食事でロコモ予防
ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素が補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 572 品
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冷凍食材で えびとほうれん草のトマトクリームパスタ
- 395 kcal
- 食塩 1.3 g
冷凍食材を使った包丁要らずの簡単パスタ。生クリームの代わりに牛乳を使用し、バターでコクを出しました。ランチにもおすすめ。エネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質7.7 g炭水化物66.9 g糖質59.4 g食物繊維7.5 gコレステロール76 mgカリウム869 mgカルシウム116 mgリン259 mg鉄2.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸98 µgエネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質7.7 g炭水化物66.9 g糖質59.4 g食物繊維7.5 gコレステロール76 mgカリウム869 mgカルシウム116 mgリン259 mg鉄2.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸98 µgスパゲッティ（乾）、むきえび（冷凍）、ほうれん草…材料： スパゲッティ（乾）、むきえび（冷凍）…-
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牡蠣の土手鍋
- 306 kcal
- 食塩 3.8 g
土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。エネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.5 g食物繊維7.6 gコレステロール23 mgカリウム1037 mgカルシウム213 mgリン253 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC31 mg葉酸196 µgエネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.5 g食物繊維7.6 gコレステロール23 mgカリウム1037 mgカルシウム213 mgリン253 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC31 mg葉酸196 µgかき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…材料： かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…-
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小麦粉不使用のクリームシチュー
- 248 kcal
- 食塩 1.4 g
小麦粉の代わりにハトムギ粉を使用。小麦粉のように炒める手間がなく、手軽に使えます。エネルギー248 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.2 g脂質13.1 g炭水化物24.3 g糖質16.7 g食物繊維7.6 gコレステロール61 mgカリウム784 mgカルシウム120 mgリン248 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC62 mg葉酸102 µgエネルギー248 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.2 g脂質13.1 g炭水化物24.3 g糖質16.7 g食物繊維7.6 gコレステロール61 mgカリウム784 mgカルシウム120 mgリン248 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC62 mg葉酸102 µg鶏もも（皮なし）、塩コショウ（鶏肉下味用）、玉ね…材料： 鶏もも（皮なし）、塩コショウ（鶏肉下…-
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さばみそ煮缶でサバじゃが
- 190 kcal
- 食塩 1.3 g
さばみそ煮缶のスープも活用することで、うま味たっぷりに仕上げます。缶詰を使った簡単和食です。エネルギー190 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.4 g脂質7.1 g炭水化物22.9 g糖質15.3 g食物繊維7.6 gコレステロール35 mgカリウム528 mgカルシウム118 mgリン182 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.5 µgビタミンB124.8 µgビタミンC26 mg葉酸36 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.4 g脂質7.1 g炭水化物22.9 g糖質15.3 g食物繊維7.6 gコレステロール35 mgカリウム528 mgカルシウム118 mgリン182 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.5 µgビタミンB124.8 µgビタミンC26 mg葉酸36 µgさばみそ煮缶（汁含む）、じゃがいも、玉ねぎ、小ね…材料： さばみそ煮缶（汁含む）、じゃがいも、…-
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鮭ときのこのクリームパスタ
- 453 kcal
- 食塩 1.9 g
大きめに切ったきのこがたっぷり入った食べ応えのある一品。濃厚なクリームソースが太めの麺によく合います。エネルギー453 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質27.3 g脂質18.1 g炭水化物53.5 g糖質45.9 g食物繊維7.6 gコレステロール70 mgカリウム847 mgカルシウム195 mgリン466 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD17.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC2 mg葉酸84 µgエネルギー453 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質27.3 g脂質18.1 g炭水化物53.5 g糖質45.9 g食物繊維7.6 gコレステロール70 mgカリウム847 mgカルシウム195 mgリン466 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD17.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC2 mg葉酸84 µgフェットチーネ（乾）、鮭（切り身）、A塩、Aこし…材料： フェットチーネ（乾）、鮭（切り身）、…-
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キムチ鍋
- 240 kcal
- 食塩 2.9 g
低カロリーで食物繊維がたっぷり！発酵食品のキムチや味噌とともに腸内環境を整えます。エネルギー240 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質20.6 g脂質9.7 g炭水化物20.5 g糖質12.6 g食物繊維7.9 gコレステロール33 mgカリウム1145 mgカルシウム122 mgリン298 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸113 µgエネルギー240 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質20.6 g脂質9.7 g炭水化物20.5 g糖質12.6 g食物繊維7.9 gコレステロール33 mgカリウム1145 mgカルシウム122 mgリン298 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸113 µg白菜キムチ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、絹ごし豆…材料： 白菜キムチ、豚もも薄切り肉（脂身なし…-
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たらのチーズクリーム煮
- 235 kcal
- 食塩 1.4 g
食材を入れて煮るだけと手軽に作れます。たらにまぶした片栗粉とじゃがいもでとろみがつきます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質6.7 g炭水化物25.2 g糖質17.3 g食物繊維7.9 gコレステロール66 mgカリウム851 mgカルシウム211 mgリン398 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC25 mg葉酸35 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質6.7 g炭水化物25.2 g糖質17.3 g食物繊維7.9 gコレステロール66 mgカリウム851 mgカルシウム211 mgリン398 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC25 mg葉酸35 µgたら（切り身）、塩、こしょう、片栗粉、じゃがいも…材料： たら（切り身）、塩、こしょう、片栗粉…-
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具沢山のクリームシチュー
- 235 kcal
- 食塩 1.5 g
具沢山のクリームシチュー。隠し味に昆布茶を使ってより深い味わいに仕上げました。エネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質9.8 g炭水化物25.9 g糖質18.0 g食物繊維7.9 gコレステロール71 mgカリウム979 mgカルシウム153 mgリン317 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC66 mg葉酸120 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質9.8 g炭水化物25.9 g糖質18.0 g食物繊維7.9 gコレステロール71 mgカリウム979 mgカルシウム153 mgリン317 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC66 mg葉酸120 µg鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも、人参、たまねぎ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも、人参…-
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菜の花と牛肉のオイスターソース炒め
- 233 kcal
- 食塩 1.2 g
香り豊かな菜の花を牛肉と合わせた一皿。牛肉にはビタミンB12、菜の花には葉酸が豊富に含まれています。エネルギー233 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質11.6 g炭水化物16.3 g糖質8.2 g食物繊維8.1 gコレステロール48 mgカリウム799 mgカルシウム136 mgリン236 mg鉄3.7 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC119 mg葉酸293 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質11.6 g炭水化物16.3 g糖質8.2 g食物繊維8.1 gコレステロール48 mgカリウム799 mgカルシウム136 mgリン236 mg鉄3.7 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC119 mg葉酸293 µg牛もも薄切り肉、菜の花、じゃがいも、にんにく、赤…材料： 牛もも薄切り肉、菜の花、じゃがいも、…-
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ルゥを使わないクリームシチュー
- 264 kcal
- 食塩 1.2 g
ルゥを使わずに作るクリームシチューは、野菜の甘味を生かしたやさしい味わい。子供も大人も大好きな冬の定番メニューです。エネルギー264 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.5 g脂質11.7 g炭水化物27.4 g糖質19.2 g食物繊維8.2 gコレステロール80 mgカリウム898 mgカルシウム147 mgリン312 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC67 mg葉酸103 µgエネルギー264 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.5 g脂質11.7 g炭水化物27.4 g糖質19.2 g食物繊維8.2 gコレステロール80 mgカリウム898 mgカルシウム147 mgリン312 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC67 mg葉酸103 µg鶏もも肉（皮なし）、塩（鶏肉用）、粗びき黒こしょ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩（鶏肉用）、粗…-
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