血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2332 品
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たっぷりきのこのオープンオムレツ
- 222 kcal
- 食塩 1.3 g
とろろを加え、卵１個でもボリュームのあるオムレツに。ベーコンは、ショルダーベーコンを使うと、脂質がおさえられます。エネルギー222 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質13.9 g炭水化物11.4 g糖質7.5 g食物繊維3.9 gコレステロール241 mgカリウム528 mgカルシウム111 mgリン310 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD4.5 µgビタミンB121.2 µgビタミンC10 mg葉酸77 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質13.9 g炭水化物11.4 g糖質7.5 g食物繊維3.9 gコレステロール241 mgカリウム528 mgカルシウム111 mgリン310 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD4.5 µgビタミンB121.2 µgビタミンC10 mg葉酸77 µg卵（Lサイズ）、しいたけ、まいたけ、ショルダーベ…材料： 卵（Lサイズ）、しいたけ、まいたけ、…-
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豚肉と切り干し大根の炒め煮
- 211 kcal
- 食塩 0.9 g
切り干し大根を入れて食物繊維を補います。炒めてから煮ることで食材のうま味が引き出て、風味豊かな仕上がりになります。エネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.6 g脂質13.9 g炭水化物10.4 g糖質7.3 g食物繊維3.1 gコレステロール37 mgカリウム614 mgカルシウム61 mgリン154 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸38 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.6 g脂質13.9 g炭水化物10.4 g糖質7.3 g食物繊維3.1 gコレステロール37 mgカリウム614 mgカルシウム61 mgリン154 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸38 µg豚ロース薄切り肉、なす、切り干し大根、ごま油、A…材料： 豚ロース薄切り肉、なす、切り干し大根…-
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サーモンとアボカドの漬け丼
- 420 kcal
- 食塩 0.8 g
脂ののったサーモンとアボカドを丼に。たれは上からかけるより、先に下味として漬けてからご飯にのせると塩分が控えられます。エネルギー420 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.3 g脂質13.9 g炭水化物60.8 g糖質56.2 g食物繊維4.6 gコレステロール31 mgカリウム556 mgカルシウム15 mgリン230 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD4.2 µgビタミンB122.4 µgビタミンC7 mg葉酸46 µgエネルギー420 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.3 g脂質13.9 g炭水化物60.8 g糖質56.2 g食物繊維4.6 gコレステロール31 mgカリウム556 mgカルシウム15 mgリン230 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD4.2 µgビタミンB122.4 µgビタミンC7 mg葉酸46 µgご飯、サーモン（柵刺身用）、アボカド、青じそ、刻…材料： ご飯、サーモン（柵刺身用）、アボカド…-
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おから入り にらチーズチヂミ
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
小麦粉の代わりにおからパウダーで作って糖質をカット。チーズを入れてパリパリに仕上げました。食物繊維も補えます。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.3 g脂質13.9 g炭水化物9.1 g糖質4.4 g食物繊維4.7 gコレステロール104 mgカリウム252 mgカルシウム145 mgリン202 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.3 g脂質13.9 g炭水化物9.1 g糖質4.4 g食物繊維4.7 gコレステロール104 mgカリウム252 mgカルシウム145 mgリン202 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgおからパウダー、水、にら、ごま油、ピザ用チーズ、…材料： おからパウダー、水、にら、ごま油、ピ…-
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ちぎり豆腐とにらのピリ辛オイスターソース炒め
- 195 kcal
- 食塩 1.0 g
豆腐は手でちぎると調味料が絡みやすくなります。オイスターソースににんにくを効かせたしっかりめの味付けでお箸がすすむ一皿。エネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質13.9 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール30 mgカリウム408 mgカルシウム112 mgリン157 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸45 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質13.9 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール30 mgカリウム408 mgカルシウム112 mgリン157 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸45 µg木綿豆腐、豚ひき肉、にら、ごま油、A、にんにく（…材料： 木綿豆腐、豚ひき肉、にら、ごま油、A…-
