おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3168 品
  • ヘルシー 鮭の粒マスタード焼き弁当

    • 446 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康×ヘルシオ
    カロリー控えめで栄養バランスはバッチリ☆でも、途中でお腹が空く心配はないくらいのボリューム弁当です。
    エネルギー
    446 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    62.6 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    301 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    19.4 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    446 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    62.6 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    301 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    19.4 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    74 µg
    1鮭の粒マスタードパン粉焼き、鮭(皮と骨を取り、…
    材料: 1鮭の粒マスタードパン粉焼き、鮭(皮…
  • ごろごろ具材のジャージャー麺

    • 410 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    電子レンジで肉みそを作って時短に。肉と野菜は大きめに切って食べ応えをアップするのがポイントです。
    エネルギー
    410 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    67.4 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    223 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    410 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    67.4 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    223 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    49 µg
    中華麺(生)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、なす、…
    材料: 中華麺(生)、豚もも薄切り肉(脂身な…
  • さば缶ともやしの卵雑炊

    • 366 kcal
    • 食塩 1.8 g
    今泉久美
    さばのうま味と卵が絡み合い、優しい味わいが楽しめます。手軽に作れるので忙しい朝や夜遅い日にもおすすめ。
    エネルギー
    366 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    45.2 g
    糖質
    41.2 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    189 mg
    リン
    266 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    366 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    45.2 g
    糖質
    41.2 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    189 mg
    リン
    266 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    65 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、さば水煮缶(…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…
  • 電子レンジで 焼きうどん

    • 354 kcal
    • 食塩 1.7 g
    近藤幸子
    豚肉のうま味がうどんや野菜に染み渡り、めんつゆだけでもコクのあるおいしさに。忙しい日も野菜たっぷり。夜遅い時間にも◎
    エネルギー
    354 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    42.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    226 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    354 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    42.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    226 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    84 µg
    冷凍うどん、豚もも薄切り肉、カット野菜、めんつゆ…
    材料: 冷凍うどん、豚もも薄切り肉、カット野…
  • 鮭のムニエル バルサミコ酢

    • 170 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    鮭には疲労回復を助ける効果があるアスタキサンチンが含まれるので、夕食に食べるのがおすすめです。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    246 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    246 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    生鮭、油、小麦粉、しょうゆ、バルサミコ酢
    材料: 生鮭、油、小麦粉、しょうゆ、バルサミ…
  • キヌアのいろどりピラフ チキンのせ

    • 321 kcal
    • 食塩 2.0 g
    マーメイドローズ
    カラフルで見た目にも楽しめる一品。米と同量のキヌアを加えて食物繊維がたっぷり。ミネラルもバランス良く摂取できます。
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    53.9 g
    糖質
    51.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    336 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    53.9 g
    糖質
    51.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    336 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    111 µg
    キヌア、お米、水、鶏もも肉(皮なし)、ハーブ入り…
    材料: キヌア、お米、水、鶏もも肉(皮なし)…
  • 塩分控えめ 冷汁

    • 395 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    塩分量が高くなりがちな冷汁の塩分を控えめにしました。鯵は魚の中でも低脂質で、DHA、EPAを豊富に含む青背の魚です
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    60.2 g
    糖質
    56.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    324 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    60.2 g
    糖質
    56.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    324 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    鯵、きゅうり、みょうが、大葉、だし汁、練りごま、…
    材料: 鯵、きゅうり、みょうが、大葉、だし汁…
  • タコライス

    • 458 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    スパイシーなタコミートと爽やかなレモンの香りが食欲をそそります。ひと皿で栄養バランスも良く、手軽に作れます。
    エネルギー
    458 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    71.3 g
    糖質
    62.4 g
    食物繊維
    8.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    620 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    286 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    458 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    71.3 g
    糖質
    62.4 g
    食物繊維
    8.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    620 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    286 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    64 µg
    牛赤身ひき肉、ミックスビーンズ、にんにく(すりお…
    材料: 牛赤身ひき肉、ミックスビーンズ、にん…
  • 三色海鮮丼

    • 358 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    青じそ香る華やかな海鮮丼。お刺身を買ってくればあっという間に作れて忙しい日にぴったりです。麦ご飯にして食物繊維をアップ。
    エネルギー
    358 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    49.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    441 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    280 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    5.8 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    358 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    49.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    441 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    280 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    5.8 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    まぐろ(刺身用)、サーモン(刺身用)、まだい(刺…
    材料: まぐろ(刺身用)、サーモン(刺身用)…
  • ささみとブロッコリーのあっさりトマト煮

    • 132 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    油を使わないので、脂質を抑えたい方におすすめです。トマト水煮は先に炒めると、うま味がぐんとアップします。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    876 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    276 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    876 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    276 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    132 µg
    鶏ささ身、ブロッコリー、トマト水煮(カット)、A…
    材料: 鶏ささ身、ブロッコリー、トマト水煮(…