レシピ数 : 676 品
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なめこおろしそば
- 252 kcal
- 食塩 2.0 g
喉越しがよく、大葉の香りが爽やか。食物繊維が一日の25%摂取でき、そばに豊富なルチンは血糖値のコントロールに働きます。エネルギー252 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質10.0 g脂質1.8 g炭水化物51.2 g糖質43.8 g食物繊維7.4 gコレステロール1 mgカリウム380 mgカルシウム57 mgリン195 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸79 µgエネルギー252 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質10.0 g脂質1.8 g炭水化物51.2 g糖質43.8 g食物繊維7.4 gコレステロール1 mgカリウム380 mgカルシウム57 mgリン195 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸79 µgそば(ゆで)、なめこ、大根おろし、大葉、小口ねぎ…材料: そば(ゆで)、なめこ、大根おろし、大…-
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塩麹チキンときのこのホイル焼
- 111 kcal
- 食塩 1.0 g
ホイルに包んで蒸すだけのお手軽レシピ。鶏肉は皮を除いて脂質を85%カットしました。低カロリーのきのこでボリュームアップ!エネルギー111 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.2 g脂質1.8 g炭水化物5.0 g糖質3.2 g食物繊維1.8 gコレステロール58 mgカリウム469 mgカルシウム7 mgリン218 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー111 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.2 g脂質1.8 g炭水化物5.0 g糖質3.2 g食物繊維1.8 gコレステロール58 mgカリウム469 mgカルシウム7 mgリン218 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸35 µg鶏むね肉(皮なし)、塩麹、しめじ、まいたけ、小ね…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩麹、しめじ、ま…-
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温まる 熱々あんかけきのこ蕎麦
- 309 kcal
- 食塩 3.2 g
たっぷりきのこの温かいあんかけそば。 きのこのうまみがたっぷり詰まったつゆがおいしく、しょうがとあんで体もぽかぽかに。エネルギー309 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質11.9 g脂質1.9 g炭水化物60.1 g糖質52.0 g食物繊維8.1 gコレステロール0 mgカリウム578 mgカルシウム31 mgリン263 mg鉄2.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸76 µgエネルギー309 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質11.9 g脂質1.9 g炭水化物60.1 g糖質52.0 g食物繊維8.1 gコレステロール0 mgカリウム578 mgカルシウム31 mgリン263 mg鉄2.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸76 µgそば(ゆで)、しめじ、まいたけ、えのきたけ、Aだ…材料: そば(ゆで)、しめじ、まいたけ、えの…-
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鮭ときのこのしょうが炊き込みご飯
- 261 kcal
- 食塩 1.1 g
秋が感じられる一品。鮭やきのこの旨味が口いっぱいに広がります。すだちを絞れば、爽やかな風味が増します。エネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質1.9 g炭水化物50.0 g糖質47.7 g食物繊維2.3 gコレステロール18 mgカリウム325 mgカルシウム19 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD10.6 µgビタミンB122.0 µgビタミンC7 mg葉酸36 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質1.9 g炭水化物50.0 g糖質47.7 g食物繊維2.3 gコレステロール18 mgカリウム325 mgカルシウム19 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD10.6 µgビタミンB122.0 µgビタミンC7 mg葉酸36 µg米、鮭(切り身)、塩、まいたけ、しいたけ、しょう…材料: 米、鮭(切り身)、塩、まいたけ、しい…-
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ほっき貝の炊き込みごはん
- 277 kcal
- 食塩 1.2 g
旨味たっぷりの炊き込み御飯。ホッキ貝はタウリンが豊富で、血圧上昇抑制効果や血糖値低下作用があります。エネルギー277 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.1 g脂質2.0 g炭水化物55.4 g糖質54.4 g食物繊維1.0 gコレステロール16 mgカリウム216 mgカルシウム38 mgリン143 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1214.4 µgビタミンC1 mg葉酸32 µgエネルギー277 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.1 g脂質2.0 g炭水化物55.4 g糖質54.4 g食物繊維1.0 gコレステロール16 mgカリウム216 mgカルシウム38 mgリン143 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1214.4 µgビタミンC1 mg葉酸32 µgほっきがい、にんじん、ごぼう、まいたけ、油揚げ、…材料: ほっきがい、にんじん、ごぼう、まいた…-
