妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 768 品
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鯵の干物のちらし寿司
- 390 kcal
- 食塩 1.7 g
鯵の干物を使った、色鮮やかなちらし寿司。ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランス良く摂取できます。エネルギー390 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質9.3 g炭水化物61.3 g糖質59.4 g食物繊維1.9 gコレステロール147 mgカリウム301 mgカルシウム126 mgリン262 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD6.2 µgビタミンB126.3 µgビタミンC27 mg葉酸109 µgエネルギー390 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質9.3 g炭水化物61.3 g糖質59.4 g食物繊維1.9 gコレステロール147 mgカリウム301 mgカルシウム126 mgリン262 mg鉄2.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD6.2 µgビタミンB126.3 µgビタミンC27 mg葉酸109 µg米、水、すし酢、Aあじの開き干し、A菜の花、Aさ…材料： 米、水、すし酢、Aあじの開き干し、A…-
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豚レバーの竜田揚げ ねぎソースがけ
- 164 kcal
- 食塩 1.2 g
臭みが気になる豚レバーをカリッと揚げて、特製ねぎソースをかけて食べやすく仕上げました。鉄を補いたい方にもおすすめの一皿。エネルギー164 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.0 g脂質5.1 g炭水化物14.7 g糖質12.8 g食物繊維1.9 gコレステロール150 mgカリウム452 mgカルシウム98 mgリン250 mg鉄8.9 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1215.0 µgビタミンC37 mg葉酸559 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.0 g脂質5.1 g炭水化物14.7 g糖質12.8 g食物繊維1.9 gコレステロール150 mgカリウム452 mgカルシウム98 mgリン250 mg鉄8.9 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1215.0 µgビタミンC37 mg葉酸559 µg豚レバー、片栗粉、揚げ油、A、しょうが（すりおろ…材料： 豚レバー、片栗粉、揚げ油、A、しょう…-
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鶏チャーシューの韓国風タルタル
- 199 kcal
- 食塩 1.2 g
作り置きした鶏チャーシューのアレンジレシピです。韓国風のパンチのあるタルタルソースで野菜もたくさん食べられます。エネルギー199 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質9.9 g炭水化物8.7 g糖質6.2 g食物繊維2.5 gコレステロール150 mgカリウム532 mgカルシウム70 mgリン234 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC43 mg葉酸111 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質9.9 g炭水化物8.7 g糖質6.2 g食物繊維2.5 gコレステロール150 mgカリウム532 mgカルシウム70 mgリン234 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC43 mg葉酸111 µg煮るだけ 鶏チャーシュー、キャベツ、もやし、小ね…材料： 煮るだけ 鶏チャーシュー、キャベツ、…-
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小松菜とイカの炒めもの
- 98 kcal
- 食塩 1.3 g
シンプルな味付けが食材にぴったりの１品。イカに含まれるタウリンは肝臓の強化にも役立つと言われています。エネルギー98 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.6 g脂質3.7 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール150 mgカリウム705 mgカルシウム178 mgリン204 mg鉄2.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC40 mg葉酸117 µgエネルギー98 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.6 g脂質3.7 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール150 mgカリウム705 mgカルシウム178 mgリン204 mg鉄2.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC40 mg葉酸117 µg小松菜、イカ、ニンニク、ゴマ油、塩、胡椒、鶏ガラ…材料： 小松菜、イカ、ニンニク、ゴマ油、塩、…-
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カルグクス麺
- 419 kcal
- 食塩 2.4 g
コクのある豆乳スープに一味の辛味が引き立ちます。たっぷりのえのきでボリューム満点、食物繊維の補給にもなります。エネルギー419 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質25.6 g脂質10.6 g炭水化物62.9 g糖質56.9 g食物繊維6.0 gコレステロール150 mgカリウム722 mgカルシウム87 mgリン362 mg鉄3.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB122.9 µgビタミンC55 mg葉酸122 µgエネルギー419 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質25.6 g脂質10.6 g炭水化物62.9 g糖質56.9 g食物繊維6.0 gコレステロール150 mgカリウム722 mgカルシウム87 mgリン362 mg鉄3.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB122.9 µgビタミンC55 mg葉酸122 µgそうめん（乾）、いか（刺身用）、えのきたけ、黄パ…材料： そうめん（乾）、いか（刺身用）、えの…-