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さつま芋と切り昆布、豚肉の炒め煮
- 278 kcal
- 食塩 0.8 g
さつまいもの甘味と昆布のうま味が相性の良い一皿。昆布はしっかりと火を通すことで食物繊維が溶け出て効率的に摂取できます。エネルギー278 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.5 g脂質13.9 g炭水化物29.5 g糖質26.3 g食物繊維3.2 gコレステロール42 mgカリウム671 mgカルシウム56 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸42 µgエネルギー278 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.5 g脂質13.9 g炭水化物29.5 g糖質26.3 g食物繊維3.2 gコレステロール42 mgカリウム671 mgカルシウム56 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸42 µg豚ロース薄切り肉、さつまいも（皮付き）、玉ねぎ、…材料： 豚ロース薄切り肉、さつまいも（皮付き…-
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薄切り牛肉で くるくるイタリアンステーキ
- 205 kcal
- 食塩 1.3 g
一見手の込んだ料理にみえますが、あっと言う間にできる簡単レシピ。見栄えだけでなく美味しく食べられておもてなしにもオススメエネルギー205 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質14.0 g炭水化物4.2 g糖質3.6 g食物繊維0.6 gコレステロール53 mgカリウム368 mgカルシウム75 mgリン178 mg鉄1.3 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸12 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質14.0 g炭水化物4.2 g糖質3.6 g食物繊維0.6 gコレステロール53 mgカリウム368 mgカルシウム75 mgリン178 mg鉄1.3 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸12 µg牛もも薄切り肉、バジル、粉チーズ、生ハム、塩、粗…材料： 牛もも薄切り肉、バジル、粉チーズ、生…-
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バインセオ
- 265 kcal
- 食塩 0.9 g
具沢山が嬉しいベトナム風お好み焼きです。生地は仕上げの油を加え、しっかり焼く事でカリカリに仕上がります。エネルギー265 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.3 g脂質14.0 g炭水化物24.6 g糖質21.8 g食物繊維2.8 gコレステロール25 mgカリウム380 mgカルシウム26 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸52 µgエネルギー265 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.3 g脂質14.0 g炭水化物24.6 g糖質21.8 g食物繊維2.8 gコレステロール25 mgカリウム380 mgカルシウム26 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸52 µgバインセオの生地、米粉、ココナッツパウダー、砂糖…材料： バインセオの生地、米粉、ココナッツパ…-
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レンジで簡単 豚肉と豆苗のレモン蒸し
- 202 kcal
- 食塩 0.9 g
電子レンジで作る、豆苗を使ったお手軽レシピ。にんにくとレモンの香りでおいしくいただけます。エネルギー202 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質14.0 g炭水化物6.3 g糖質3.0 g食物繊維3.3 gコレステロール37 mgカリウム425 mgカルシウム14 mgリン177 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC37 mg葉酸104 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質14.0 g炭水化物6.3 g糖質3.0 g食物繊維3.3 gコレステロール37 mgカリウム425 mgカルシウム14 mgリン177 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC37 mg葉酸104 µg豚ロース薄切り肉、豆苗、エリンギ、レモン（輪切り…材料： 豚ロース薄切り肉、豆苗、エリンギ、レ…-
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トマトとんかつ
- 250 kcal
- 食塩 1.3 g
豚もも肉でジューシーなトマトを包むことによってボリュームUP。揚げ物は食べたいけど、カロリーが気になる方におすすめです。エネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質14.0 g炭水化物13.8 g糖質11.9 g食物繊維1.9 gコレステロール68 mgカリウム521 mgカルシウム34 mgリン203 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸45 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質14.0 g炭水化物13.8 g糖質11.9 g食物繊維1.9 gコレステロール68 mgカリウム521 mgカルシウム34 mgリン203 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸45 µg豚ももしゃぶしゃぶ用、トマト、塩、こしょう、衣、…材料： 豚ももしゃぶしゃぶ用、トマト、塩、こ…-
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