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たらの簡単ヘルシー レンジ蒸し
- 103 kcal
- 食塩 1.5 g
たらとしめじ、ほうれん草を電子レンジで加熱するだけで簡単に作れます。バターの香りが食欲をそそる一品です。エネルギー103 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.1 g脂質2.1 g炭水化物5.3 g糖質3.4 g食物繊維1.9 gコレステロール51 mgカリウム625 mgカルシウム43 mgリン238 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC11 mg葉酸77 µgエネルギー103 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.1 g脂質2.1 g炭水化物5.3 g糖質3.4 g食物繊維1.9 gコレステロール51 mgカリウム625 mgカルシウム43 mgリン238 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC11 mg葉酸77 µgたら(切り身)、しめじ、ほうれん草、酒、A、めん…材料: たら(切り身)、しめじ、ほうれん草、…-
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関東風雑煮
- 280 kcal
- 食塩 1.1 g
かつおだしのきいた、しょうゆベースの関東風のお雑煮です。汁の量を少なめにして塩分を控えました。エネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.0 g脂質2.2 g炭水化物54.3 g糖質52.6 g食物繊維1.7 gコレステロール26 mgカリウム308 mgカルシウム14 mgリン120 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸21 µgエネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.0 g脂質2.2 g炭水化物54.3 g糖質52.6 g食物繊維1.7 gコレステロール26 mgカリウム308 mgカルシウム14 mgリン120 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸21 µg角もち(1人2個)、鶏もも肉(皮なし)、にんじん…材料: 角もち(1人2個)、鶏もも肉(皮なし…-
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レンコンとシイタケのエビ挟み焼き
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
レンコンの異なる食感が楽しめるレシピ。咀嚼回数が増えることで唾液の分泌量が増え、消化を促します<おいしい健康栄養士より>エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質2.3 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール90 mgカリウム461 mgカルシウム53 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC29 mg葉酸27 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質2.3 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール90 mgカリウム461 mgカルシウム53 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC29 mg葉酸27 µgレンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小麦粉、ゴマ油材料: レンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小…-
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たけのこと鶏肉の梅肉蒸し
- 103 kcal
- 食塩 0.9 g
たけのこは独特な歯ざわりが楽しめ、鶏肉に片栗粉をまぶして調理するのでツルっとした食感になり2つの食感が楽しめます。エネルギー103 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール43 mgカリウム493 mgカルシウム12 mgリン184 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール43 mgカリウム493 mgカルシウム12 mgリン184 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸37 µg鶏むね肉(皮なし)、ゆでたけのこ、しめじ、A塩こ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、ゆでたけのこ、し…-
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たらのたっぷりきのこあんがけ
- 146 kcal
- 食塩 0.9 g
きのこをたっぷり使って甘辛いあんかけをふんわり焼いた白身魚にかければ、ご飯がすすむおかずの完成です。エネルギー146 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.4 g脂質2.5 g炭水化物11.4 g糖質7.8 g食物繊維3.6 gコレステロール59 mgカリウム673 mgカルシウム43 mgリン320 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.3 µgビタミンC5 mg葉酸64 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.4 g脂質2.5 g炭水化物11.4 g糖質7.8 g食物繊維3.6 gコレステロール59 mgカリウム673 mgカルシウム43 mgリン320 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.3 µgビタミンC5 mg葉酸64 µgたら(切り身)、片栗粉、えのきたけ、しめじ、しい…材料: たら(切り身)、片栗粉、えのきたけ、…-
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