3 g炭水化物57.6 g糖質53.2 g食物繊維4.4 gコレステロール112 mgカリウム313 mgカルシウム54 mgリン199 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸36 µgエネルギー325 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.7 g脂質4.3 g炭水化物57.6 g糖質53.2 g食物繊維4.4 gコレステロール112 mgカリウム313 mgカルシウム54 mgリン199 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸36 µg麦ご飯（押麦３割）、鶏ささ身、酒、きゅうり、塩、…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鶏ささ身、酒、き…-
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あじのピカタ
- 181 kcal
- 食塩 0.6 g
粉チーズを加えたコクのある衣をつけて焼き上げたピカタ。たら、鮭、かじきなどあじ以外の魚でもアレンジできます。エネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール112 mgカリウム602 mgカルシウム111 mgリン287 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB125.9 µgビタミンC76 mg葉酸129 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール112 mgカリウム602 mgカルシウム111 mgリン287 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB125.9 µgビタミンC76 mg葉酸129 µgあじ（３枚おろし）、塩、こしょう、小麦粉、卵、粉…材料： あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、小…-
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生ハムとアボカドの洋風ちらし寿司
- 391 kcal
- 食塩 1.4 g
春らしい色合いがかわいらしいちらし寿司。すし酢にレモン汁を加え、爽やかな味わいに仕上げました。おもてなしにもぴったり。エネルギー391 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.3 g脂質12.6 g炭水化物60.0 g糖質54.9 g食物繊維5.1 gコレステロール112 mgカリウム384 mgカルシウム22 mgリン167 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸44 µgエネルギー391 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.3 g脂質12.6 g炭水化物60.0 g糖質54.9 g食物繊維5.1 gコレステロール112 mgカリウム384 mgカルシウム22 mgリン167 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸44 µg麦ご飯（押麦３割）、Ａすし酢、Ａレモン汁、具材、…材料： 麦ご飯（押麦３割）、Ａすし酢、Ａレモ…-
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ハンバーグ
- 233 kcal
- 食塩 1.2 g
赤身の牛ひき肉を使って脂質をカット。玉ねぎは炒めずに電子レンジで加熱することで脂質を抑えられます。エネルギー233 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.2 g脂質12.9 g炭水化物11.6 g糖質10.4 g食物繊維1.2 gコレステロール112 mgカリウム415 mgカルシウム35 mgリン201 mg鉄1.7 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.2 g脂質12.9 g炭水化物11.6 g糖質10.4 g食物繊維1.2 gコレステロール112 mgカリウム415 mgカルシウム35 mgリン201 mg鉄1.7 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸25 µg牛赤身ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こし…材料： 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、…-
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やわらかい 豚ヒレ肉のピカタ
- 163 kcal
- 食塩 0.8 g
豚ヒレ肉はビタミンB1や鉄分が多く含まれます。ヒレ肉は固くなりがちですが、豚肉をたたく事で柔らかく仕上げます。エネルギー163 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.9 g脂質7.1 g炭水化物5.6 g糖質5.1 g食物繊維0.5 gコレステロール113 mgカリウム396 mgカルシウム22 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.9 g脂質7.1 g炭水化物5.6 g糖質5.1 g食物繊維0.5 gコレステロール113 mgカリウム396 mgカルシウム22 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸11 µg豚ヒレ肉、塩、黒こしょう、小麦粉、A卵、A粉チー…材料： 豚ヒレ肉、塩、黒こしょう、小麦粉、A…-
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うなぎとろろ丼
- 426 kcal
- 食塩 1.2 g
うなぎは良質のタンパク質やビタミンA、B群、Dなどが豊富で、とろろが消化や嚥下を助けます。エネルギー426 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質11.2 g炭水化物67.0 g糖質64.0 g食物繊維3.0 gコレステロール115 mgカリウム627 mgカルシウム99 mgリン222 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD9.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC7 mg葉酸22 µgエネルギー426 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質11.2 g炭水化物67.0 g糖質64.0 g食物繊維3.0 gコレステロール115 mgカリウム627 mgカルシウム99 mgリン222 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD9.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC7 mg葉酸22 µgうなぎ（かば焼き）、うなぎかば焼きのたれ、長芋、…材料： うなぎ（かば焼き）、うなぎかば焼きの…-
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きのこ＆ハンバーグどんぶり
- 595 kcal
- 食塩 2.0 g
秋に旬を迎えるきのこと、柚子の香りをきかせたおろし和えで、たっぷりと楽しめる上、ハンバーグまでのっけた贅沢和風どんぶり。エネルギー595 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.2 g脂質24.5 g炭水化物72.3 g糖質66.8 g食物繊維5.5 gコレステロール115 mgカリウム780 mgカルシウム100 mgリン163 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸96 µgエネルギー595 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.2 g脂質24.5 g炭水化物72.3 g糖質66.8 g食物繊維5.5 gコレステロール115 mgカリウム780 mgカルシウム100 mgリン163 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸96 µgハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉、溶き卵、塩…材料： ハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉…-
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豆腐でつくる お手軽お好み焼き
- 246 kcal
- 食塩 1.4 g
市販のせん切りキャベツで作る、包丁いらずの一品。豆腐を入れることでエネルギー量を抑えつつ、とろっとやわらかな口当たりに。エネルギー246 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質13.6 g炭水化物15.9 g糖質13.8 g食物繊維2.1 gコレステロール115 mgカリウム378 mgカルシウム112 mgリン204 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸63 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質13.6 g炭水化物15.9 g糖質13.8 g食物繊維2.1 gコレステロール115 mgカリウム378 mgカルシウム112 mgリン204 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸63 µg豚もも薄切り肉、木綿豆腐、カットキャベツ（せん切…材料： 豚もも薄切り肉、木綿豆腐、カットキャ…-
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和風おろし もやしハンバーグ
- 250 kcal
- 食塩 0.7 g
もやしが入ってヘルシーなのにボリューム感のあるハンバーグ。もやしの食感が楽しめるので、噛む回数も増やしやすい一品です。エネルギー250 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質17.9 g炭水化物6.2 g糖質4.8 g食物繊維1.4 gコレステロール116 mgカリウム415 mgカルシウム40 mgリン161 mg鉄1.3 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸54 µgエネルギー250 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質17.9 g炭水化物6.2 g糖質4.8 g食物繊維1.4 gコレステロール116 mgカリウム415 mgカルシウム40 mgリン161 mg鉄1.3 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸54 µgA豚ひき肉、Aもやし、A卵、A塩、Aこしょう、B…材料： A豚ひき肉、Aもやし、A卵、A塩、A…-
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しっかり味の照り焼きチキン
- 328 kcal
- 食塩 1.2 g
甘辛い味付けでご飯がすすむ、定番の照り焼きチキン。家族で楽しめる一品です。エネルギー328 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質23.3 g脂質21.6 g炭水化物10.9 g糖質9.8 g食物繊維1.1 gコレステロール116 mgカリウム491 mgカルシウム12 mgリン245 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー328 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質23.3 g脂質21.6 g炭水化物10.9 g糖質9.8 g食物繊維1.1 gコレステロール116 mgカリウム491 mgカルシウム12 mgリン245 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸28 µg鶏もも肉、小麦粉、塩、こしょう、Ａしょうゆ、Ａ砂…材料： 鶏もも肉、小麦粉、塩、こしょう、Ａし…-
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