血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1917 品
  • 豆腐のチーズステーキワンプレート

    • 226 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    時間のある日の朝食にいかがですか?カリッと焼いたチーズで豆腐を挟んだステーキにたっぷりの野菜を合わせました。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    756 mg
    カルシウム
    387 mg
    リン
    317 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    756 mg
    カルシウム
    387 mg
    リン
    317 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    127 µg
    豆腐のチーズステーキ、木綿豆腐、ピザ用チーズ、青…
    材料: 豆腐のチーズステーキ、木綿豆腐、ピザ…
  • 具沢山 塩ちゃんこ鍋

    • 242 kcal
    • 食塩 2.4 g
    saki0806
    具だくさんで栄養バランスが良い鍋料理。煮汁ごといただくちゃんこ鍋は、具材のうまみを十分に味わえます。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.6 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    907 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    292 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.6 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    907 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    292 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    137 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白菜、長ねぎ、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白…
  • 豚のしょうが焼き

    • 329 kcal
    • 食塩 2.4 g
    吉田勝彦
    やわらかな豚肉に、存在感のある細切りしょうがをたっぷり。パンチのきいた辛味が印象的です。
    エネルギー
    329 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    225 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    329 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    225 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    豚ロース肉(しょうが焼き用)、キャベツ(せん切り…
    材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、キャベ…
  • 牛肉・れんこん・長ねぎの和風鍋

    • 343 kcal
    • 食塩 2.4 g
    近藤幸子
    しょうがとごまの風味がきいたたれでいただきます。牛肉は沸騰しただしに入れると、アクが出にくくなります。
    エネルギー
    343 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    25.3 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    1024 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    301 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    5.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    343 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    25.3 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    1024 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    301 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    5.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    99 µg
    牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ、昆布(55…
    材料: 牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ…
  • キャベツ・にんじん・豚しゃぶ鍋

    • 293 kcal
    • 食塩 2.4 g
    近藤幸子
    野菜と豚肉の甘みに、にんにく・しょうゆ・オリーブ油のたれがマッチ。野菜と豚肉はスープにさっとくぐらせるだけと手軽です。
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    280 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    280 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    109 µg
    豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、にん…
    材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キ…
  • クリームシチュー

    • 411 kcal
    • 食塩 2.4 g
    ワタナベマキ
    ほんのり白ワインが香る、ちょっと大人な味わい。鶏肉と大きく切った野菜のうまみがたっぷり。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    26.5 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    324 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    26.5 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    324 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    64 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、かぶ、薄力粉、白ワイ…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、かぶ、薄…
  • たら・トマト・春菊のオリーブ鍋

    • 166 kcal
    • 食塩 2.5 g
    近藤幸子
    3つの食材と、3つの調味料で手軽に作れます。忙しい日にうれしい、鍋1つで作れる時短レシピです。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    1023 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    300 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    217 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    1023 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    300 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    217 µg
    たら(切り身)、塩、春菊、トマト、水、オリーブ油…
    材料: たら(切り身)、塩、春菊、トマト、水…
  • キャベツのミートソース蒸し

    • 330 kcal
    • 食塩 2.5 g
    小田真規子
    見た目も華やかなごちそうレシピ。キャベツの上にミートソースをのせて焼くだけと、シンプルな手順で作りやすい一品です。
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    21.5 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    609 mg
    カルシウム
    233 mg
    リン
    221 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    21.5 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    609 mg
    カルシウム
    233 mg
    リン
    221 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    108 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、キャベツ、小麦粉、牛乳、…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、キャベツ、小…
  • ゴーヤーチャンプル

    • 445 kcal
    • 食塩 2.5 g
    吉田勝彦
    塩で味付けしたあっさり味の夏の炒めもの。豚バラ肉とゴーヤーで、夏バテも吹き飛びそうです。
    エネルギー
    445 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    39.4 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    149 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    216 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    445 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    39.4 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    149 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    216 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    44 µg
    ゴーヤー、豚バラ肉(薄切り)、木綿豆腐、卵、サラ…
    材料: ゴーヤー、豚バラ肉(薄切り)、木綿豆…
  • 春キャベツたっぷり!ふわふわお好み焼き

    • 380 kcal
    • 食塩 2.5 g
    おいしい健康
    カルシウムが豊富で、栄養バランスのよい一品です。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Spring」より。
    エネルギー
    380 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    32.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    691 mg
    カルシウム
    243 mg
    リン
    271 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    128 µg
    エネルギー
    380 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    32.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    691 mg
    カルシウム
    243 mg
    リン
    271 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    128 µg
    春キャベツ(4cm長さのせん切り)、青ねぎ(小口…
    材料: 春キャベツ(4cm長さのせん切り)、…
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