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スタミナ満点 レバニラ炒め
- 143 kcal
- 食塩 1.4 g
疲れた体にうれしい鉄分たっぷりのレバーを使った、定番の炒め物。下処理を丁寧に行うことで、臭みなくいただけます。エネルギー143 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.0 g脂質5.6 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gコレステロール151 mgカリウム392 mgカルシウム34 mgリン255 mg鉄8.3 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1215.1 µgビタミンC22 mg葉酸539 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.0 g脂質5.6 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gコレステロール151 mgカリウム392 mgカルシウム34 mgリン255 mg鉄8.3 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1215.1 µgビタミンC22 mg葉酸539 µg豚レバー、もやし、にら、牛乳、片栗粉、ごま油、A…材料： 豚レバー、もやし、にら、牛乳、片栗粉…-
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イカと小松菜とトマトのカレー炒め
- 114 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパン一枚のお手軽おかず。高たんぱく、低カロリーで、ビタミン、ミネラルもバランスよく含みます。エネルギー114 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質3.2 g炭水化物8.8 g糖質6.4 g食物繊維2.4 gコレステロール156 mgカリウム744 mgカルシウム152 mgリン216 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.0 µgビタミンC41 mg葉酸107 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質3.2 g炭水化物8.8 g糖質6.4 g食物繊維2.4 gコレステロール156 mgカリウム744 mgカルシウム152 mgリン216 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.0 µgビタミンC41 mg葉酸107 µgいか、酒（いか用）、塩、こしょう、小松菜、トマト…材料： いか、酒（いか用）、塩、こしょう、小…-
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電子レンジで作る 八宝菜
- 207 kcal
- 食塩 1.6 g
電子レンジ１０分で完成するお手軽八宝菜です。豚肉やシーフード、野菜もたっぷり。そのままごはんにかけて中華丼にしても◎エネルギー207 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.5 g脂質14.9 g炭水化物7.6 g糖質5.3 g食物繊維2.3 gコレステロール156 mgカリウム495 mgカルシウム77 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸88 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.5 g脂質14.9 g炭水化物7.6 g糖質5.3 g食物繊維2.3 gコレステロール156 mgカリウム495 mgカルシウム77 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸88 µgシーフードミックス（冷凍）、豚バラ薄切り肉、うず…材料： シーフードミックス（冷凍）、豚バラ薄…-
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チキンソテータルタルソース
- 223 kcal
- 食塩 1.2 g
チキンソテーは皮をパリッと焼き上げて香ばしさをプラス。ヨーグルトで脂質を抑えたさっぱりタルタルソースを添えました。エネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質15.2 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール158 mgカリウム401 mgカルシウム59 mgリン206 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸88 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質15.2 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール158 mgカリウム401 mgカルシウム59 mgリン206 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸88 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、こしょう（鶏肉…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、こ…-
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牛肉とほうれん草のビビンバ風チャーハン
- 478 kcal
- 食塩 1.7 g
牛肉のうま味とコチュジャンのコクが効いた一皿。牛肉に含まれるヘム鉄と卵、ほうれん草に含まれる非ヘム鉄を合わせて摂れます。エネルギー478 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.6 g脂質17.3 g炭水化物61.1 g糖質55.2 g食物繊維5.9 gコレステロール159 mgカリウム812 mgカルシウム76 mgリン280 mg鉄3.1 mg亜鉛4.8 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC23 mg葉酸161 µgエネルギー478 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.6 g脂質17.3 g炭水化物61.1 g糖質55.2 g食物繊維5.9 gコレステロール159 mgカリウム812 mgカルシウム76 mgリン280 mg鉄3.1 mg亜鉛4.8 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC23 mg葉酸161 µg麦ご飯（押麦３割）、牛もも薄切肉、卵（Lサイズ）…材料： 麦ご飯（押麦３割）、牛もも薄切肉、卵…-
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